【210】美味俏渔娘61（四更）

　　盐提炼出来之后，姐妹俩都迫不及待的尝了下，虽然苦涩的味道还有那么一点点，但明显已经淡了很多，对比买回来的大粗盐，丫丫觉得还是她做出来的口感更好一点。

　　小渔虽然不是很满意，可一边的丫丫却兴奋地不行。

　　“我的天啊，姐，你真是太厉害了，这可比买回家的好吃太多了，那些大粗盐里面还有很多脏东西，可是你这个，杂质并没有多少，如果再用纱布过滤一下，可能会更精细。”

　　相对比丫丫的兴奋，小渔可以用淡定来形容了，她看着丫丫，好笑道。

　　“这就满意了？其实我们可以多试验几次，只有经过反复提炼的盐才不会有苦味儿，等这次的吃完，下次我们再多加海水几次，试试效果。”

　　丫丫自然是满口答应，有了盐，是不就能直接吃饭了？

　　但是小渔却拦住她：“等下，这不还剩点海水吗？我们将家里的碗筷搁在水里面煮一下，杀杀菌，奶奶这病虽然我们不嫌弃，但到底具有传染性，小心一点还是好的，海水里含有盐分，盐呢，有杀菌的作用。”

　　丫丫明白事理，自然不会觉得这是小渔在嫌弃她们，忙将盘子碗筷子什么的拿过来，搁到大铁锅里煮。

　　这个时候，小渔嘱咐她：“这个方法你知道就行了，不要对别人说。”

　　看她一脸不解，小渔摸摸她的头：“傻丫头，你忘了，食盐为什么珍贵，那是因为这东西是老百姓一日三餐必不可缺的调料，没有盐人会活不下去的，所以食盐必须由官府掌控，要不然世道就彻底的乱了，但是如果你将制盐的方法都告诉别人，人人都会做盐了，那你自己说，麻烦会不会上门？”

　　丫丫想了下，觉得小渔这话很有道理：“姐姐说的对，我不会对外说的。”

　　小渔看着她叹了口气，“其实我觉得，村子里应该不是没人知道这种方法，只不过不敢外传罢了，也许你看人家提回家的是海水，说的也是用海水做饭，可是你可有亲眼所见，他们将海水倒到锅里当咸汤煮着喝的？”

　　丫丫讶异的张大嘴.巴，“姐，我还真没亲眼见过谁家喝海水呢！”

　　小渔了然点头，“这就对了，指不定和咱们一样，在家自己做盐吃呢，毕竟劳动人民可是很有智慧的，再说这种方法也是古人流传下来的，不是我独创的，大家不应该不知道才是，住在海边，临着海水，怎么可能不知道盐怎么提取？还喝海水，估计就你这丫头死心眼，真当海水是调料水，直接喝下肚了。”

　　丫丫尴尬的挠了挠头：“得亏姐姐来了，也多亏姐姐教我这个办法，如此一来，我们就能省下一笔不小的开支了。”

　　盐做好了，碗清洗干净了，这才架上锅把海带汤热了热，热的时候在上面放上笼屉，将小渔拿过来的几个窝头也馏了一下，出锅的时候加入一点她们自己做的盐，美味的海带汤就做好了。

　　小渔小口的抿一口，海带的鲜豆腐的滑嫩，使得煮出来的汤特别的好喝，咸香辣爽口，“好吃！”

　　丫丫似乎也很久没有喝过这么好喝的豆腐汤了，一个人连喝两碗，外加两个窝头，已经证明了她有多喜欢这碗海带汤，吃完之后，才感慨万千的说了一句。

　　“姐，我已经差不多一年没吃过海带了，你做的汤真好喝，好像有我娘煮的味道。”


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