第513章
“那好,那三张虾网都在前面,浮漂上都写着我的名字,你们把螃蟹弄完,就去那边摘虾吧。”
江文山点头,“你们有什么事情就先回去吧。剩下的我们自己弄。”
江寒也确实没什么事了。
蟹网上的梭子蟹加上50只蟹笼里的梭子蟹,差不多有800多斤。
这些梭子蟹有公蟹,有母蟹。
他们要做的梭子蟹肯定是带膏的红膏呛蟹。所以用的梭子蟹是母蟹。
这次的运气不错,母蟹有500多斤。
江寒看向江文山,“姐夫,这母蟹不少,你们家里面不好弄吧?”
最起码的做红膏呛蟹要用到冰箱。
他给姐姐买的冰箱确实挺大的,但家用的冰箱,实在是放不了那么多螃蟹。
而且姐姐的冰箱里平时也会放一些菜。
菜多了就会串味,就会影响红膏呛蟹的品质。
江文山点头,“家里确实弄不了那么多红膏呛蟹。”
他也在为这个事情犯难。
江寒想了一下,“那我把这些螃蟹都弄到码头的仓库去。等姐姐把晚晚的事情弄好,就让她在码头那边处理螃蟹。”
江文山觉得这个方法好,江寒那边的仓库可以冷冻,也可以冷藏。
这500多斤的螃蟹对他的仓库来说简直就是小意思。
“好,那就让你姐到仓库去弄。”
两个人商量完,两艘船就分开了。
江寒的船上还有很多其他东西。
“寒哥,剩下的这些怎么处理啊?”张海岱问。
江寒觉得张海岱的心挺急,做事比他还要上心。
“我先问一下我同学。”
江寒对着那些带鱼拍了一张照片。
现在带鱼还没有大规模养殖的情况。
在全是野生带鱼的情况下,他们舟市的小眼睛带鱼依然是带鱼中的佼佼者。
内陆人要吃到一口正宗的舟市小眼睛带鱼,还是挺不容易的。
毕竟现在连鸡蛋也能作假。
捞海蜇的那三天,因为蔡承颜太吵,江寒想要好好休息,就单独把他弄成了消息免打扰。
醒来后,忘记把设置解除了。
现在点进来一看,蔡承颜竟然给他发了99+的消息。
【蔡承颜:江寒,最近有什么好东西吗?】
【蔡承颜:你要是有好东西,我出三倍的价格。】
【蔡承颜:你怎么不理我?】
【蔡承颜:你是不是找到其他买家了?】
【蔡承颜:我出5倍。】
【蔡承颜:我出8倍。】
【蔡承颜:我出10倍。】
……
【蔡承颜:我把我自己也送给你行不行?】
江寒觉得蔡承颜发他的内容越来越没眼看了。
他又不是什么大美女,他要他做什么?
他以后还是不要给他设置免打扰了,以免伤到他脆弱又敏感的心灵。
他把带鱼的照片发给了蔡承颜。
【江寒:这是我们舟市的小眼睛带鱼,眼睛比较小,眼珠子是黑的,品质在带鱼中绝对是上品。你要买吗?】
主要吧,带鱼这种东西,放在市面上算是比较烂大街的海鲜了。
有些地方的带鱼,价格低到几块钱一斤。
所以江寒有必要介绍一下舟市带鱼的品质。
蔡承颜原本还在睡觉,看到江寒给他发了信息,立马精神了。
【蔡承颜:要要要,多少一斤,我出10倍。】
【江寒:十倍就不用了。我这些带鱼不管大小都给你120一斤,你收吗?】
他们这边的带鱼,价格最高的时候能到七八十块一斤。
现在开渔了,又没有到过年,七八十块一斤肯定卖不上去。
他这种品质的带鱼,卖个五六十一斤还是能卖的。
而且他这带鱼绝对新鲜,当天的货,当天寄。再过4天,冷冻的带鱼就能够到蔡承颜那里了。
这四天的时间,那些网捕的带鱼船还回不了码头呢。
蔡承颜一听只要120块一斤立马乐了,没想到江寒愿意给他那么便宜的价格。
看来江寒并没有不管他。
【蔡承颜:当然收,有多少给我多少。】
【江寒:我估计150斤左右,回去称完之后再跟你说。】
【蔡承颜:好,那你一定要快点寄给我。】
蔡承颜已经很急了,同样是带鱼,也不知道江寒的带鱼是什么味道。
上次的黄油蟹实在是太好吃了,他一口气吃了5只。
剩下的还是因为怕自己吃太多吃坏,才拿出去卖的。
……
江寒让张海带把船开到了镇码头,老赖叔和老赖婶已经在码头等了。
剩下的螃蟹加上梭子蟹的公蟹,还有900多斤,鲱鱼也有不少,江寒留了一些,剩下的全都交给了老赖叔。
“阿寒,今天你婶子去亲戚家有点事,要迟点来,赖壮要在你这边再待一会儿。”
很多亲戚的年纪也大了,有个身体不舒服什么的都要过去看一下。
江寒笑了,“这有什么,我正好可以带赖壮哥吃午饭。”
他们还有两条老鼠斑要吃呢。
赖壮和江寒在一起,老赖叔没有不放心的。
他把那些螃蟹装好,就去码头等船。
江寒就带着张海岱和赖壮到了自己的码头仓库。
江寒选择把带鱼卖给蔡承颜,主要是这带鱼钓上来之后,基本都死了。
同样是做冰鲜,他江寒这边的冰鲜肯定比其他人的冰鲜更加新鲜,品质也更好。
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