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第二百六十七章 认清


  丁氏低头,对于周小米的质问,她只能认下。

  她在厨艺上没什么研究,饭都是凑合着做的。以前李氏在家里的时候,基本上都是她掌勺,自己在一旁摘菜,淘米给她打下手。周小米和李氏不在的这些天,丁氏硬着头皮把做饭这一块拿了起来,她做的饭,只能处划最普通的家常便饭,有时候火候会过头,有时候会咸点淡点,因为周大海他们一直没有指责她,所以丁氏觉得,或许他们的要求并不高,毕竟她也知道主家以前的出身并不是太好,所以也就越来越不在意了。

  但,下意识的,章楚的饭,她做得十分仔细,虽然她的手艺比不上周小米和李氏,但至少味道上没有太大失误。

  不像这次。

  “你消消气,这汤就是咸了点,也没什么,大不了就兑点水……”林氏看到女儿瞪过来的目光时,就知道闺女是真生气了,到说后面几个字的时候,声音就不由自主的压低了下去。

  周小米问丁氏,“你呢,也觉得这汤兑点水就完了?”

  丁氏摇头,连忙道:“小姐,奴婢不是故意的。您也知道,奴婢在做饭方面,没啥天赋,这,奴婢不是故意的。”

  周小米觉得她是不知悔改,特别是看到在门外躲躲闪闪的常二妮,心里这股火就烧得更盛了。

  “不是故意的?我走的时候,交待过多少次?我娘喝的汤,宁愿淡点,也不能咸!”鸡汤喝的就是一个原汁原味儿,里头加的药材,都是周小米事先让人配好的,温和滋补,只要放一点点盐就可以了。她根本没指望丁氏能做出什么大餐来,可是炖鸡汤这么简单的事情她都做不好,可见其根本就是在敷衍!

  丁氏这会儿有些紧张了,“是,小姐说过。奴婢,奴婢一时……”她一边说,一边悄悄往林氏那边看过去。

  林氏的性子就是这样,她觉得丁氏这样有点可怜,一点盐的事儿,实在是犯不上。

  “那个……是我说汤淡了,让她多放点……”林氏本来就心虚,被自己闺女轻飘飘的瞄了一眼,后面的话就更不敢说了。

  周翼文觉得,这种后宅之事,还是让小妹多教教娘亲吧!她这个人就是心太软了,以后容易吃亏。

  周翼兴跟周翼文想法是差不多的,不过他想得比周翼文简单一些。

  兄弟俩都不打算插手这件事,于是放下筷子,决定吃两块点心填饱肚子,然后准备上课。

  周小米只扫了一眼,就明白他们的意思了。

  “二哥,你们带爹一起走。”

  这种事情,周大海跟着掺和不合适。还好这会儿周大海没犯糊涂,乖乖的跟着两个儿子离开了,只不过临走时,给了自家闺女一个别太过火的眼神。

  周小米不矛理会。

  门外听墙根的常二妮,连忙闪身躲了起来,

  此时屋里,只剩下林氏,周小米和丁氏主仆三人,当然,门外还有一个听墙根的常二妮。

  “丁氏,你是不是觉得你自己很聪明啊?”她以为她笼络住了林氏,林氏就能替她说话?就算林氏替她说话了又怎么样?她以为自己真的只是个九岁的孩子吗?她不会去分辨吗?

  “大小姐,奴婢从没这样想过。”丁氏把头垂得更低了,一颗心七上八下的,一点谱都没有。

  周小米的突然发难,让丁氏心里慌慌的,她不知道周小米是真的为了鸡汤的事情生气,还是拿这个当借口,要找二妮的不是。

  “没这样想过?哼,那汤为什么咸成这样?”孕妇的饮食,就该清淡一些,少油少盐,荦素搭配,这样才能控制好体重,保证孕妇和胎儿的健康。一味的按照孕妇的喜好做出来的饮食,根本不健康,会让孕妇身体超负荷运转,等到生产的时候,危险就会加重好几分。

