第353章 今非昔比
“爸爸！”
屋里，林恒刚刚把东西放下，晓霞就抱住了他的大腿。
秀兰看到林恒平安回来，悬着的心也安定下来了。
“别缠着你爸爸，你看他累的满身是汗。”秀兰看着晓霞说。
晓霞摇着脑袋，不愿意松手：“我不，我就要爸爸。”
“没事。”林恒摇摇头，拉着她坐在旁边的官帽椅上，他在山上四天，脏的成泥人了。
旁边，林母给众人倒了水说：“都赶快坐下休息休息吧。”
“真是累死个人呐。”林父坐下来感慨道。
林绪涛笑道：“能背这么多肉你就悄悄高兴吧你。”
“是啊，其他人想背都背不到呢。”林母也笑道。
休息了一会儿，林恒将给晓霞挖的大百合拿了出来。
“好大呀。”晓霞双手抱着大百合开心的很。
三爹更是道：“这百合是我见过最大的百合。”
众人也都点头，这么大的百合确实都没见过，属于稀罕东西。
林母拿着还去磅秤上称了一下，这个大百合足足一斤四两重，而一般挖的都是三四两半斤的居多。
“咱们看看肉吧。”休息好了，林恒开口说道。
林母笑着说道：“我木盆，还有架子都给准备好了。”
林恒将木架子拿过来，又在院子的地上铺设了薄膜纸。
他先把黄麂和狍子分出来，分别放在两个地方，这是他和大哥分别单独打的，不用分，一会儿他大哥把黄麂拿回去就行。
林母看着一条条狍子肉感慨说：“这狍子肉是真的美啊，全都是瘦肉，和牛肉一样。”
秀兰走过来捏了捏红润的狍子肉说道：“这肉应该很适合涮火锅，牛羊肉涮着都挺好吃的。”
林恒笑着说：“那咱们明天就涮个火锅吃。”
“好嘛。”
秀兰林母点点头，又去看了看黑熊肉，她们这都是第一次见到黑熊。
“爸爸，它脑袋好大呀！”晓霞胆大的用手指戳着黑熊的脑袋。
林恒没管女儿随便她玩，将黑熊的肉过了称，除去熊掌和内脏还有熊皮，熊肉也有两百斤，其中脂肪最多。
这黑熊冬眠还没多久，夏秋储存的脂肪没怎么消耗。
林恒看着大哥询问道：“大哥，这熊肉你拿五十斤回去，剩下的熊皮熊胆啥的咱们一起进城卖了，换成钱给你如何？”
林岳咧嘴笑道：“没问题，你说咋样就咋样，打黑熊全靠你，我都没出啥力气。”
“那就这样。”林恒这么确定下来，将东西分好，他给母亲拿了一点狍子肉和黑熊肉让她帮忙做饭。
他则回屋去洗了一个澡才出来，内里的衣服早就一股汗臭味道了，回了家一刻也无法忍受。
秀兰和他进屋给拿了衣服，又和他说了一些悄悄话才出去。等林恒洗完澡出来，已经是下午四点钟了。
林父他们将狍子肉啥的都给重新收拾了一遍，看到他出来林父询问道：“这些都要冻冰柜里吗，我都给收拾好了。”
林恒想了想说道：“狍子肉冻个一半吧，剩下的我拿来做成风干肉干。”
鲜肉有一部分就够了，不然半年吃不完口味也会变差，而上次做的鹿肉肉干都觉得好吃，这次也可以再做一些。
晓霞吃着肉干磨牙对牙齿的生长也好，多磨牙不容易长歪。
“是的，做成肉干最好。”秀兰也认同林恒的做法。
林恒将狍子肉挑拣了一下，把肥瘦相间的放进冰柜冷冻，纯瘦肉的拿出来做肉干。
林父又问道：“那这熊肉呢？”
“熊肉的话我准备卖一些，剩下的放在肥肉熬制成熊油，瘦肉一部分做成熊肉干尝尝。”林恒想了想说道。
他拿出一卷子新的薄膜纸，将冻在冰柜的肉都间隔起来，免得互相粘连取不出来。
暂时熊肉就全都放进冰柜，一米五长的大冰柜一下子就了装了四分之三，制冷剂快速的运转起来。
熊掌啥的也都装了进去，进城卖还得一段时间，虽然是冬天但放外面还是没有恒温的冰柜保险。
将东西装完，外面就剩下了一段熊肉和熊头，内脏啥的暂时也都装了进去，他们留了狍子的内脏和脑袋在外面，先解决这个再说。
“饭好了。”林母这时候也从厨房走出来说道。
林恒当即说：“先吃饭。”
