第56章九层塔

是九层塔！

柳昭昭激动不已，九层塔也是调味的一种，又叫金不换，拿它做菜，飘香十里，是天然又难得的好东西。

她连忙摘了好些叶子，和蚝油一起送入千味楼。

她刚进门站稳脚跟，就见徐掌柜笑意盈盈地过来，“恭喜二东家，事成了！”

“真的！”

柳昭昭眼眸一弯，惊喜之意溢于言表。

徐掌柜点头，“大东家起初是不乐意的，但得知这两日事情后，再看到蚝油和罐头海鲜时，他又改主意了。”

“不过，大东家只答应你做本分号的二东家，四成利润只能在本分号酒楼月收超过六千后才有资格获得，否则，只能分到两成。抱歉，我只能争取到这些。”

柳昭昭连忙摇头，“没关系，能做地方分号酒楼的一把手也不错，多谢徐叔为我走这一趟。”

徐掌柜稍显发愁，“可四成得要满足月收六千才能获得，你自信能做到？”

他记得，月收六千还是很多年前的事，现在生意越来越不好做，月收三四千已是千味楼顶峰时候。

柳昭昭自信一笑，“你忘了，我有蚝油，还有不少新奇菜品。”

徐掌柜点头，“嗯，我自是相信姑娘的，不，现在应该叫你二东家。”

柳昭昭忽地沉下脸，“徐叔，咱们说好的，您叫我昭昭啊！”

“是，怨我，高兴忘了！”

徐掌柜也眉眼弯弯，因为千味楼逢凶化吉，他也得了不少奖励。

“你的蚝油送来啦！”

他扫了眼桌上的东西，见除了蚝油，还有一堆绿叶，便讶异问，“这些叶子是……”

柳昭昭乐道：“徐叔，您今日给了我惊喜，这个便是我的回礼，我稍后就拿它做一份三杯鸡，保证惊艳四方。”

她瞧见九层塔后，便在来时路上顺手买了一小罐芝麻油。

她来到后厨，让人准备鸡块的同时，她先用肉末和咸酱鱼蚝油制作一份酱料，然后再调三杯鸡的酱汁。

酱汁需以米酒，咸酱，冰糖，用大火烧开，熬煮到冰糖融化。

与此同时，另一个炒锅里，姜片爆香，用麻油煎至微黄，再加入葱蒜，爆香之后下入鸡块，翻炒金黄。

鸡油和芝麻油的香气混杂在一起，闻着就让人忍不住吞一吞口水。

等到香味渐浓时，她将鸡块倒入酱汁内，小火慢炖，直到鸡肉软糯入味，再淋上几滴芝麻油。

最后加入九层塔，稍作焖煮，便可淋几滴米酒盛盘。

她将菜品递到徐掌柜身前，道：“徐叔，我管这道菜叫三杯鸡，酒香清甜却不醉人，芝麻油和九层塔混在一起，香味更是独特一绝，您尝尝？”

徐掌柜拿起筷子尝了尝，入口清甜，还带着米酒的清香，果真和之前吃过的焖鸡块大有不同。

“嗯，确实不错。”

他点点头，筷子却如着魔一般，怎么都停不下来，直到盘子见底，他方才回神，“你刚刚说，那些叶子叫九层塔？”

柳昭昭点头，“这是我在路边无意间发现的，这道吃食也是我临时起意琢磨出来的，我见味道绝妙　，便第一时间给您送来，算是我做二东家的第一份大礼。”

徐掌柜瞬间乐得合不拢嘴，“好，太好！我今日就将这份新菜挂牌。”

“对了，这个九层塔是在哪儿摘的？那地方是否还有？它是否还能配合做其他吃食？”

柳昭昭被他这副激动的样子逗笑，“徐叔别急，还有的，我瞧街市外的后山上长了一大片，它是天然香料，可以拿来做很多菜品，每次用量无需太多，足够咱们用好一阵子。”

徐掌柜听了一刻也不想等，连忙唤来杂役，吩咐他照着叶子去摘一些回来。

他深感惭愧，自己掌管酒楼这么多年，居然不知道这种叶子竟是做菜的点睛之笔。

他羞愧，但也感激，在清点蚝油后，立马递给柳昭昭一袋银子，“这是今日买卖蚝油的钱，我是按四百文一罐给的，没问题吧？”

柳昭昭数了数，一共十两银子。

“嗯，正好。”

她满意地将银子揣进兜里，乐道：“徐掌柜，要是没有其他问题，咱们拟写契约吧！”

写下契约后，她才算是真正的千味楼二东家，以后这家酒楼便也有她的一份。

签完相关契约后，柳昭昭将三杯鸡做法告知给厨子，又在酒楼里忙了一阵，方才离开。

她今日收入十两，人工和生蚝肉的钱是她用之前的零头给的，所以，这些银子是她当下所有的家当。

柳昭昭又看了眼商城积分，账户上有一千多分，正好可以兑换第一批生蚝育苗。

接下来，她可以着手设计渔船图纸，让萧衍帮忙做渔船了。

但她现在还有更重要的事情要做。

柳昭昭来到一家药铺，问伙计，“我找陆大夫，请问他在吗？”

伙计点头，“在的，您稍等。”

没一会儿，陆大夫来了，见到柳昭昭有些惊讶，“是你？找我何事？”

柳昭昭起身，递给他二两银子，“我爹之前找你赊过几次人参，我是来还钱的。”

陆大夫连忙摆手，笑道：“姑娘不必了，你爹已经把银子都还清了。”

“他还清了？”

陆大夫点头，“是啊，也就前两天的事。”

柳昭昭愣了愣，心头闪过一瞬温暖，“多谢陆大夫。”

她收起银子，起身就要走。

可就在她跨出门槛那一刹那，一个熟悉的身影与她擦肩而过。

紧接着，身后传来一道她不能再熟悉的声音。

“大夫，给我开一点外伤药。”

柳昭昭脚步一顿，猛然回头，只见陈青云一脸疲累地站在那儿，　面色无光，两个黑眼圈就像熊猫似的。

柳昭昭扯了扯唇角，啧啧！珍味阁才关门五天，他就成了这个样子，真是可悲又可叹！

她冷笑一声，不屑理会，可身后的对话又成功吸引了她。

“这瓶药效果不错，得一两银子。”

“大夫，有没有便宜点的？”

“有，这个是十五文钱，但效果不显。”

“没关系，就它了，不过……我手里只有九文，能不能……卖给我？”

柳昭昭终于忍不住，噗嗤一声笑了。


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