  周小米前世虽然没恋爱过,可是她有个跟她命运一样糟糕的闺蜜,未婚生子,父母不认她,男友那边也不管她,以至于她怀孕生产的整个过程,都是周小米陪在她身边的。所以那些关于孕妇饮食方面应该注意的情况,周小米都很熟悉。以至于她后来因为闺蜜的关系,还专门开了一家定制孕妇营养餐和月子餐的私房菜馆,生意好到爆。

  “不是啊,小姐也知道,奴婢真的不擅长这些,这次是奴婢的疏忽,下次一定不会再这样了。”

  周小米似笑非笑的看她,“丁嫂,我也相信你不是故意的,我只是想告诉你一声,夫人的饮食容不得办点马虎。你来周家的时间虽然不长,可是做事也算尽心,这次就算了,若有下次,决不轻饶。”

  丁氏扑通一声跪了下来,给周小米和林氏磕头,要谢周小米的大恩。她知道,自己是奴仆身,要打要罚都是主人一句话的事儿,林氏虽然是万般心善的人,可周小米呢,未必有她娘一样的心肠。

  “从现在开始,我娘的饮食由我来照顾。李嫂不在,厨房里的事暂时不用别人帮忙。”

  丁氏不笨,当下听出了周小米的言外之意,别人是谁,指的不就是二妮。

  “是,多谢小姐,奴婢以后肯定会尽心尽力的服侍夫人。”此时此刻,丁氏不敢有半句忤逆的话,她知道周小米可以不费吹灰之力就把自己弄走,林氏就算信任她,倚赖她,她在林氏心里的位置,也比不过周小米的一根头发丝。人家才是亲母女呢!

  “行下,差不多得了。”林氏拉了拉女儿的衣角,示意这段谈话可以告一段落了。她看不得别人在自己面前下跪,丁氏虽是家里花钱买回来的奴婢,但奴婢也是人啊!

  周小米只道:“把这些都收拾一下,厨房也收拾出来,我要重新做。”

  丁氏连忙称是,爬起来,动作迅速的收拾起桌子来。二妮也不好再躲在暗处,只得出来帮忙。等母女二人都离开了,周小米才转身对林氏道:“娘,你这烂好人的性子什么时候能改改啊!”

  林氏无语,什么叫烂好人啊!

  周小米知道她不服气,就问她:“我在姥姥家呆这么长时间,丁氏都是这么糊弄你们的?”

  “也没有……”林氏的嘴,被周小米给养刁了。按道理来说,她是吃过苦的人,以前那日子,能吃饱就不错了,哪儿还能挑味道?现在顿顿吃细粮,每个菜都有油水,她还有啥不知足的?不过丁氏做菜的手艺,确实跟闺女没办法比,就是跟李氏比,也差不少。

  周小米唉声叹气的:“都怪我,走的时候把你们吃饭这茬给忘了。”

  林氏看到闺女满脸的后悔,心里也不好受起来,孩子一心为自己着想,结果她还怪闺女大惊小怪。

  “小米啊,娘没事儿啊,丁氏做的饭菜,味道虽不及你做的,可是又毒不死人,娘以前啊,连糠拌野菜饼子都能吃下去,现在吃的可都是梗米白面,再难吃,能难吃到哪儿去啊!”

  这倒是实话。

  周小米无法,她娘亲的觉悟太高,人又太容易满足,她一时半会儿还真扭不过来林氏脑袋里的固有思想。

  唉,真要说起来,林氏跟周大海这两口子,还真是半斤八两,一样一样的。周大海对老宅的人,处处忍让,心慈手软。林氏呢,虽然记恨着老宅人的总总不好,可是对别人,一样是忍让到了无限度的地步!或许只要别人不触碰她的底线——孩子,她就啥事都过得去。

  唉,周小米无语问苍天啊!万一周大海真是京都那个周家的孩子,认祖归宗以后,就这两人的智商,情商,能斗过那些在宅门里长大的人吗?那可是吃人都不吐骨头的地方,这两人就算是被人卖了,指怕还帮别人数钱呢!

