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21“真是神奇”


  小口啜着梨汤,魏琦瑾想家了。

  秋冬之季的时候,魏妈妈最喜欢熬冰糖雪梨了。

  把雪梨去皮,切成薄片,让水接触到梨的面积更大,好让梨汁能更好的融合。

  枣红的颜色顾名思义来自锅里同时熬煮的被切开的大枣。

  点开微信里备注妈妈的聊天。

  对话依然像是自言自语没有回应,果然还在生气吧。

  想了想,还是把心里想说的话打成了文字。

  沿着早上刚抵达燕京时报平安的消息之后。

  Vare:大家很友好,现在在吃饭,喝了店里的梨汤,想你炖的冰糖雪梨了。

  放下手机,深呼吸一下,调整了心情,才拿起筷子。

  谈楚姌小嘴里塞着牛肉丸咀嚼着,像一只小仓鼠一样。

  谈楚姌:“阿姨还是没有回你消息吗?”

  魏琦瑾:“嗯,这次肯定很生气了。”

  谈楚姌:“再等等,说不定过两天就消气了,家人嘛,赌气的时候顺一顺,过几天就好了。”

  魏琦瑾:“好啦,我没事,快吃东西吧,让我来尝尝牛肉丸是不是很合胃口,你都吃了两个了!”

  向后缩缩脖子,谈楚姌有点不好意思,但确实这家店的牛肉丸是真的很好吃,除了手打肉丸的劲道弹牙外,貌似还加了些软骨脆骨之类的调节嚼劲。

  后厨里,薄粒看着安璟啃着根大白萝卜,认真思考人生的样子真是少有。

  明明做完午餐准备回家休息一下,刚换好衣服走出来看到几个客人结伴进门,盯着看了几秒又钻回了后厨,还对早上刚买的新鲜水果下了手。

  薄粒:“做什么?”

  安璟:“方方和圆圆,刚才那几个小姐姐里,有一个是我跟你说在深都遇见过的。”

  薄粒:“你手机里存的漂亮小姐姐?在食光窗边喝咖啡那个文气的长发妹子?”

  安璟:“嗯,觉得很好看也亲切,像个大姐姐又像个小妹妹一样的,莫名有种认识很久想要亲近的感觉。”

  嗨,薄粒还以为是要撩妹,没曾想是遇到了熟人。

  万年老光棍脱单真是艰难,至今为止没见安璟对人心动过,好不容易在手机相册里除了猫,除了吃,除了王者荣耀攻略截图以外看到了人类,结果只是觉得人家像姐姐么像妹妹,什么奇奇怪怪的想法!

  内心仰天长啸,现实还要平静镇定。

  薄粒见店里已经的下单的菜式基本完成,便问道安璟,想要给外面的熟人定什么菜式。

  薄粒:“打算定什么菜单?”

  安璟:“嗯...做上几款特色薄饼吧,水果、牛肉和鸡蛋的各来一份,上五色饼和卷饼菜,卷饼菜少放辣,加个白灼芥蓝,再做份鱼片粥。”

  听到菜名,后厨里的几个厨师帮工便开始了手下的功夫。

  调制面糊,准备配料,开火预热。

  五色饼是提前每天制作好的,只需要在笼屉里热透即可,白面、玉米面、紫薯粉、菠菜汁、红萝卜汁摊出五种颜色的薄饼,营养价值高,不管单口吃还是卷菜都别有一番风味。

  卷饼菜除了地软炒蛋,清炒土豆丝,肉末豆芽菜,京酱肉丝几个常见卷饼菜以外,还配上了风味小香菇与白果玉米炒虾仁。

  看上去色香味俱全,也是店里最受欢迎的家常薄饼组合系列。

  薄粒:“你都定好菜单了,还在深思什么?”

  安璟:“我记得她好像是来燕京参加王者荣耀训练计划的。”

  薄粒:“那几个女生都是王者荣耀的练习生吗?”

  安璟:“应该是。”

  薄粒:“跟你有什么关系,赶紧做饼吧!”

  薄粒把围裙甩给安璟,自己也开始净手准备帮忙。

  安璟:“对了,胥大厨明天要去六舟大厦入职了,店里的招聘怎么样了?”

  再次脱下卫衣,穿戴上自己给后厨定制的口号围裙——集合准备团战。

  突然想起了薄粒前几天打电话让他速速回归的事情。

  后厨里原先的主力胥大厨,因为自家闺蜜考上了燕京的大学,学费太高压力大,刚好附近六舟大厦前段时间在招厨师,虽然看着工作时间长一点,但工资比店里高了一截。

  好在胥大厨做人实在,对店里也有感情,还是跟薄粒商量之后都协调差不多才准备去入职的。

  本来都已经跟新招聘的厨师定好待遇准备签合同了,偏偏一个高薪又心动说了再见。

  无奈之下,薄粒只好打电话让安璟先从深都回来。

  不过任安璟也没想到,刚回来没两天,能在店里遇到了魏琦瑾。

  还是剪了短发的魏琦瑾,真是神奇。

  头发的长度,让她的气场整个变得更干脆利落了。

  薄粒:“招聘没有合适的,你可能最近得辛苦点了。”

  安璟:“嗯,知道了。”

  也是没有办法的事情了。

  自己撺掇开的店,再累也得拼着。

  不由想到了早上等食材刷微博的时候看到的那句话。

  现在的年轻人,稍微一努力就觉得自己在拼命了。

  呵,还挺对。

  迅速的挨个做好餐,制作时间相差不大,也就全都做好集体送了出去。


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