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第34章 新的菜谱


第34章  新的菜谱

燕辞楹知道,有些事情是着急不来的,她也只是有一个大概的想法。

“我亲自去后厨,你可以叫你们的大师傅看看菜谱,到时候可以尝试着做一做,上菜的时候,尽量经过人多的地方,更方便。”

林庆川一下子就明白了燕辞楹的意思,点点头。

很快的将傅颂安和孩子们带去了楼上的包厢,燕辞楹去了后厨。

“你是什么人,怎么进后厨来了?”

大师傅看见燕辞楹一个女人进了后厨,眼神有些不满。

“你目前做的这些菜都是我提供的,不信去问你们老板。”

燕辞楹也没有客气,虽然不是炫耀,但也将大师傅气得不轻。

但同样的,也知道,这家酒楼背后的主子,不敢闹事。

燕辞楹看着这些人,就知道他们根本就不是普通的员工了。

“我做菜是给你家主子做的,也是给你们酒楼提供新的思路,别磨蹭,过来看着。”

燕辞楹的话,让大师傅一愣,冷哼一声。

“你怎么知道我家主子是什么人,还不是在骗我。”

燕辞楹一笑,“你家主子是不是姓傅的?”

大师傅完全愣住,不明白燕辞楹这个女人的身份。

“是就赶紧的过来帮忙。、”随后将菜谱拿出来给大师傅看了一眼,“我一会儿会做这些菜,你可以看看上面写的,在看我操作一遍,回去自己研究。”

燕辞楹很快就已经将配菜全部都准备好了。

这几天,因为燕辞楹的菜谱,他们现在也知道了不少的东西。

燕辞楹最开始准备的都是最简单的,只需要炒一下就可以出锅。

做出来的保留了食物原本的味道,很快就吸引了一部分人。

但是同样的,今天做的就比较复杂了。

有些地方大师傅根本就没有见过,也不知道。

她今天做了红烧鸡翅,还有松鼠桂鱼,加上一个红烧肉和红烧狮子头。

这些都是比较简单的,大师傅也是能够学得会的。“你看好了,今天全部都是红烧,只有这个松鼠桂鱼是糖醋的,调汤汁很重要。”

燕辞楹一边往里面家调味品,大师傅就在一边看着。

看着她这样熟悉的样子,大师傅也没有了之前的那种鄙夷,认真的看着燕辞楹的每一个步骤。

这个人是真的喜欢厨艺,在看见  燕辞楹的手法的时候,就知道这个女人不简单。

“好了,你看清楚没有?”

说完再准备第二道松鼠桂鱼,“记住这个松鼠桂鱼要有鱼的样子,还要有这些。”

燕辞楹将糖醋汁都调好,眼看着自己已经准备的非常充分,就开始做。

这松鼠桂鱼其实还有另外一个名字,那就是糖醋鱼。

看起来十分的诱人,香味儿也四溢。燕辞楹等着这两道菜成熟了,才开始准备下一道。

“这一份是你们的,这一份叫小二给我从大堂人最多的地方送去楼上。”

大师傅点点头,早就已经被燕辞楹的手段折服。

甚至迫不及待的就尝了一口新鲜出炉的菜。

燕辞楹看着这个人,也没有在说什么。

只要虚心,就算是有点傲气,也完全没有问题的。

“现在知道自己的差距在哪里了吧?”燕辞楹看着头也不抬就开始吃东西的某人,心里好笑。

“好了,还有下一道菜,要不要学?”

大师傅从松鼠桂鱼上面抬起头,眼睛亮晶晶的看着燕辞楹。燕辞楹就知道这个人是真的喜欢厨艺。

“这是红烧狮子头,这些都是步骤,你到时候可以试着自己练一练,下次我来的时候,希望你有一个好的表现。”

说完将这些东西全部都端走了。

燕辞楹做好的东西弥漫着一股香味儿,很快就吸引了外面的顾客。

甚至楼上的顾客也已经闻到了,纷纷探出头来看。

“这饭菜我们怎么没有见过啊?”

有人忍不住,直接问道。

燕辞楹笑着说道,“这是酒楼的新菜式,几位可以关注酒楼的情况,这道菜推出的时候就来品尝。”

那些人倒是挺有素质的,也没有纠缠。

但是有一个人看见燕辞楹和手中端着的菜,已经有些飘了。

“小娘子这是你做的?”语气轻浮,燕辞楹狠狠地皱眉。

要不是担心自己做的菜浪费了,孩子们饿肚子,她早就想把这些菜都扣在那个人的头上了。

这么油腻的人,她是真的不想看见。,

但是很显然,这个人并没有察觉到自己的油腻,依旧摆着自以为最撩人的姿态。

“小娘子不如跟着大爷我回家,做大爷的小妾,天天给大爷吃?”

燕辞楹退后一步,将饭菜递给了身后的小二,“送去包厢。”

她活动了一下手腕,盯着眼前的公子,。

这一看就是个二世祖,要真是的话,燕辞楹也不害怕。

“站住,这菜小爷今天吃定了。”小二愣住,浑身僵硬,看得出来,这个人一直都是这样张牙舞爪的,小二都很害怕。

但燕辞楹却不害怕,“你送过去,不然你等着你们掌柜的辞退你。”

小二一溜烟跑了,剩下所有人都有些不理解。

只看见燕辞楹朝着刚才的二世祖勾了勾手指头。

二世祖吴成祖立马扬起笑容,“小妞,这是想通了,想要和小爷共度春宵了吧?”

说完就要扑上去,周围看热闹的人也多了起来,都怀疑燕辞楹今天是逃不过魔爪了。

但燕辞楹一点都不慌乱,在吴成祖的手快要抓到自己的时候,直接抬起脚,就看见人飞了!

燕辞楹冷笑,“不自量力。”

说完便朝着自己的包厢进去,完全不行理会外面的这些人。“这位娘子,刚才那个人是我们县太爷的独子,娘子这般对他,还是要小心一些。”

一直站在身边的白衣公子提醒道。

燕辞楹笑了着道谢,“多谢公子提醒,我知道分寸。”

白衣公子嘴角抽了抽,差点没控制住自己的表情,就这还知道分寸?

吴成祖这样的人,早就已经不是什么新闻,这次提到铁板了,应该要好好的反省自己了。

果然就看见身后的这些人将她抬走了。

燕辞楹这边已经吃饱了,看着几个小孩子开心的样子,心中也非常的开心。

“以后希望娘子多多照顾,多做点好吃的。”

明明就是最普通的材料,燕辞楹做出来之后,便有了不一样的味道。两个人吃饱了坐在包间休息,就听见外面吵吵的声音。

“刚才打人的那个小娘批呢,给我出来!”


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