林母的做菜手法一般，有秀兰指导做的也一般，香菜狍子肉完全靠的是狍子和香菜本身的味道。
熊肉更加一般，但细腻的口感还是得到了大家的一致好评。林恒这两天吃了不少狍子肉和熊肉，身体都暖烘烘的，感觉比吃猪肉力量足的多。
“难怪这东西这么难打，口味确实不一般。”三爹林绪涛吃饱了笑着说道。
林海伸了个懒腰，也满足的说道：“是啊，这两年跟着林恒哥沾光了，好多没吃过的肉都尝了一个遍。”
“你们也给我帮了很多忙啊，就像今天，没你们我们还在山顶呢。”林恒道。
“那也是我们沾光，你开口想叫人的话那不是随便就能叫好多。”林海笑着说。
“哈哈，没那么夸张。”林恒哈哈一笑转移了话题，“别说这个了，你们的塘子挖的咋样了？”
“我们没请人，到现在就挖了一个一百平的小塘子，有一米五深。”林绪涛说道。
林恒点点头：“那也可以了，等开春我给你们虾苗。”
他没再规劝什么，做出什么选择是他们自己的事情。
又说了两句父子俩就要离开，林恒也没阻止，拿着早就准备好的五斤狍子肉和五斤黑熊肉递了过去：“三爹，这点肉你们拿回去吃吧。”
“这使不得，都吃了一顿了咋还能拿这么多肉。”林恒三爹连连摇头。
即便林恒和父亲再三塞给他他也不拿，因为这太多了。
十斤肉怎么也能卖到十多块钱，他们拿了可没有同等价值的东西回馈的。
林绪涛虽然没有文化，但知道这样一味的占便宜只会关系越来越疏远。
最终还是林母出手，将狍子肉和熊肉都切了一半，合计差不多六斤塞给了林恒三爹。
林恒三爹无奈，憨笑着将肉用红色袋子装起来，放在了背篓底部背着出去。
林恒把他们送到了门口，这会村里人早就离开了，只是关于他打到神秘猎物的事情传遍了村子。
林绪涛走出去没多久就遇到了迎面而来的大哥林绪平，他微笑着打了一个招呼：“大哥好啊。”
他和大哥关系很一般，但见面还是会礼貌的打一个招呼，以表达自己的和善。
“你这是刚从老二屋里出来？”林绪平面无表情的问了一句。
他也听说了林恒打到大猎物的消息，再看老三背篓里的袋子，很明显是分了一点肉，这让他心里羡慕的不行。
要是搁以前他还想法子去占一点便宜，现在他根本不敢搞什么幺蛾子。就因为他和林恒不和，村里好多人都或多或少的开始孤立他们一家了。
要是他再敢闹，绝对会被村里人一口一个唾沫淹死。
现在的林恒已经不比以前了，他说一句话大半的村民都会跟着支持，连村支书做啥事都会询问一下他的意见。
两人简单说了两句就分开了，林绪涛父子俩路过村中心，一群人好奇的询问他林恒打了啥猎物。
“没啥，就是一头狍子，一头大野猪。”林绪涛笑着说道，这是林恒给的说辞，不说打到了黑熊。
主要是说了除了让村里人羡慕嫉妒之外没啥好处，还可能会引起一些人搞小动作，黑熊可比其他猎物值钱太多。
“狍子和大野猪！我靠，难怪要你们这么多人帮忙。”
“哪里打的啊，怎么一下子这么多收获？”
“狍子多少斤啊？”
一群人七嘴八舌的询问，即便是狍子都足够让他们羡慕了，
也没人往黑熊身上想，村里上一次打到黑熊都五六年前的事情了。
“没多少斤，主要是野猪大。”
林绪涛父子俩随意说了几句就找借口跑路了。
另一边，林恒送走三爹就关了门回家，将刚刚割下来的狍子肉和黑熊肉给了父母：“爸妈，你们把这些拿回去吃，其他的我和秀兰卤好了再给你们拿一些过去。”
“好嘞，谢谢儿子。”林母一点不客气，满脸笑容的拿了回去。
“我听说熊油能治风湿和关节炎，我拿点回去试试，我最近腰疼的很。”林父则说道。
“可以啊，我给你割。”林恒又割了一斤的熊油给父亲。
拿了东西父母也没走，帮忙把狍子脑袋，熊脑袋的毛烧干净处理好，其他的内脏也用食用碱清洗干净。
