第二百八十二章 端倪
两个人一前一后进了厨房。
周家的厨房就设在东厢房的耳房,说是耳房,可那房子是周小米精心设计过的,无论是面积大小,格局布置,还是屋内的摆设,都是很不错的。好在房子盖得虽好,里头却没有什么现代的痕迹,林如红只会觉得周家的厨房比她们家的大一点,整洁一点,看不出别的什么来。
厨房里很干净,地上铺着青砖,所有器皿上都盖着洗得很白的纱布一样的棉布。这里处处整洁,一点烟熏火燎的感觉都没有。地上摆着几个坛子,不用看林如红也知道里头装的是大盗或者酱菜,她家也有好几个这样的坛子,听说村里下酱和腌酱菜的坛子,都是从一个地方买回来的。
听说林如红以前也来过周家的厨房,所以她不敢多打量,怕周小米已疑心。
这会儿,周小米已经开始和面了。天气越来越热,林氏的胃口时好时坏,吃不得炒菜这种燥热的东西。特别是鸡汤,闻到了就想吐,比刚怀孕的时候反应还要大。周大海心疼的不行,连忙讨好闺女让她帮忙想办法。周小米为了让林氏吃得好一些,就停了她的鸡汤,给她变着花样做面食,炸酱面,馄饨,水煮饺,扮上两样水灵灵的山菜,林氏吃的可香了,胃口也渐渐好了起来,人也不像之前那样恹恹的。
周小米打算做炸酱面,面活对她来说一点也不难,省时省事,全家人还都爱吃。一向不食人间烟火的章先生,也爱上了这种平民百姓家的美食。
“小米,你和这么多面,要做什么?”
“做炸酱面!”
林如红没说什么,表现很自然的道:“我帮你做点什么吧!”
“帮我剥点葱和蒜。”
“好嘞。”林如红拿过一些葱,蒜,又搬来一个小马扎,坐在那儿默默的剥着。大概是因为继承了原主干活能力的关系,她做起这些以前没干过的活来,一点也不吃力,虽然心里头觉得很陌生,可是手上动作却很熟练。
周小米和好了面,将面团放到盆里醒着,自己去井边取来了吊在井里的一块肉,五花肉,肥瘦相间,做肉酱最合适了。
她将肉洗好后拿到厨房里,按在砧板上去皮,随后将肉切成两厘米左右的肉丁,备用。准备发泡木耳,然后准备黄豆芽,葱花,蒜末,还有林氏最喜欢的小菠菜。
“小米,这菠菜怎么吃啊?”
“焯一下,然后蘸酱吃,我娘最喜欢吃这些了。”
林如红暗想,不是说孕妇不能吃太咸吗?天天吃炸酱面不会得妊娠性高血压吗?
真是搞不懂那个周小米,看上进心来好像什么都懂似的,关键的事情上又那么笨,她到底是真的不懂还是假不懂啊。
吃吧吃吧,吃死最好。
林如红抬头看周小米麻利的将各种材料切成大小均匀的小块,心里不由得咂舌,这刀功也太厉害了吧,才多大啊,居然这么厉害?
