752、杨凡要在非洲养驴

　　第二天杨凡就收到了骗子的好消息。

　　这块地最终以7250万欧元的价格成交。法国人负责办理好一切手续。同时把达达河以南的部落迁走，全部土地以产权的形式移交给杨凡。

　　荒漠里的那个黑人部落，由杨凡出资五万美元来进行安置。另外，承诺为他们打三口深井以及提供抽水设备。他们好用来喂养他们的骆驼、牛以及驴子。

　　他们严重缺水，给钱，还给打井，黑人们兴高采烈的搬家了。

　　杨凡看到驴子终于想起来，这块荒漠草原有什么用了。可以用来养驴。

　　养驴可是大生意。在中国，驴真正一夜爆红还得感谢阿胶。

　　阿胶是用驴皮炼制出来的胶状物质，中医认为阿胶具有补血滋阴、抗老化、壮阳、治疗失眠和咳嗽等列举不完的效用。

　　作为名贵中药之一，阿胶的价格在  1994  年被政府调控后，热度暂时冷却了。但进入21世纪后，阿胶的需求快速增长。注重生活品质，舍得花钱的中产阶级，加上一直对阿胶保有忠诚的老一辈人，共同让毛驴又大火了起来。

　　2015--2016  年，全世界至少有180  万张的驴皮交易。

　　这些皮基本都被运到了中国，用来制作阿胶。而驴肉火烧里，夹的很多都是非洲来的驴肉。如此火爆的行情，导致整头驴的价格也水涨船高。

　　非洲是中国之外驴的主要进口来源。当地的荒漠草原是非常适合饲养毛驴的。非洲当地毛驴的价格，已经从  10  年前的  60  美元，上涨到了现在的  300  美元左右。

　　杨凡新买下的这块地，最大的问题就是缺水。饲养牲畜，种植牧草都需要大量的水。但这个问题是可以解决的。

　　其实在沙漠河荒漠、戈壁地带，都有丰富的地下水资源。

　　这些水都是几亿年前地质变迁留下的。有的是季节性河流渗入地下形成的。不管是撒哈拉沙漠，还是塔克拉玛干沙漠地下都有丰富的水资源。

　　近年的勘探发现，新疆的塔克拉玛干沙漠，因为塔里木河的几千万年渗水，在沙漠的地下，拥有着丰富的水资源。

　　这座面积为33万平方公里的沙漠下，地下水的储存量竟然高达228万亿立方米。

　　而近在咫尺的撒哈拉沙漠，地下预计最多储存了约37.5万立方公里的淡水。这是黄河半年的径流量。沙漠里的水都是可饮用的淡水。

　　杨凡买下的这块地，地表这么多季节性河流，雨季的水都到哪里去了，绝大多数都是渗入了地下。所以地下一定有淡水。而且储量非常大。

　　至于我国为什么不开发塔克拉玛干沙漠地下的淡水。主要是考虑地下水下降影响生态环境，大量抽取会造成地面塌陷。

　　但是在非洲谁会管这些。杨凡抽水出来养驴，不会有人管的。

　　杨凡买下这里，总要干点什么，要不然招人怀疑。

　　现在养驴来赚钱，自然是最好的掩饰。

　　因为市场需求太大，国内的毛驴已经从98年的千万头左右，逐年的急剧下降。2016-2019年，我国驴存栏量仅仅维持在260万头左右。

　　2020年由于部分规模场停产或转产，造成母驴流失严重。驴存栏数量随之下降至232.4万头，较2019年减少了27.7万头。

　　现在国内，内蒙古以存栏量61.3万头居全国首位，占比26.36%。其次辽宁、甘肃存栏量均超30万头，存栏量超10万头的还有新疆、云南、河北等地。

　　杨凡家里就在牧区附近，对养殖业挺了解的。包括他的兄弟们也非常了解，干别的不行，要说养殖牲畜，都是从小习惯了的。

　　老家那里穷得很，招个几千人过来养驴，一点问题没有。也算是给家乡解决就业了。

　　随着非洲猪瘟的影响，驴肉也逐渐涨价。现在一公斤驴肉，国内市场价超过了90元。饭店里要超过百元。

　　杨凡心里盘算，既然驴肉、驴皮、驴内脏这么贵，不如直接在非洲建立屠宰和熟食加工厂。把卤好的驴肉，用真空铝箔包装，发往国内销售。

　　驴皮可是好东西，现在兴禾农产品卖野生的中药材。采购的客户都是国内顶级的中药厂商。

　　可以考虑河他们合作在非洲建厂。自己出工厂、工人、原料，他们出秘方和技术指导。把产品返销国内。绝对是一本万利的好买卖。

　　当然，一方水土养一方驴。

　　众所周知，最好的阿胶必须要用山东狮耳山的驴子来熬制。

　　自己可以在大明，先派人去山东把狮耳山买下来。嘿嘿，这样子自己就可以垄断国内的阿胶原料了。现代狮耳山可养不了太多的驴子。自然环境哪有大明这边好。

　　杨凡用手机一查，按照2：1的原料制成比折算。国内一年的阿胶需求，需要355万张驴皮。目前国内缺口达到70%。

　　除了皮，剩下的驴肉都去做火烧。超级好卖的。滋阴美容，养肾健脾，那个男人女人不需要呢。内脏也卤汁好了，非常好卖的。驴子全身都是宝贝，一点都剩不下的。

　　用驴皮熬制的阿胶，被誉为补血神器，价格堪比黄金。

　　而且驴肉也价值不菲，去饭店随便切两斤，就得上百元。驴的肉质鲜嫩，而且肥而不腻，瘦而不老，受到很多人的喜爱。

　　俗话说天上龙肉，地下驴肉，足以表明驴肉在美食中的地位。这生意想不赚钱都难。杨凡越想越美，口水都留下来了。

　　小娘皮看到杨凡又在放空，还在那里傻笑，口水都流下来了。

　　叹了口气，不知道老爷又想到了什么。在这里发癔症。拿出手绢，宠溺的给他擦了擦嘴角。

　　杨凡这才惊醒过来。诧异的看着小娘皮。林月如则在一边掩嘴偷笑。

　　“老爷，你想什么好事儿呢。口水流了出来都不知道擦。”

　　杨凡不好意思的说道：“我想到了一种好吃的，叫做驴肉火烧，你们吃过吗。”

　　小娘皮一听说好吃的，立刻两眼放光，拉着杨凡的手说：“没吃过，没吃过，老爷哪里有啊，我想吃。”

　　小娘皮知道，只要杨凡说好吃的东西，都非常美味。自家老爷是大明第一美食家。现在听说了驴肉火烧这种东西，口水都要出来了。

　　林月如也立刻说道：“老爷，京城的脚夫们养了好多的驴子。哪里的驴子都有，我们去买来杀了吃肉，很方便的。”

　　杨凡查了查，河间的驴肉火烧用的是渤海驴子。但是太行驴子更好吃。杨凡说道：“派人去买一头太行驴子回来，家丁里有会屠宰的吗。”

　　“好嘞，陈三就会，他家在遵化祖传的三代杀猪手艺。连买带杀，都交给他就行。”小娘皮立刻兴奋的说道。

　　“一会把烧蜂窝煤的那个烤箱搬出来，我教你们做驴肉火烧、卤汁驴肉。”杨凡开心的说道。

　　自己动手做的，才最好吃，最有成就感。杨凡喜欢带着两夫人做好吃的。这样吃起来才最香。


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