他们知道秀兰最近干不了活，能做的都给帮着忙完了。
弄完了天已经快黄昏，他们才拿着东西回去。
父母离开，林恒反锁了大门，把雄霸和来福给喂了，来福的肚子圆鼓鼓的，估计这两天就要生产。
屋里终于清静下来，林恒靠着沙发将手搭在了秀兰的肩膀，笑着询问道：“你这两天都没啥事吧？”
秀兰微笑着摇头：“没有啥不舒服的，就是时不时能感受到两个小家伙踢我。”
“那就好，下次踢你让我来感受一下。”林恒说。
“好。”秀兰眨了眨眼，又说，“咱们回屋休息吧，你估计也累了。”
“是的。”林恒点头，将秀兰扶起来，带着她和晓霞进了卧室。
卧室里有着一股淡淡的香味，被子上更为浓郁一些，林恒给秀兰弄了两个靠枕让她上床靠着，然后去将壁炉的火点燃。
加了一些松木，没一会儿就能看到明黄色的火焰跳动了，热量很快将整间屋子的温度升起来，这让他们冬天也不用盖很厚很重的大被子。
林恒给自己倒了一杯茶放在床头柜，半靠在枕头上默默感受着柔软香气的被窝。
有女人在，被窝给人的感觉都不一样，秀兰时常会用一些带着香味的洗衣粉洗发露，被子也带着香味，枕头也能闻到淡淡的菊花香气，有种让人安神静心的功效。
林恒靠了会儿随手拿了一本床头柜的书看，晓霞骑在林恒的腿上要他讲故事。
“好，那咱们讲个长点的。”林恒给她讲起了神话传说，等她睡着他也好早点休息，这两天在山上都没睡好。
睡觉时林恒拿了一个铁罩子将壁炉的火光罩住，去年喜欢观火，今年则喜欢漆黑的睡觉环境。
靠着秀兰，除了半夜起来添了一次火，然后一直睡到了第二天早上九点钟。
“还是屋里舒服。”林恒笑着说道。
“舒服那你以前还天天往出跑。”秀兰眨眨眼说道。
“哈哈，以前是以前嘛。”林恒笑了一声，穿衣起床。
壁炉里烧了一些木炭拿去堂屋，热牛奶连带烤火。锻炼完简单吃了早餐，两人就开始着手卤菜。
“爸爸，我要把这个百合种着可以吗？”晓霞拿着林恒给她的那个大百合说道。
“那也行。”林恒全凭她的心意，带着她去后院的墙面把百合种了下去，他估计这么大的百合明年能开出十几朵花。
种了百合，林恒回来按照秀兰的指导一步步的炒了糖色，将料包放好，开始卤制卤菜。
屋里的一米直径大锅卤了满满的一锅，刚刚煮开香味就飘荡出了院子。
卤肉的同时，林恒有用陶炉炼制了一些熊油，准备试试看它的功效如何，这东西他以前也没有用过。
肉从早上一直卤到了下午才卤好，捞出来是香飘满屋，院子外人都能闻到。
在美食制作方便拥有五千年历史的中国实在太占优势了，外国人觉得恶心的下水经过特殊的炮制都能成为香掉舌头的美食。
“咱们先拆一个狍子脑袋吃一吃。”林恒笑着说。他直接将狍子脑袋单独拿出来，劈成了两半，把表皮剥下来，又拆了许多瘦肉下来。
狍子的角早就取下来了，并且挂在了堂屋的墙上做装饰，书房里有着更大的梅花鹿角。
去年弄得梅花鹿鹿茸都已经吃完了，有时候用来泡水喝，有时候放在了炖着的榛鸡老鳖之中，秀兰怀孕期间有这些好东西补充营养也一直没出啥问题。
“好好吃！”
晓霞洗干净小手直接抓了一个吃，不用蘸料都香的很。
“你尝尝，看看我的手艺咋样？”
林恒喂了秀兰一块皮，她最喜欢吃卤制的猪皮啊之类的东西了。
秀兰嚼了嚼，眨眼道：“不错，能有我一半的技术了。”
林恒哈哈一笑：“哈哈，那我还得努力呀。”
接着他将拆下来的狍子皮，瘦肉全都凉拌一下，三人就着米饭一起吃。
吃完了饭林恒本想去给父母大哥送一点卤肉，却惊讶的发现来福已经开始产仔子了。
(https://www.zbwxw.net/book/3617463/9721638.html)
1秒记住紫笔文学：www.zbwxw.net。手机版阅读网址：m.zbwxw.net