林如红发现,这个人真的是有两面性,每次她刚把心里的古怪念头压下去的时候,这人就会又显露出一些马脚来。
林如红悄悄咬住了唇,看来要挖掘她的真实身份,还要再努力才行。
“小米你可真厉害,这厨下里的事儿,都难不倒你,瞧你切的这肉丁,大小都一样,我可做不来,跟你比啊,我差远了。”
周小米头也没抬,只道:“这也没什么难的,练得多了自然就会了!你的女红好,花绣得像活了一样,我呢,只会简单的缝缝补补。”术业有专攻嘛!不过这话,周小米可不敢说,万一对方因为这个起了疑心,可就得不偿失了。
林如红没再问什么,她怕问太多,对方会起疑心,原主是个比较羞涩的人,她表现的太活泼了。
很快,面条就做好了,肉酱也做好了,周大海送来了几块嫩豆腐,周小米一想,索性就再做个锅塌豆腐吧,一个做酸甜口,一个做辣口。
周小米将后院众人的午饭都弄好了,放在篮子里,然后亲自提着送了过去。林如红虽然对那个章先生颇为好奇,但是却丝毫不敢表现出来,反正以后总会有机会的,她慢慢留心就是了。
午饭是在院子里吃的,石桌石椅海棠树,吃着爽口有嚼劲的炸酱面,微风轻轻吹过,别提多惬意了。
林如红暗地里舒服的叹了一口气,打重生起,就数今天这日子过得最舒服了,这周小米的手艺确实是好啊!简简单单的家常炸酱面,居然让她做出了五星极的感觉,那酸甜口味的锅塌豆腐,真是滋味十足!一点也不比那些山珍海味差。
饭后,林如红捧着一个小杯子,小口的喝着周小米用陈皮煮的水。
这顿午饭,是她和林氏,周小米三人喝的。因为古代人讲究男女七岁不同席!所以周大海避了出去,到作坊那边跟周家的下人一起吃饭。别看这乡下地方又穷又破,规矩可是一点都不少,而且唾沫星子在这个年代,真真能淹死人啊!要不然赵氏也不会那么谨小慎微的活着了。
“小米,婶子现在很容易乏累吧,我看她吃完饭后,好像特别没精神。”
周小米看了她一眼,拧眉道:“我也不懂,不过李大夫说我娘身体挺好,没啥大事。大概,都这样吧!”
林如红点了点头,接着重重的叹了一口气,“哎!”
周小米眉头微跳,“咋了如红姐,你有心事?”她有一种不好的预感。
“也没啥事,就是元宝越来越大,读书花费也大,我们家收入少,日子难过呢!”
太直接了吧!这是哭穷呢?
周小米想了想便道:“唉,谁说不是呢!你奶奶过世以后,只怕你家日子更难过了吧!”
林如红点头,算是承认了。
周小米暗暗冷笑,如红姐从来不会跟自己哭穷,即便是日子不好过,她也想通过努力让弟弟有书读,可不是去别人家讲这些过往的辛酸事,让人同情,可怜她们。
她原本以为这个林如红应该也是个聪明人,可是现在看来,她太急功近利了。
“哎!”周小米学着她的样子,也重重的叹了一声,道:“家家有本难念的经啊!我们家本来还有点钱,可是上回我三叔,不对,现在我们断亲了,就是那个周大河,他欠了人家一千两的赌债,结果周老头和许氏,非要逼着我们家帮着还钱。哼,他们根本不知道什么叫冤有头,债有主,只当我爹娘都是好欺负的,一群吸血鬼。”
呃~
还没等林如红说什么,周小米又飞快的道:“我们帮他们还了赌债,还给了他们断亲费,前前后后加起来,一共一千两银子。一千两啊!我们家得卖多少豆腐才能还得上啊!我娘偷偷的抹眼泪,说那钱还有人家镇上老板的钱呢!唉。”
这事儿林如红也多少了解一些,只不过赵氏讲的笼统,她听得也是稀里糊涂的。现在听周小米这么一说,那钱,根本就不全是他们家的!
“镇上老板的钱?”林如红装成不解的问了一句!
看看,狐狸尾巴露出来了吧!
“嗯。我们家是穷底子,分家的时候不但净身出户,还欠着外债呢!要不是我上山采到了灵芝,卖了些钱,只怕我们全家都要饿死了。”周小米突然握住林如红的手道:“如红姐,都是我不好,要不是有我上山采药的事儿在那儿摆着,你也不会有样学样的上山去,结果害得你从山上摔了下来,差点,差点……”什么叫差点啊,是根本就回不来了。
周小米原本是随便说说的,可是说到伤心处,再想想真的回不来的林如红,就真的伤心了,眼泪像断了线的珠子似的,噼里啪啦的往下掉。
林如红坐在她对面无语问苍天,她真的很想骂娘啊!怎么说着说着哭起来了?
“小米,这事儿都过去了,你看我现在不好好的嘛,别哭了啊!”
