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第147章 莲蓉松鼠


第一项分数暂时不公布。

随着主持人一声令下,第二项油酥面点比赛开始。

饶是苏淮州沉得住气,也被姜枣出神入化的掐剂子手法气的肝有些疼:“你怎么不继续装了?”

离得近,他低声问姜枣。

姜枣已经想好做什么了,没有染色粉,做出来的油酥只有原色作品,她立马淘汰了花卉种类,水果种类,制作水油皮过程中,她抽出一点时间回答苏淮州的疑问。

“我就是喜欢耍猴的感觉,继续装,怎么能欣赏到你们震惊的样子呢?”

没想到看起来人畜无害的人嘴里会冒出这种话,苏淮州怒极反笑。

行,算你胆子大。

他也开始着手做油酥面点,想法和姜枣差不多,没有颜色做衬,最好选原色造型。

花了两三分钟时间,苏淮州决定做莲藕。

莲藕的颜色和炸出来的油酥颜色接近,做出来的成品自然,不会让人觉得突兀。

比赛选手动手制作中,全场人的目光忍不住再次看向姜枣。

陈百晶小声喊孙师傅:“姜枣在做什么?我咋看不出她手里捏的是什么呢?”

姜枣隔壁那个高个小伙儿做的是莲藕,她倒是看出来了。

孙师傅一眼看出姜枣底胚造型捏的是什么:“松鼠酥,造景辅用菊花酥。”

菊花种类繁多,花瓣厚重层数多,颜色也多,原色菊花酥已经够打比赛了,可在姜枣的比赛作品中,她竟然用菊花酥当辅景!!!

陈百晶被震惊掉下巴。

人怎么能牛逼成这个样子!

蒋大柱无意识鼓掌:“太牛了,真的太牛了!”

“人和人之间的差距,就是这样慢慢被拉开的,不,我或许努力一辈子,也达不到姜枣的起跑线。”

忽然发现没晋级也挺好的,反正也选不上,晋级后和姜枣一起参加比赛,他觉得自己很难比下去,自信心肯定要大受打击。

松鼠酥需要水油面团和油酥面团,水油面团包上油酥面团,用叠酥方法开酥成条,切成片,松鼠巨大的尾部,身体,包上莲蓉馅,捏成小松鼠的造型。

姜枣手下的松鼠还原的很真实,尾部蓬松,有毛发感,活灵活现,仿佛真的小松鼠站在了案台上。

她捏的菊花酥花瓣细致,尾部内扣层层绽放,造型栩栩如生,小松鼠放在菊花酥旁边,灵动又自然。

在前排参加比赛的王美丽回头看了一眼,看到姜枣的作品,再看看自己手里捏的小柿子,自信心碎成了饺子馅。

就这样让姜枣出尽风头,她不甘心!

邪恶的念头从胆边升起。

王美丽在姜枣斜上方,往左侧后方走几米,只要假装不小心摔倒,不说把姜枣的操作台撞烂,手臂稍微划拉下,也能把她的参赛作品弄碎。

既然她得不到好名次,姜枣也别想得第一。

王美丽计划好,手里拿着油酥胚慢慢往后移动。

姜枣察觉到,不等她有想法,胸前玉佩变得温热。

站在王美丽旁边参赛的男选手忽然打了个喷嚏,手肘不小心撞到刚刚做包子用的酱油瓶子,瓶子从台子上滚到下面,恰好滚到王美丽脚后跟的位置。

事情是同时发生的。

瓶子过滚去,王美丽抬脚。

她一脚踩在瓶子上,脚底打滑身子向侧方倾斜,摔个四仰八叉不说,脚踹到自己的案台上,把上面的油酥,面粉,馅料,盘子,做了一半的柿子酥都踹掉了。

“啊!”

王美丽惊恐叫了声,不出意外的,人像倒壳的王八摔在地上,胳膊肘最先接触到地面,发出骨头断裂的脆响,疼痛蔓延全身。

掉下来的油酥,面粉倒扣在她身上,酱油等一系列调料洒在面粉上,盘子在她脸旁边碎裂,稀里哗啦各种声音掺杂在一起,场面十分混乱。

飞在半空中的面粉慢慢落下,抱着胳膊满地打滚的王美丽也看到大家的目光都看着她。

丢脸死了!

“对不起对不起,我刚刚不小心把瓶子弄掉了,你没事吧?”酱油瓶子的主人长得比较憨厚,性格有些胆小怕事,一个劲的赔礼道歉。

他想把王美丽搀扶起来,又怕碰到她的伤处,急切恳求的看向主持人。

主持人擅长应对突发情况,他把话筒放下,几步跑过来蹲在王美丽旁边:“女同志你的胳膊还能动吗?”

粉面盖在王美丽脸上,溅着黑色料汁,她开口惨叫,说话,白色的面粉衬托那口牙微黄:“好像断了,好疼啊,都快把我给疼死了。”

“赶紧给我找大夫来,我在面点上的天赋是一般人比不了的,我的胳膊要是断了,你们赔得起吗?”

有天赋?

就她!

她叫有天赋姜枣算什么?

原本挺关心的主持人觉得王美丽太离谱了,性格有点让人讨厌,碍于他的身份,很负责的找人用担架把王美丽抬去市里医院去治疗。

解决完小插曲,主持人给大家第二项比赛制作时间加了5分钟。

时间到,大家把准备好的参赛油酥作品送到评委席。

牡丹酥、荷花酥、莲藕酥……各种品类都有,单看都觉得不错,花朵栩栩如生的,可当他们的作品和姜枣的放在一起,显得单薄,不够灵动。

姜枣做的酥数量多,款式复杂,松鼠毛发质感层层叠叠,有种毛茸茸的感觉。衬景菊花酥花头饱满,花姿动人,花芯有几瓣微卷还未舒展开,不觉得瑕疵,反而有种正在盛开的动态美。

评委都迫不及待的去夹小松鼠,有个上了年纪头发花白的老人家,看着小松鼠笑着说:“我都不敢下口,做的太像了。”

已经有吃上的,手接着掉下去的酥渣:“曾老快吃吧,现在正酥着的时候呢。”

被称作曾老的老人笑了笑,咬了一口,酥香可口,口感,味道,都叫人挑不出错来,里面包裹的莲蓉馅香甜细腻软糯,和外皮形成鲜明的口感对比。

脆包裹着软。

脆的掉渣,软的入口即化。

口感丰富,吃的上头。

眼疾手快的人,已经吃完松鼠酥,把筷子伸到了菊花酥上面,只有两朵菊花酥,自然先到先得。

孙立根在下面看到评委们抢着吃的样子,嘴角列到耳根处:“师兄你准备好了,抽空喊我去你家看你表演道理撒尿。”


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