第354章 永川江碎尸案(40)
叶默看了一眼黄仲华的妹夫卢小泉。
此人身高一米八左右,戴着一副黑框眼镜,身穿一整套得体的西服,年龄看起来在四十五六岁左右,五官非常端正。
这么一看,就感觉他的老婆黄仲莉倒是配不上他了。
怪不得黄仲莉的哥哥黄仲华对这个妹夫如此上心。
毕竟他也知道自己妹妹是个什么情况,能找到一个如此顾家的好男人可太不容易了。
见到书记黄仲华如此的客气,叶默也是走上去分别和他还有他的妹夫握手。
“黄书记,您太客气了,我就是带我老婆和朋友们过来吃个饭,你这整这么隆重干啥?”
“我这妹夫刚回来,刚装修过的门店本来就还没有正式营业,今天能邀请到叶队长你们过来吃饭,是我们的荣幸啊,快快快,里边儿请。”
随着黄仲华的邀请,大家随即也跟着叶默来到了火锅店。
今天的火锅店没有营业,只为了专门招待叶默他们一行人。
叶默吃过牛肉火锅,羊肉火锅,对于这种猪肉火锅,他还是头一回尝试。
别的不说,就这桌子上汤底散发出来的味道,就足以让人胃口大开。
大家都入座之后,叶默看着桌子上那些丰富的食材,随后对着卢小泉道:“卢先生给我们介绍一下你们的特色呗。”
听言,卢小泉当即站起来,微笑道看着叶默道:“其实也不算是什么特色啦,我就是把我老家农村猪肉宴席时候的料理搬了过来而已,这些都是我们精选的土猪肉,配合现炒的火锅汤底,将土猪肉片、猪肝、粉肠等放入锅中轻轻一涮,蘸上特制酱料,入口风味非常不一样。再搭配上新鲜的蔬菜,小酌二两白酒,那感觉,一下子就上来了。”
听着卢小泉的介绍,没吃晚饭的众人,都感觉肚子都开始叫唤了。
“对了,卢先生是哪里人?”
“我是贵州的。”
“怪不得呢,我一看卢先生的长相,就不像咱们北方人。”
“怎么说呢,我非常喜欢你们这边儿的人,为人豪爽,办事利落,所以我就来这边定居了。”
听言,叶默微微点了点头,他随后看着桌子上的食材继续道:“卢先生刚才说这里头还有土猪肉片,我怎么没见着呢?”
“是这样的叶队长,猪肉片要现切,这样才能保持最好的口感和风味,我们的火锅店,每天现杀一头猪,节假日都需要提前预订,然后将猪身上最好的部位取下来,在客人都入座之后,将猪肉放入咱们的冷藏柜里进行快速冷藏,十分钟之后取出来,开始切片,这时候的食材,无论口感和味道,都在一个最佳的状态。”
听到这句话,叶默微微一愣,有些惊讶的道:“怪不得我们郑队长对你们这家火锅店的评价这么高,原来还有这么多讲究啊。”
“叶队长过奖了,现在时间差不多了,我去给你们切片。”说着,卢小泉立马站了起来,然后套上一条他们火锅店的招牌围裙,再戴上一个厨师帽。
这时候,服务员将冷藏过的土猪肉用盘子端了过来,与此同时,另一名服务员双手托着一把闪着寒光的锋利菜刀,恭敬的递给卢小泉。
就这样,卢小泉当着众人的面,亲自在一旁切起了肉片。
只见他手里的菜刀轻轻一滑,肉片就被轻松的剔了下来,肥瘦相间的土猪肉片被切下来之后,被一片片的摆放在盘子里,表面还微微泛着晶莹的油脂,让人看着就食欲大开。
叶默都不敢想象,简单的一个猪肉火锅,还能整出这么多的花样来。
很快,在卢小泉的操作下,一盘摆放精致的猪肉片端到了众人的面前。
“朋友们久等了,大家先来一盘,我接着切,这个状态下的肉片口感刚刚好,记住了,烫一分钟就行,不能多不能少。”
说完,卢小泉回到自己的位置,继续为大家切片。
看着这切好的五花肉片,大家都迫不及待的开始尝试。
唯有坐在叶默对面的郑孟俊和张队长,脸色有些不好看。
这些肉片,似乎让他们想起了什么不好的事情。
见状,叶默也知道他们心里在想什么。
但为了不打搅大家的兴致,叶默并没有说些什么。
他看向郑孟俊和张队长,随后微微点了点头。
有了叶默的肯定,这俩大男人也就放心了,两人一人喝了一口白酒,随后直接整了一大块五花肉放在火锅里涮烫起来。
很快,在卢小泉的服务下,大家心满意足的饱餐了一顿。
等大家都吃饱喝好了之后。
叶默这才叫上了郑孟俊,张队长,还有卢小泉和黄仲华,他们有一些事情要谈。
做完这些,叶默看向李队长道:
“李队,你陪我家小雨还有我朋友林萱再烫点素菜聊会儿天,我们几个大老爷们儿,要商量一些事情。”
听到叶默这么说,李队长瞬间明白了什么,她随后点了点头。
“好的叶队,你们去聊,我们再吃点蔬菜。”
说完,李队拿起果汁给叶小雨还有林萱倒了起来。
另一边,角落的一个包厢里,卢小泉和黄仲华两人表情都有些凝重。
他们不知道叶默专门找他俩究竟有什么事情。
这吃也吃了,喝也喝了,难不成,还得要两个红包才肯走?
想到这里,卢小泉有些紧张的看向自己的姐夫:“姐夫,你说这叶队让我们过去,这是要商量啥啊?是不是咱们这次没安排到位,要不,咱一人给他们封个红包?”
听到这句话,黄仲华连忙摇了摇头:“你这话可不能乱说,人叶队长要拿好处,就不会带着这么多人来吃饭了,我猜,可能和他们办的那件案子有关系。”
“你说的,是那起碎……碎尸?”
“没错,一会儿过去之后,叶队长问你什么你就回答什么,你也别紧张,有我在你身边,没事的。”
“谢谢你姐夫,你放心,我知道该怎么做。”
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