第三百七十六章 和预期不符
林羽被问笑了。
就算配比不正确，注定会失败，也不可能还没开始就验证出来。
“杜兄，一勺水不够这些沙石和炭粉吸收的，还是让杜夏再来几勺看看吧。”
“啊？啊！对对，杜夏，赶紧再往竹筒里添几勺盐水。”
杜慎行闹了个脸红。
好在这样一来，他没刚才那么紧张了，也不再睁圆双眼盯着出水口，逐渐变成了平常心。
有林先生在这里，就算失败了，还可以再接再厉，再次尝试。
反正有红砂糖能变成白砂糖的先例在，定能成功。
滴答！
滴答！
在杜夏舀了半只竹筒分量的盐水后，终于有盐水自小孔之中缓缓渗出，滴落到铜盆里面。
只是几滴盐水，还分辨不清效果如何。
杜慎行又连忙催促杜夏继续加水。
滴滴答！滴滴答！
水流渐渐大了许多，随着此消彼长，铜盆里的盐水逐渐增多。
当两个铜盆各占一半盐水时，林羽及时喊停。
“先别往里面添水了，先来看看效果如何。”
得到命令的杜夏，举着汤勺凑上前来，好奇这一只小小的竹筒，真的能把粗盐变成精细吗？
而一直在观察整个过滤流程的杜慎行，早在铜盆里积了薄薄一层水时，便发现了两盆水的异样之处。
此时听到林羽喊停，脸上不禁露出克制的笑容。
“先生，过滤完的这盆盐水，里面没有原本那盆水一样脏了！”
含有粗盐的盐水，肉眼可见的混沌。
但过滤完盐水的这一盆水，尽管底部也沉淀了不少杂质，但水质较为透亮，并且没有任何黄褐色的漂浮物。
一眼就能分辨出，两盆水的不同之处。
“确实和以前不一样了，但是……”
林羽一只手拿着还在缓慢滴水的竹筒过滤器，一只手端起装着过滤盐水的铜盆晃了晃。
晃动过后，沉底的许多细小砂石颗粒，摩擦着盆底，发出沙啦沙啦的声响。
像铁锨头摩擦石子一样的动静，十分的刺耳。
“还是有些失败。”
林羽十分中肯地评价，然后又晃了晃有些发酸的胳膊。
“水流也很小，和我预想的不符，没有当初红砂糖变成白砂糖时那么顺利。”
是吗？
杜慎行不知道红砂糖如何过滤成白砂糖的，但过滤了一遍的盐水，能够清楚地看出变化。
他又低头仔细地嗅了嗅过滤完的盐水，惊喜地喊道：“先生，它的气味也比之前清爽了许多。”
“是吗？那就先融化二十斤盐水，等过滤完，再架锅把盐水煮成盐巴，看看效果到底如何。”
煮水提盐法，不是林羽首创。
早在人类在湖泊流河的消亡之地，发现盐份这类物质的存在时，就已逐步演化出来，形成了较为成熟的提取盐分的技术。
只是煮的时候，盐水与杂质融为一体，等到变成盐巴，也会凝结成一体，所以必须保证盐水无杂质，煮出来的盐巴才会没有杂质。
而煮的方法也十分简单。
就是倒进一口干净的铁锅里，掌握好火候，煮到水分完全消失，盐晶颗粒粘锅不糊锅的时候，就算成功了。
“二十斤粗盐能兑一百斤的盐水，按照咱们刚才的速度来算，光靠这一只竹筒，要过滤一上午，还是太慢了。”
林羽一边假装分析它的劣势，一边动手又做了十个竹筒过滤器。
叫上吃饱喝足的大力他们，一起帮忙。
人多力量大，一盆又一盆的过滤盐水倒进两大口清洗干净的铁锅里。
等二十斤粗盐溶解水过滤完，林羽胳膊酸得快抬不起来了。
可他也不能喊苦喊累，谁叫这是他自找的呢？
过滤盐水的配比他其实心里门清，可第一次试验只能藏巧露拙，拿着早已问世的过滤方法往里套，等到效果不满意再改进，才不会让人怀疑，他从一开始，就拥有此等“奇术”。
“老爷，水烧干了！”
大力为了节省时间，恨不得把灶堂扒开，直接将铁锅架起来烧。
隔着老远，都让人担心，会不会被灶堂里冒出来的火苗舔到。
所以不到两刻钟，一大锅五十斤的盐水，硬是让他烧干了。
林羽探头往热气腾腾的锅里一看，眉头微皱。
“确实有些失败。”
然而，迫不及待凑上前来的杜慎行，在看到盐巴的成色时，早已愣在当场，听到他的评价，更是惊掉了下巴？
“先生，这还叫失败吗？”
杜慎行不顾铁锅还冒着热气，直接下水揭下一块盐巴。
吓得林羽赶紧拿过一个盐来接住，看到他指尖泡出一个水泡，无语极了。
杜大人你可真着急。
水泡都烫起来了，林羽除了赶紧让杜夏去打盆凉水泡泡水以外，没有更好的处理方法。
这时，杜慎行已经拿烫起水泡的手，把热气扇没了，他盯着碗里的盐巴，突然出声。
“先生！”
“别叫这么大声，我就站在你旁边听着呢。”
“先生，这块盐巴的成分，不比井家的精盐差多少！”
林羽又看了一眼碗里的盐巴。
差多少还是有差别的。
他对着大力吩咐：“去把家里带来的盐拿来。”
自从开始卖糖赚钱以后，林羽家吃的盐都是井家原产的精盐。
尽管比不上他上世为人吃过的井盐，但这具身体的味蕾还是能够接受的，偶尔吃到一些异物感，他也没工夫更没实力理会这件事。
因为提炼精盐的技术不行，所以井家的精盐，在林羽看来，胜在井矿里的原产盐质量较好，根本没有提纯加工。
假如杜慎行只是满足于，提炼出像井家一样略有杂质的精盐，那么他这次试验，还不定还真成功了。
“老爷，盐来了。”
大力知道精盐有多贵，所以只是拿了个汤勺，舀了半勺。
好在精盐的味道较浓郁，几粒就能尝出优劣来。
林羽不等杜慎行动手，抓起碗里的盐巴细细碾碎了。
先尝了一口井家的精盐。
咯吱。
运气不好，咬到了一粒比沙子还细小的杂质。
这种杂质吃到肚子里不影响身体健康，处于能消化的水平，在当代人看来，甚至不影响口感。
可有了能够提纯的精盐，林羽现在觉得它有点硌牙。
再来一口他们自己提炼的精盐。
咯吱。
“还真差不多，里头还是有不少的杂质。”
林羽运气爆棚，一连咬了两颗细沙，简直要无语了。
而学着他的举动，尝试完两种精盐的杜慎行，面色变得格外凝重。
当场提出了不同的见解。
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