周小米眼泪巴巴的看了她一眼,心想你是好好的,可是我的如红姐呢!她吸了两下鼻子,拿帕子擦了擦脸,算是不哭了。
林如红松了一口气,可是心里又忍不住一阵火大,想知道的一句没探听着,有心再问几句又怕对方会起疑心。
她想了想,便起身告辞,“小米,我回去了,我都出来半天了,我娘该着急了。”
“哦!”周小方起身,道:“如红姐,我送你。”她只说送林如红出去,却没说给林如红拿点什么东西。
林如红也不好意思开口药,暗暗腹议了几句周小米不知好歹的话,前几次她来,林氏都很热情,走的时候基本上不会让她空着手,不是拿点豆腐,腐乳,就是拿点点心啥的。这几次自己走的时候,林氏都不在,周小米居然只字未提,也不知道是不是故意的。
林如红觉得很郁闷,空着手回家了。
送走了这尊瘟神,周小米总算能松一口气了。刚才吃饭的时候,她就根本没吃几口,加上跟林如红玩心眼,斗智力,处处要小心提防,所以这会儿人一走,她整个人松懈下来以后,便觉得有些饿了。
点心干巴巴的,实在没有什么吃头,偏偏中午的炸酱面都吃完了,一根面条都没剩下。
周小米叹了一声,干脆捡了两个鸡蛋,打算做点鸡蛋饼吃。
准备一个大碗,将鸡蛋磕到碗中,放少量白面,加一些盐,适量的凉开水,葱花,然后用力搅拌,将大碗中起泡的蛋液撇掉,锅中放油,等温度上来时,将混合蛋液放入锅中。
刺啦~
真香啊!
周小米拿铲子搅了搅,将一面定型的鸡蛋饼翻了个面,等两面全熟了,盛到盘子里,再配一个小酱菜,就可以吃了。
曾几何时,她在许氏和周秀儿手下讨生活过日子,天天都吃不饱饭,还挨打,受气,哪里敢奢望吃鸡蛋饼啊!现在她的小日子越来越美好了,嗯,除了林如红有点难缠。
周小米刚吃上鸡蛋饼,林氏就醒了,起身后先是用温水擦了擦脸,这才到院子来坐着。
“你中午没吃饱吗?”林氏有些惊讶,一边将厚厚的势子放到院中石凳上,一边将手里的针线笸箩放到了石桌上。
“啊,不是,我是贪长了,饿得快。”周小米三两下将盘子里的蛋饼吃完,道:“娘,我去刷碗,你别坐腰疼了,等我先给你搬个椅子啊!”
林氏道:“不着急,你坐着,娘有话问你。”
“哦!”
“前几天郭掌柜是不是来了?”
“啊!”
林氏有些忧心的道:“他都跟你说啥了?”
“没说啥啊,就说铺子的事儿,还有地的事!”
“地的事儿?”
周小米跟林氏道:“我想买点地,多种点粮食,免得你和我爹觉得做生意有赚有赔,担心咱家铺子。”
“买地好。”林氏骨子里还是比较保守的,觉得啥都没有土地实在。她却忘了,种地这事儿,是看天吃饭的,旱了涝了,丰收了,那都得看老天爷的意思。
“对了。”林氏又想起郭路来的那事儿,道:“我总觉得中了,你哥报喜不报忧,出门在外的,哪儿有那么容易啊,还一切都好。”周翼虎写的家信,林氏每天都要看两遍,才能安下心来,可是说到底,信写得再好,也不如人活蹦乱跳的出现在自己面前来得实在啊!
“娘,你别担心了,我大哥力气那么大,那么厉害,再加上有少东家照看他,他肯定会没有事的。京城就是离咱们这儿太远了,一封信怎么还不得二十多天啊,你就把心放到肚子里吧!”
林氏点了点头,又提起另一桩事。
“我瞧着,如红那丫头伤好以后,可是比以前强了,说话落落大方的,不像以前那样动不动就脸红了。以前你想留她在家吃饭,她总有一堆理由等着你呢!好说歹说才肯端咱家的饭碗。你看现在多好,一说就应了,痛痛快快的,性子可是比以前爽利了。”
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