第十章 初露锋芒
“这个呢,我叫他塑料袋,咳咳。是我偶然遇见一位云游四方的老爷爷送的。不过这不是重点。”流萤帮忙去解开了塑料袋“您快尝尝这些菜。”
说完两手托腮,眨着双眼,满怀期待的看着张掌柜的表情。张掌柜看的愣了一些下,怎么突然觉得这个男孩子有点可爱。
不过当下也不容他多想,抬头看向袋子里的东西,只见几个透明的盒子摞在了一起,下面还不知道有几个,刚想问的时候流萤已经学会了抢答。
“这个叫塑料盒!”
张掌柜把话憋了回去,心说又是云游四方的老爷爷送的呗。这孩子嘴里没一句实话,不过显然解决当前的问题是最主要的。
张掌柜拿出了一个塑料盒子,稍微研究了一下,慢慢打开,刚打开一半,一股辛辣的气味就飘了出来,呛的老人家连连咳嗽。忙不迭的盖上盖子问道。
“这是什么东西,怕不是要给人呛死?这能吃吗?”
流萤有点不乐意,什么叫能吃吗?当然能吃,这都是她最爱吃的菜好不好?
“当然能吃咯,张叔自己不是也说普通的菜色入不了贵人的眼吗,现在我拿来不不普通的了,您又嫌弃不成?”
张掌柜被说的有些讪讪,想想确实自己说话不慎,不过这孩子也有点不懂事,长辈说什么晚辈都不应该反驳,还好身为同乡自知这孩子从小皮惯了,不与他一般计较就是。
张三机灵,见状忙颠颠儿的赶了过来,把盒子拆开,对流萤道“萤哥,这都是些什么菜,味道闻着确实刺鼻,却又很香。”
流萤顿了一下,出去一趟回来都混成了哥了吗?然后不好意思说道“这个叫川。。呃。。是用辣椒做成的,这个辣椒。。是我偶然。。。”
“偶然遇到的一位云游四方的老爷爷送的?”张掌柜问道。
流萤难得耳根有点发热,不过还是厚着脸皮点了点头。
张掌柜虽然心情不佳,还是忍住笑吩咐张三道“去把老田叫过来,顺便拿两双筷子。”
老田便是辰月楼的主厨,看来张掌柜是叫他一起来试菜了。流萤突然有点小期待。
过了片刻,老田一溜小跑进了屋,后面跟着张三。
老田是从开始便跟了张掌柜老厨子,此时也不客气,进来便坐在了张掌柜旁边,问道“掌柜的您叫我?”
“嗯”张掌柜点了点头,接过了张三递来的筷子,分了老田一双,说道“叫你来试试菜。看看今晚上这一关能不能过。”
老田鼻子灵敏,没进屋就闻到了一股辛香气,再抬眼看去,桌上放着几个看不出什么质地的盒子,盒里放着几样菜式,其中一道飘着许多麻椒。暗暗点了点头,自己虽不擅长蜀菜,但的确是有些样子,只不过这几道菜,怎么从没见过?
“这是。。。小夏做的?”老田看向流萤。
流萤摸摸鼻子,您老甭管是谁做的了行不,我说是我做的您让现场再做一道我肯定做不出来,问是谁做的。。我说外卖您能听得懂吗?
张掌柜见流萤默不作声,插了一句“你别管这个,先尝尝味道吧。”
老田收回目光,夹了一筷子三椒嫩牛肉,放进嘴里嚼了几嚼,眼睛突然瞪成了铜铃大。说话也有些结结巴巴“这,这这这这是怎么做的?这牛肉竟然入口即化。还有这味道,说不出来的辛香柔美,嘴里的灼烧感简直让人有点欲罢不能。”
张掌柜闻着味道没敢动筷子,待老田尝了一口以后看了看他脸色。听他评价这么高赶紧拿起筷子夹了一块肉送进嘴里。尝了以后也是一脸震惊的看向流萤。
他也算是开了二十年酒楼的老掌柜,想当初为了把酒楼发扬光大也没少挖掘吃别人家名酒楼的菜式,大周比较主流的菜式他也尝了个遍,只是这个味道,他根本品不出用什么香料做的。而且把能把牛肉做的如此嫩滑,莫非是用了什么特殊的腌制方法?
流萤见了二人表情,悬在心头的大石总算落了地。
不过她此刻想到了另一件事,犹豫的问道“咱们这里,可以吃牛肉吗?我听说好像有的地方禁止宰杀耕牛?”
老田愣了一下,没想到他竟然问出了这么个问题,下意识的回道“无妨,咱们大周没这样的规矩。耕牛是够用的。”
流萤长吁了一口气,笑道“那就好了,当时没想那么多,我还怕给张叔惹事。”
这小子都从哪听来的奇怪规矩!
张掌柜和老田对视了一眼,默契的伸筷去尝其他盒里的菜式。
惊喜太多也就习惯了,把流萤带来的八样菜全都尝试一遍以后,张掌柜满脸喜色,再也忍不住问道“小子,你这些菜,都是哪里得来的?这个辣椒,又是个什么东西?”
流萤答道“这些菜式不是我做的,但是从哪里得来,我不能告诉您。至于辣椒,这算是一种。嗯。新食材吧,可以当做佐料使用,您如果需要,我倒是可以搞一些回来。”
说完看了一眼老田,说道“虽然这些菜不方便透露,不过我这里有些新鲜的菜谱,有很多用辣椒可以做的菜式。可以送给田师傅参考。”
老田激动的一下子站了起来,险些掀翻了桌子,吓的张掌柜赶忙扶了扶,瞪了一眼老田,这么大岁数还毛手毛脚的。菜要是全撒了这不是要了他的命吗。
流萤点了点头,笑盈盈的说道“当然,我绝不藏私。不过我有一个条件!”
“什么条件,你尽管提。”张掌柜抢着答道。
流萤终于能说出心中所想,大声说道“我要自由工作,想上班就上班,不想上班就休息!谁也不能限制我!但是工资要照发!作为补偿,我会提供酒楼没有的佐料菜谱!”
张掌柜看了一眼流萤,沉吟了一下,这孩子鬼点子多,又有莫名其妙的路子,提出来这个要求并不过分,况且此劫真能过去,以后财源广进,还怕请不到一个小工。
想到此处边慨然应允道“若能过去这个槛儿,你想怎样就怎样。”
流萤得到了确切的答复,顿时心花怒放。连连点头。
掌柜的也一脸喜色,底气充足,吩咐道“现在就开始准备着吧,到时候把菜热一热,候着贵客到来。”
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