  “娘,我先做饭去,有啥话咱们晚点再说。”周小米怕林氏饿,天大地大,此时在他们家里,孕妇最大。

  林氏点头,只要闺女不生气,别的事儿都是小事。

  “对了娘。”周小米本来都要走出去了,可是不知道想到了什么,突然又折了回来。

  林氏看着她一副有话要说的样子,也不催,就等着闺女自己说。

  “我不在,李嫂也不在,丁嫂做的东西这么难吃,难道章先生没生气?青铜没摔筷子?”这个家里,脾气最大的就是青铜了,一天天都没个笑模样。这货是吃货托生的,有好吃的,万事好说,要是饭菜难吃,哼哼,一家子人都得看人家脸色,就是章先生,拿他也没办法。

  自己回来了,青铜没来告状,可见饭菜上还算过得去!如果青铜和章先生那里的伙食也同林氏的一样,想必青铜早就受不了了。这说明了什么问题?说明丁氏是看人下菜碟,挑软柿子捏,要不然,她为啥不敢糊弄章先生和青铜呢!

  林氏微愣,她从来没想过这个问题啊。

  周小米二话没说,转身出了屋。

  说得太透,娘未必会走心,与其自己给她分析利弊对错,不如点给她一点头绪,让她自己琢磨去。

  在周小米看来,林氏就是太好说话了,对丁氏,也太放纵了。不管怎么说,丁氏是奴,林氏是主,两个人又不是打小的情分,无论如何都不应该出现林氏为丁氏求情的这一幕。

  周小米走后,林氏就一直坐在那儿,想心事,以至于周大海进来的时候,她都没有发现,还是愣愣的。

  “秀玉,你这是怎么了?”周大海坐到了林氏的身边,又四处望了一下,“闺女呢?”

  “在厨房忙活呢!”林氏叹了一口气,“你不知道,闺女怪我呢!她不说我也看得出来,她是怪我太依着丁嫂了。”

  周大海笑了一下,认真的道:“那你怪谁呢!”其实周大海觉得,家里多了几个外人,还都是女的,真的挺不方便的。不过家里人多,事儿也多,媳妇又怀着身子,确实不宜操劳。总不能把所有的活儿都扔给闺女干吧?有人帮衬是必要的。

  还挺矛盾的。

  “他爹,这些日子你看到青铜甩脸子了吗?”林氏和周大海都当青铜当孩子呢!所以对这个脾气古怪的孩子,容忍度也特别高。

  周大海摇头,“就是小米刚走的时候说过一回,说丁氏做的饭菜不好吃,大概是先生说过他了吧,这些天一直挺正常的啊。”

  林氏沉默了,一切都让闺女说着了。青铜那孩子,个性有问题,除了章先生,谁的话他都不听,平时对他们都是板着脸的,只有看到好吃的东西,脸上才会露出几分笑容来。这孩子在家里呆了两年多了,他的性子是什么样,家里人都清楚,要是丁氏拿咸汤,硬粥给青铜吃,青铜只怕早就冲到前院来摔碗摔盘子了。可是小米不在这么多天,他也只是说了一次饭菜不好吃,却没做过摔东西的举动!这说明什么,这说明东西虽然不好吃,但还在青铜的容忍范围之内,那小爷,到什么时候都不会委屈自己的。

  周大海这会儿也回过味儿来了,他轻轻的搂着林氏,道:“你呀,就是心软。”其实周大海也觉得,自己媳妇有点太放纵丁氏了,别的不说,单说她把她闺女接过来这事儿,就十分不妥当。那孩子也不小了,十三四总有了吧,又不是他们家的下人,老在院子里晃是怎么回事啊!

  “要我说,咱闺女那眼睛看人最准了。这事儿你别管了,就当看不见,她肯定能处理好的。”

  夫妻俩在屋里小声的说着悄悄话,那边周小米的鸡汤已经做得差不多了。鸡都是事先杀好的,一般入夜时在灶上小火炖着,炖好后不留明火温到第二天早上,早起时加少量的盐,大火炖开喝一天,晚上再炖。

  周小米尝了尝鸡汤的味道,不住的点头。这个时候根本没有什么污染,这些鸡都是吃虫子,草籽这大的,后世那些吃抗生素和饲料的鸡,根本没办法跟这些鸡比。鸡肉本身的香味儿,就很正宗地道了,更何况汤里还加了蘑菇,几味药材,稍稍放一点盐,就十分鲜美了。

  冷不丁的,一个人影窜到了周小米的面前,把她吓了一跳。


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