86山楂酱
厨房的两口灶都烧着柴木，灶上面的大锅里面的水咕嘟咕嘟，一个个金元宝似的饺子翻滚着浮出水面。
李如意跟四个哥哥笑着解释，“头锅饺子二锅面。咱们家人多，一口锅煮饺子不够吃，就用两口锅。”
“好吃不过饺子。”
“今个的饺子看着皮薄馅大肉多菜少肯定好吃。”
李如意高声道：“饺子面是我二叔揉的，筋道的很，皮也是他擀的，大小厚度一致，比我都弄得好，他一个人擀皮，我爹娘三个人包。”
李英华大声道：“二叔在面食上面的天赋是我们全家最好的。”
李如意特意道：“今个二叔还把厨房、地窖打扫了两遍。他在家里一刻都不闲的干活呢。你们放心，有二叔在，我不会累着。”这是真心话。
闻言，院子里逗狗的李石咧开大嘴露出两排雪白的牙齿笑。
一会儿，热气腾腾的饺子、凉拌黄瓜丝、炒花生米端上了李家的饭桌，全家人面带幸福笑容。
李健安去王海家送饺子回来，得了一个簸箕大的白面枣馍，“丰姨正在蒸大枣馍，说是试着蒸一次，过几天三妞出嫁再蒸给族人吃。今个蒸好的送给咱们家一个。”
枣馍的直径有一尺半大，馍面上镶嵌着十几颗红红的大干枣，看着十分喜庆。
这东西好看味道跟馒头一样，只是多了甜甜的干枣，就变得吉祥精贵起来，是燕城一带喜宴上的面食。
李如意还是头一次看到这么大的枣馍，伸手捏了一小块尝尝，馍是甜的，有些惊喜道：“面里放了糖。”
“原来是甜枣馍。”赵氏也捏了一块吃，“放的糖不少。你们丰姨做事大气，以前大妞、二妞出嫁她都蒸了甜枣馍。”
丰氏是继奶奶，几个孙女出嫁，都蒸了甜枣馍，给足王海面子。
李英华挑眉道：“是。我看别人家嫁女没做枣馍，更别说这么大的甜枣馍。”
甜枣馍好吃，也比不过饺子。李家人只尝了一口甜枣馍，就专吃饺子。
这个时代没有酱油、醋，吃面食就是就着蒜。
李如意一边吃着饺子一边想着以后把酱油、醋做出来。
李福康忍不住夸赞，“妹妹拌的馅可真香。”
赵氏好奇的问道：“馅里面放了什么？”
李如意微笑道：“我在肉馅里放了芝麻油、鸡蛋，顺着一个方向搅拌，再把芹菜放进去，最后放盐。”要是有十三香就好了，放进去馅就更香了。
继酱油、醋之后又多了一个十三香。吃顿饺子就吃出三样要做的调料。
人多吃饭香，又是吃饺子，胃口更好了，下午李如意、赵氏、李山、李石花了近一个时辰包的五百多个饺子全部吃光。
李山望着赵氏体贴的问道：“原汤化原食。你喝不喝面汤？”
赵氏揉着鼓的有些吓人的肚子，直摇头，“我都要撑死了。不喝。”
李山扶着赵氏在院子里散步消食，四个儿子收拾碗筷锅灶，李如意瞧瞧天色，雨后彩虹，看来明个是个大晴天。
一场秋雨一场寒，燕城渐渐变冷，山里的树叶变黄，漫山遍野的山里红（下文称山楂）红了，闲来无事的村人成群结队的上山摘山楂。
山楂产量多，又是山里野生无主的东西，价钱便宜的很，村人把山楂背到集市去卖，往年三斤一个铜板，今年山楂大丰收，价钱降低至四斤一个铜板。
一家人全体出动，摘一天山楂，也就一百多斤，挑出坏的、个头小的，剩下百斤山楂能卖二十五个铜板，对于村里的人家来说，是笔不小的收入。
山楂是有数量的，这样的好事也就两、三天，若是懒人，去的晚了，一天的钱都挣不了。
李家忙着做生意，没有功夫摘山楂，许家、王海家把自己摘的山楂送来好些。
山楂又叫山里红、红果，有助消化、降血脂、软化血管等药效。
李如意把几十斤山楂分成两堆，一堆晒干切片泡水喝，一堆熬成泥状放入糖蜂蜜做成酱吃。
做好的山楂酱成了李家人人爱吃的美食，连李山都喜欢，见状，李如意又让哥哥从村里收购了二百斤山楂，做好的山楂酱放进地窖保存不怕坏。
且说那日，赵义等人出了礼村，见雨不小，就去长平县城避雨，郝通从赵义嘴里得知出身蜀地名门的少年俊杰江青云在县城外隐居，便道：“请总管为下官引见江举人。”
“好说。”赵义是特意吐露这个消息，好让郝通这个县令关照江青云。
燕王府权大势大，但是离此处几十里，哪有长平县离的近，再者，郝通最了解长平县的情况。
长平县城城门外西去三里，离官道不远处有一片银杏树林，雨后，遍地金黄色的银杏树叶。
江府就在银杏树林的后面，占地两亩，内有两座四进、两座三进、三座两进的院子。
大门门前各立着一只笨重沉稳的石狮，守护大门的是两个穿着青衣身材魁梧的青年门卫。
身材略高的青年门卫见到老熟人赵义，迎上前鞠躬行礼，微笑道：“二总管，您来看望我家老爷，快里面请。”
赵义特意指着郝通朝门卫道：“这是长平县城的郝县令。”
两个青年门卫皆向赵义行礼，口称：“小人见过郝县令。”
赵义看似随意的跟郝通道：“江府的门卫都是出自我们府亲兵队。”
闻言，郝通心里一紧，更加不敢小瞧了江青云。
按理说郝通是一县之主七品官员，身份比江青云这个举人高的多，然而后者大有来头。
大周国是封建社会，等级分明，处在权力巅峰的皇室，其次是权贵、官宦，然后是小官大富，再然后是小富平民百姓，最后是下奴仆。
江青云出自蜀地权贵家族江族，又是太妃的亲戚，比只是小官没有背景的郝通强太多了。
江府的管家出去办事不在，奴仆把赵义等人请至大厅，而后去书房向江青云禀报。
不多时，白衣翩翩异常俊美的江青云出现在众人面前，跟赵义打过招呼，目光落在郝通身上，这位长平县的县令名声很好，语气不由得带着两分尊敬，“郝大人，我身上有孝，不便去贵府打扰，还请体谅。”
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