第二百四十章 网红月饼
计划赶不上变化,哦,是赶不上发展。
许镜清没想到半个月十五份万的产量,竟然零库存。
不仅可以库存,现在的订单都排到了半个月后。
熊猫超市年底就要在X省的其他几个地级市开新分店,许镜清直接同意了他们的独家代销要求。
合同从一周三次,每次五千份,直接增加到每天一次,每次五千份。
就这,陆虎还垂头丧气,“许老板,真不能再加点吗?我们这么几家门店,不够分啊。”
许镜清坚决摇头,每天五千份已接近工厂一半产量,一时半会真的不能再多了。
她还要留出一半在自己的直播间和小程序上销售,且X省外的其他超市也来接洽了。
一共有七家超市,有两家还是全国连锁,三家省级连锁,还有两家是7X24小时便利超市。
经过多方考察,许镜清选择了一家省级连锁和一家7X24小时超市。
为此,工厂生产线扩容迫在眉睫。
许镜清联系了已经辞职出来自主创业的乔俊杰,请他加急处理下新流水线。
“没问题,包在我们身上。”
现在他们是寻味的“御用”程序员和“网管”,合作十分紧密。
还因为他们为寻味做的小程序稳定性超强,他们接到了好些企业的订单。
“对了,昨天有人来谈事情,但话里话外都是在探听你们那条生产线的事。”
乔俊杰连忙给许镜清提个醒,“许老板,你要注意下。”
许镜清对此并不意外,“嗯,谢谢。”
她当初和乔俊杰签过保密协议,对于核心的配方技术是有保密约定,在其他方面她并没有过多限制。
“要是有人下订单,你们正常接单好了,不用顾忌我这里。”
世上没有做独家生意的,生意好坏,不过各凭本事罢了。
而且设备是一方面,她家的预制菜,还有很多配料调配的方法。
虽不像寻味小馆用的大都是苗爷爷和她酿的酱,可工厂里的那些配料都是精心搭配的,很难轻易模仿。
乔俊杰点头,“好。”
想买技术可以,想从他这里套话,让他出卖许老板那是坚决不可能的。
他以刚刚收到的月饼发誓!
话说寻味这次中秋礼盒中的点心,花形月饼出圈了!
面筋粉拌生猪油,揉开,团起上百次,再将枣泥,豆沙和火腿等馅料嵌入面团,又将面团裁切成掌心大小,用手在四边捏出菱花模样。
而这饼皮十分体现揉面功夫,揉开和团期的次数越多越好。许镜清手工做的饼皮,喷香油润,入口细腻即化,甘美而不甜腻,酥松而不粘嘴。
他一个不爱吃甜品的大老爷们竟然爱上枣泥和豆沙,吃上一口就仿佛躺在香气四溢枣树下,精神都振奋了。
现在每天不吃上两个,他就觉得浑身不舒坦。
话说回来,有一个独居小姐姐在收到寻味的礼包后,将菜都放进冰箱,随手将月饼放在了桌上。
晚上小姐姐下班回到家,发现自己特意留着等晚上看剧时候吃的月饼,不见了!
她骇了一跳,以为遭贼了,脑补了各种新闻上看到的刑事案件,幸好家里养狗装了监控,她才没直接报警。
而这一看,差点笑死个人。
小姐姐养了一只狗子,平时关系亲如母子。
那天早上,阿拉斯加狗子前一刻还乖巧可爱送她出门上班,等她一关门就以飞的速度奔回客厅茶几旁,甚至还挺不住脚步而打滑了几下。
它精准的将三个寻味的月饼偷吃的一干二净,吃完还不忘将外包装叼着扔进垃圾桶,还用它那粗爪子掩埋“证据”。
而桌上还有“星爸爸”和某老牌糕点店两家的月饼,它竟然是看都没看一眼。
狗主人将这个视频发出来后,立刻就引发了大量转发和评论,而寻味的月饼也红了,好多人都想尝尝让狗子成精的月饼味道。
现在全网都在求怎么才能买到寻味的花形月饼。
甚至很多人都去寻味的官微下打滚卖萌学狗叫学猫叫。
“快可怜可怜我这只如小可怜的小宝贝吧,吃不到你家的花形月饼,我就渡劫失败了。”
下面甚至还有合作毛孩子的照片,每一个都说自家毛孩子对着视频嫉妒,别人家孩子有的,他们也要有。
许镜清刷到这些留言后哭笑不得,但是她现在真的心有余而力不足。
花形月饼的制做很多步骤都要人工,光做出那两万份,她就发动了他们店里全部人员,还有工厂那几个有基本功的锤肉童子。
揉完那小山一样高的面团,他们差点全体倒下。
在和老祖宗商量后,她录了一个制造视频,将原料配比和制作过程都标得清清楚楚,然后发到了官微上。
最后还打上一行字,“快来试试吧。”
“哇,寻味又更新内容了?”
