第79章凭啥她行别人就不行
男人回复：“那边生意很好，几乎座无虚席，火锅味道也很……”
话未说完，他忽地感受到一阵寒气袭来，他连忙话锋一转，“味道很一般，酒水也不如珍味阁香醇，但小的不明白，为何她们生意还能这么好？”
“除了图新鲜，贪便宜，还能是因为什么？”
这时，孟婉莹走进来，一脸不屑，“姨母，我听说他们开的是一家火锅店。呵，谁大夏天会去吃火锅？他们去肯定是想凑热闹，贪便宜罢了。”
这些日子，来光顾珍味阁的，哪个不是来贪酒水便宜的？
所以，今日他们去千味楼那边，一定也是这个想法。
呵，一群爱贪便宜的穷鬼。
殷姬使了个眼色，示意男人退下，而后朝孟婉莹道：“莹莹，你以前不是没有做过生意，应该知道任何时候都不能轻敌，尤其是多次让你栽跟头的人。”
孟婉莹颔首，她哪里不知道这个道理？
从前她一直觉得，一个又胖又懒的渔女能有什么本事，随便找个土匪教训一下就是。
哪知，这个渔女不仅没有被打倒，反而越做越好，现在竟成了她真正的对家。
最让人眼前一亮的是，她离开陈青云后变得更瘦了，也更好看了，眉眼之间颇有几分她喜欢的……
呵，想这些做什么，真是晦气！
孟婉莹回神，越想越觉得自己之前确实大意了。
她承认，一开始她确实轻敌了，但之后更多的是不甘心，不服气，加上她一路不顺，各种不好的情绪充斥在脑海，让她失去了原有的判断力和思考能力。
她咬咬牙，沉声道：“姨母说的是，我一定不会再掉以轻心。”
殷姬点头，又问，“莹莹，你这次打算怎么应对？”
孟婉莹回道：“先静观其变，千味楼如今变成火锅店，性质和咱们的不太一样，所以我觉得，只有我们品质做够，千味楼便影响不到咱们。”
最重要的是，这几日孟婉莹被折腾怕了，现在珍味阁好不容易再次开张，她可不想再遭一次风波。
她想了想，又道：“姨母，这里的人都爱贪便宜，所以我打算做一个充钱送钱的活动，客人到店消费就从个人账户里扣，这样既能及时回笼资金，也能有效锁定客源，您觉得如何？”
“嗯，是个好主意。”
殷姬点头，“莹莹，做生意我不如你，提不出好的建议，我只有一个嘱咐，那就是稍安勿躁，切莫被人搅乱了阵脚。”
孟婉莹点头，“放心，以后不会了。”
殷姬笑笑，又和孟婉莹说了会儿话便借故离开，办自己的计划去了。
孟婉莹转眼叫来李记，吩咐道：“除了三杯鸡，蒜蓉蛤蜊，你得再想几道新菜出来。”
“是，你给我几天时间好好想想。”
李记点头，他顿了顿，又道，“大小姐，容我多嘴两句，千味楼的菜之所以做得好吃，是因为有一味蚝油做点睛之笔。听说，其他很多酒楼都陆续进购蚝油这一调味，要不咱们也买一点回来？”
李记是个厨子，做菜最讲究完美，他过去做菜放蚝油习惯了，现在突然没有了，他总觉得少点什么。
又是蚝油。
孟婉莹脸色微凝，蚝油而已，真有这么好？
其实，她以前想过买一点蚝油回来做菜的，但因为蚝油是柳昭昭的东西，她即便有这个想法，也立马散了个干净。
但现在，其他很多酒楼都有进购蚝油，孟婉莹便不得不考虑一下这事了。
刘掌柜明白孟婉莹的心思，提议道：“小姐，不如我去来福酒楼那边买点回来试试？”
孟婉莹犹豫，毕竟是柳昭昭做出来的东西，就算中间经了一道手，那也是柳昭昭的，她咽不下这口气。
她语气一沉，又道：“李记，你是厨子，也尝过蚝油的滋味，要不你试着研究一下？”
李记呆住，有些没底气，“这……”
孟婉莹又补充一句，“倘若事成，你的工钱再涨一两。”
李记立马展眉，“是，大小姐放心，我一定尽力。”
他曾研究过蚝油，但无一例外全都失败了，不过没关系，先把这个活答应下来再说。
刘掌柜有些不放心，他等李记走后，俯身道：“小姐，如今蚝油已成了市场必备的调味品，您让一个厨子私下研制，只怕会有风险。”
孟婉莹轻哼，“东西再好，也是人研究出来的，柳昭昭都可以，凭什么李记就不行？”
刘掌柜颔首，“可这样做有风险，李记若能一次性研制成功那便好说，万一失败了呢？又或者很久才成功呢？等到那时，客人都习惯有蚝油味道的菜品，谁还会来珍味阁？”
这话说的，不是没有道理。
孟婉莹心思一沉，她深吸口气，没好气地叹道，“那怎么办？难道真要我去买她的东西，对她妥协？”
虽说人在江湖，得像大丈夫一样能屈能伸，但也不能没有一点骨气。
刘掌柜摇头，“大小姐，我怎可能会让你去向她妥协？”
“她能同时供应多家酒楼，便意味着秘方不再是只有她一人知晓，您不妨让陈秀才过去试试？”
“刘掌柜让我试什么？”
这时，陈青云忽地出现在二人面前，唇角带笑，好一副书生之气。
孟婉莹被吓一跳，朝刘掌柜示意，“你去忙你的。”
等刘掌柜走后，孟婉莹收拾一番情绪，笑问，“你怎么来酒楼了？”
陈青云叹了口气，言归正传，“夫人，先生又在催了，不知姨母那边……”
孟婉莹面露为难，“我问过她，她说她手里只剩回京的路费，我总不能把人家回家的钱都讨要过来啊！”
“这……”
陈青云忽地拔高声音，但很快又收敛回去，却再也无法遮掩心头的躁意，“这么说，我读书没戏了！”
孟婉莹咬牙，“都怪柳昭昭，要不是她，珍味阁生意怎么可能日益下滑，害我负债累累？”
陈青云心头咯噔一下，隐约预料到什么。
果然，孟婉莹接着又问，“夫君可愿出一臂之力？”
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