第25章

第25章

张惜文租了一个独栋带大院子的别墅作为宴席场地，还请了专业的礼仪公司来布置和服务。

薛浩在厨房里整理着今天要煮的菜，红烧肉，清蒸鱼，爆炒猪肝，锅包肉，醋溜白菜，党参黄芪老母鸡汤，凉拌菜，辣椒炒肉，清炒时蔬和冰镇绿豆沙。

这十道菜包括有几个菜系，但无一例外都是让人听了口水直流的存在。

系统加持的厨艺一级技能可以轻松应付，薛迪把配菜备好，整整齐齐的放在一起，然后站在一边等他烹饪。

六月份的天已经热到不行，厨房没有装空调，但是有几个大窗户，加上别墅区绿化比较好，吹进来的风带走了几丝炎热。

“迪哥，绿豆沙应该炖好了，你把它盛出来放进冰箱里冷藏。”处理着老母鸡的薛浩分不出手，指挥着薛迪说。

“好，白菜和辣椒我也顺手切？”

“白菜是要做醋溜白菜的，你看着来处理。”

薛迪先是将白菜洗干净，然后斜切成薄片，刀法比不上薛浩的利落流畅，但也算是不错。

薛浩把母鸡放进砂锅炖煮，然后开始调制醋溜白菜的料汁。

取一个小碗，加入醋，糖，酱油和盐，按照手感调出最完美的比例。

起锅热油，油温烧三成热，下葱姜蒜爆香，加入白菜片翻炒到微微软，倒入调好的料汁继续炒到七分熟。

最后关键的一步就是勾上薄芡，淋上香油。

“刺啦”一下子，满屋子的香味，馋得薛迪直流口水。

薛浩夹了一筷子给他，入口后，他整个人被震住了！

清凉爽口，味道板正，不会过酸也不会过甜，刺激着味蕾，把人的胃口瞬间打开，家常小菜也可以炒出他吃不起的样子，真的佩服。

“太好吃了！薛子，你简直就是我的神。”

薛浩给了他一个嫌弃的白眼，继续开始忙活其他菜。

张惜文进来就看到他得心应手的在翻炒颠锅，薛迪嘴巴微张站在他边上看着。

薛浩正在烹饪辣椒炒肉，一股霸道的肉香夹杂着辣椒香直钻入他们的鼻子，使他们口水泛滥之余，辣椒的辛辣味也出来了，把猛吸香味的呛了个正着。

还没来得及歇一歇，新的香味又出来了，党参黄芪的药香混着鸡肉的独特味道，瞬间又把他们俩所有的感觉席卷，仿佛浑身精力充沛。

在他们吸溜的声音中，薛浩完成了一道又一道令人垂涎欲滴的肉菜，热气腾腾，香气四溢。

红烧肉的酱香四逸，清蒸鱼的清新淡雅，爆炒猪肝的嫩滑醇香，锅包肉的色泽金黄......

张惜文忍不住了！！拿起筷子夹了一块红烧肉。

筷子上的红烧肉亮晶晶，颤巍巍的，她小心翼翼地塞进嘴巴，牙齿率先咀嚼到的是肉皮，软糯！接下来是一层肥肉，但却肥而不腻，肥肉后面紧接着是入口即化的瘦肉，然后就是肥肉和瘦肉口感相互交替，层次分明，却又不见锋棱。

是她小瞧了薛浩的本事，他这个水平一点也不比五星级的厨师差。

嘴巴里的残留的肉香，让她忍不住又夹了一块，吃得那叫一个香，全然忘记了还要穿礼服。


　　(https://www.zbwxw.net/book/3740923/5237112.html)


1秒记住紫笔文学：www.zbwxw.net。手机版阅读网址：m.zbwxw.net