第一百五十二章 弱者
这几天苗阜全和蔡音在虞城转了个遍,苗阜全每日在寻味午休的时候,带着许镜清酿酒,他手把手的将酿造细节一一传授给许镜清。
“接下来,就是等。”
苗阜全在上车前想了想又叮嘱,“现在天气一天比一天热,你要注意酒坛储藏室的温度,注意通风,洒水降温。”
“好,我都记下了。”
这些细节许镜清在老祖宗的传承中都看过,她缺的是经验。
“苗老,下周酒就酿好了,到时候请您来指导下。”
苗阜全看了下这个让自己一把老骨头还要奔波的小姑娘,见她脸上的恳切之色,最后轻轻“嗯”了一声。
蔡音偷偷憋着笑,这老头,还想和以前一样龟缩在他那个破院子里,估计不可能啰。
真好啊,有一个人牵挂老友,他也放心啦。
将二老送上车后,许镜清缓缓往回走着。
此时店里正在午休,全虎已经过来准备晚上出摊的材料了。
“老板,现在夜市那边排队的客人抱怨卖太少了。我觉得可以换个车了,这车灶孔少,火力也不太行。”
全虎经过深思熟虑后,和许镜清提出了要求。
他掌管了夜市一个月,除了一开始一些客户不适应外,现在客流稳定,甚至还有客人都会找他聊天。
想到每天陪他收摊的女孩,他黝黑的脸上泛起了一阵红。
许镜清细心的看到了,不过也有开口问。
人家愿意说的时候自然会说,不愿意说问了徒增人困扰。
对于夜市的安排,她也有点打算。
此刻听全虎提起,就道:“听说那边要集体改造了,以后政府会统一规划摊位,等规划方案出来后我去那里盘一个摊位。”
全虎还是第一次听到这样的消息,他在夜市和那边的摊贩关系都不错,而小摊贩之间消息最是灵通。
既然商贩们不知道,看来这次不是小打小闹了。
许镜清也是从时洁和她那群伙伴们那里听说的。
其中一个男生父亲是负责这方面的,在不涉及泄密的情况下,他和自己提了几句。
“不过这件事需要从长计议。你先把车子升级下,经费就从我这边出。”
全虎连忙推辞,“不用,我来我来。”
小老板对他太好了,他现在拿的是分红,抛开成本,小老板就收三成利。
换灶台后多赚钱也是他得更多的利。
许镜清却坚持,“我们这也算加盟,加盟的商业模式都是品牌方出硬件。”
“行了,就这么定了。”
许镜清知道全虎开的那个武术馆,养着很多人,但是收的学费却很便宜,支付房租后只够给那些兄弟付一些微薄的薪水而已。
那些兄弟中有些人家庭条件不好,全虎经常自掏腰包贴补他们。
这还是全虎的小弟来帮忙抬汤桶的时候无意间说漏嘴的。
许镜清现在不差小钱,她差的是换店面的大钱。
全虎将她的好意接下,默默记在心里,发誓这辈子自己跟定老板了。
“我已经看中了一台车,上面有四个灶孔。”
他抓了抓脑袋,“价格也谈好了,可以直接去取车。”
许镜清见他不好意思的样子,笑了。
“以后经验的事,你自己把握就好,不用事事问我。”
她把全虎当合作伙伴,而不是下属。
“好。”
全虎点头,大着胆子继续道:“现在夜市越来越忙,我请了两个兄弟帮忙,就是上次你看到的那两个,工资从我这里出。”
“嗯。”
许镜清炒制着油辣子,然后朝他招手,“来,试试看。”
全虎一愣,随即接过大锅铲翻炒起来。
结实有力的臂膀鼓起一块块肌肉,锅铲在他手里好像小孩玩具一样轻巧。
许四宝点头,是个好苗子。
与滚烫的锅充分接触的辣椒,在热油的加持下,散发着浓郁刺激的味道。
“以后面摊和店里的的油辣子就由你负责吧。”
许镜清炒制的时候,全虎已经打过无数次下手,一些要领她也和他说过了,今天交棒给他也是顺理成章。
寻味的油辣子很受欢迎,有些客人走的时候还要讨要一些带走。
除此外,腌制小菜也是每天都光盘。
最近本地黄瓜上市,表叔每天一早送来村里农户自己种植的蔬菜,许镜清就做了蓑衣黄瓜,代替之前的梅渍小番茄。
黄瓜清爽脆嫩的口感在经过酸甜酱汁和小米辣的腌制后,不管是空口吃还是佐餐吃,都十分适合。
巷子里的好些阿婆阿叔拿着黄瓜请她帮忙腌制,她都顺手腌制了,送过去的时候还会多加一些进去。
她这家店开在巷子里,再怎么注意对周围还是有些影响,但许镜清为人处世让人如沫春风,还不忘带着大家一起赚钱,有好吃的也经常和大家分享,为此出现冲突时大家也会站在她这边。
所以傍晚时分,一个画着浓妆的女人跑进寻味哭喊的时候,附近的老街坊第一反应就是要来帮忙。
谢秀莲挤在人群中,磕着瓜子。
“这小许可真能惹事,开个店怎么三天两头有人来闹。以后要是这些人把气出在咱们巷子里的其他人家,那我们不要冤死了。”
眼见着寻味日日红火,她那个眼红哦。
还有那个胖婆娘,不就是当个帮佣的么,听说一个月工资能抵得上他男人开一个月的车。
这种好事怎么就都被别人占了呢!
“谢秀莲,不会说话就别乱说!刘慧敏可是刚刚才被抓进去了。”
张翠明就瞧不上她这吃不到葡萄说葡萄酸的样子,仗着自己是老街坊,去小清那占便宜。
有一次领着一群亲戚去吃饭,不排队不说,还要“记账”,真是好大的脸!
在小清那碰了个软钉子后,她心里就一直记着仇。
谢秀莲一听刘慧敏,立刻闭嘴了。
太可怕了,竟然被抓去拘留了。那种地方听说要剃光头,喝冷水还不给吃饭不给睡觉的。
而有人则“咦”了一声,“那不是刘慧敏的女儿吗?”
许镜清看着一进屋就跪在地上哭的女人,仔细听了半天才弄清楚,原来是来给刘慧敏求情的。
“许姐姐,求求你看在都是老邻居的份上,救救我妈吧。我妈今天在里面吓得魂都没了,再关下去,她就要得精神病了啊。”
王瑶今天上班的时候,接到自己父亲的电话,说自己母亲被抓起来了。
她还以为自己听错了。
她问了王老赖,但对方只是不耐烦地说不知道,就挂断了电话。
为了弄清楚事情的前因后果,她去看了关起来的刘慧敏。
回来路上她一直在合计这事怎么弄,在看到排到自家门口的长龙后,就跑来了寻味。
许镜清看着跪在地上的女人,脸上没有一丝泪痕,口中不停地说着自己母亲怎么可怜,却决口不提对方做过的事。
她等着看她的目的。
就她所知,王瑶可不是一个孝顺懂事心疼父母的好女儿,她这么做,肯定是有其他打算。
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