粉丝开心的去打卡。
打完卡后只想摔了自己手里的手机和平板。
这种视频是他们能看的吗?
他们缺的是制作方法吗?他们缺的是许老板那双手!
不过随后一些烘焙自媒体号开始卖起了“寻味同款”。
由于他们打着“寻味”的旗号,且用的寻味的配方,价格也不贵,六块钱一个,所以一时之间也有不少粉丝跑去买。
其中一个有着“烘焙王子”之称的博主也模仿了寻味的花边月饼,并在商店同步上架了。
很多人吃了后都说好吃,“不愧是我们的烘焙王子,这是我目前吃到最好吃的花形月饼了。”
他的很多女粉丝纷纷为他打CAll。
有些寻味的粉丝也很满意,“四舍五入,我也是吃过寻味月饼的人了。”
但还是有人指出,“这味道和寻味的很相似,但还是略逊一筹。饼皮明显干了点,里面的馅料也有点厚重,不够清爽。”
烘焙王子粉丝数量不少,有因技术入坑的,而更多的则是单纯颜粉。
于是立刻有护主心切的颜粉跳出来反击。
“笑死了,谁知道你有没有吃过寻味的月饼,竟然来碰瓷我们哥哥。”
“口味这东西都是因人而异的,我还觉得哥哥做的比寻味好吃呢。”
……
乔俊杰没想到自己真心的一个点评,会引发网络骂战。
这年头,说实话也要被骂?
骂他不要紧,还扯到寻味,说寻味就是仗着自己名气大就打压其他博辛勤创业的博主。
明明是你们辛苦创业的博主用了人家的东西,打着人家的旗号发财,反过来还要踩人正主一脚。
最重要的事,他们家正主竟然不出来,任由自己的分析拉踩寻味。
“我呸!”
老方看到后爆粗口。
辛勤创业?互联网真是没有记忆吗?
他咋记得这个“烘焙王子”前几年就被人锤过黑料,虽然很快被压下去了,但当时闹得还不小。
老方十指交叉,捏出“嘎啦嘎啦”的声音,然后放在键盘上,手速快到光影。
“那就让我来看看王子有多么纯洁吧。”
老方一出手,“王子”被扒了底朝天。
原来这位烘焙达人出名后,就一直卖烘焙相关产品。
其中最严重的是他卖过期返厂贴标产品,被扒出来后全甩锅工厂。
人工厂可冤枉了,明明是只合作卖出了两万份产品,这个人实际卖了三万份,多出来一万份是他为了赚钱从各超市搞得过期待销毁产品。
如果说这个消息还让一些颜粉盲目给他洗白的话,那接下来的黑料大部分人都脱粉了。
这家伙竟然还睡粉!
事情起因是这位“王子”组织过线下烘焙培训班,结束后大家一起聚餐。
一女粉丝稀里糊涂就被他给祸害了。
后来他怕事情闹大,PUA女粉丝,说自己是真心喜欢她,想和她谈恋爱。
那个女粉丝傻傻的一直被骗,直到看到他手机里与其他女生之间的露骨话。
仅仅半天加一个晚上的功夫,烘焙届的王子人设坍塌成碎片,成了网上人人喊打的过街老鼠。
其他一些个人博主,大小食品厂,见证了这些后,都纷纷低调起来。
原本想拉着寻味炒作的都老老实实的拿着配方感谢一番,低调卖月饼。
惹不起,原来寻味这么大方,是因为实力强劲啊。
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