第951章
第951章
由于是接连上菜的模式,评委们只是作出了点评,并没有宣布自己内心的投票。
在这个等待期间,双方进行了第二道菜的烹饪。
只是在烹饪开始前,薛浩罕见地拿着手机在玩,这令熟悉他的人感到不解,难道是发生了什么事情?
“浩哥,怎么了吗?”
“没事,我妹妹找我聊天。”薛浩将手机稍微拿高了些,不让柳文斌看到内容。
有些事情还是要暗地里进行比较好。
“好吧,那你抓紧时间,烹饪马上要开始了。”柳文斌不相信,不过每个人都有秘密,他没有强行去偷看。
“聊完了,开始烹饪吧。”薛浩收起手机说道。
......
依旧是薛浩负责主要的部分,柳文斌和莫采菱准备配菜,杨立瑜装修摆盘。
四人分工合作,很快就出餐。
力菲克那边的速度也不慢,亮亮的火光中传来肉香味和海的鲜味,再过一会儿,也出餐了。
“叮叮叮叮......”
“第二道菜,法方是海陆双拼,菲力牛排+小青龙。”
“第二道菜,华夏方是鹿角菜猪颈肉。”
首先呈现的还是法方的菜肴。
白色浅口大圆盘上,火红色的澳龙将格局一分为二,左侧底下是一块菲力牛排,将澳龙微微撑起,酱汁是亮黄色的,将一边的空间全部占据,另一侧则是简单的几块烤时蔬。
一满一空的摆盘设计颇具设计感,给人带来极好的视觉享受。
饶是薛浩不喜欢力菲克,也不得不承认他这份主菜的摆盘确实非常不错。
“这是一道相当扎实的主菜,用料考究,火候掌握得当,澳龙细嫩弹牙,牛肉一口下去满是油脂的充盈感,再搭配上加了芝士的酱汁,妙不可言。”
“红肉和白肉的极致融合,如果能再来一杯酒,那就完美了。”另外一位评委笑眯眯说道。
力菲克露出自在的微笑,“克莉丝女士,能够得到你的赞美是我的荣誉,有机会的话可以光临我的小店,一定将你的这个小小遗憾给补上。”
“是不是听着有份?”
“当然。”
......
现场快变成了力菲克一个人厨艺秀,仿佛大家都忘记了台上还一份主菜等待品尝。
楼明辉依旧是不出声,默默地品尝着美食。
这次他还算是给力菲克面子,澳龙和菲力牛排都各吃了一口。
漱口后,楼明辉望向了另外一道菜品。
大波浪型的白色浅口大圆碟,青绿色的酱汁和棕红色的酱汁交叠涂画满了整个圆碟,线条或粗或细,主打是一个不规则,中间放着一块外壳焦香的圆形肉块。
拿起刀叉,轻轻切割,会发现几乎是没有感受到一丝阻力便切开,非常的丝滑。
一入口,那细腻的肉感,仿佛只打了一个照面,便把整个味蕾唤醒了。
牙齿微微一压,鲜嫩多汁的猪肉让人赞叹,没有任何腥膻味,还入口即化。
等等!
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