第5章 满嘴流油，恶婆婆贾张氏

与此同时的阎家人可谓是饱受折磨。

  阎家离小厨房最近，酱香味充斥着整个阎家，搞的阎家人已经是口水泛滥了。

  “嘶溜！没想到老二烧鱼有一手啊，这味儿闻起来可比妈做的鱼香。”饭桌上，老大阎解成流着口水，满脸期待的感叹道。

  三大妈瞪了阎解成一眼，骂道：“你个兔崽子嫌我做得饭不好吃是吧？那以后你就别吃我做得饭了。”

  “哎呀，妈，解成不是那个意思，您别生气！”阎解成的媳妇于莉打了阎解成一下，连忙安慰三大妈。

  “哼。”三大妈冷哼一声，算是给于莉一个面子了。

  “菜来喽。”阎解文端着大半个脸盆的烧鱼进来了，呵，这颜色，这香味，看着就好吃啊。

  “嘿嘿，那我就不客气了！”阎解成眼睛大亮，迫不及待的拿起筷子夹了一块鱼肉。

  嘶！鱼肉肥美细嫩，酱汁咸鲜浓郁，整个口腔被豆瓣酱的芳香和鲢鳙的鱼香包围，鱼肉不但没有腥味，还又香又烫又入味，我去，简直就是下饭神器啊。

  “嗯嗯嗯，老二，你是这个！”阎解成嘴里咀嚼着鱼肉，忍不住给阎解文竖起大拇指。

  “二哥！你做的鱼太好吃辣！”老四阎解旷也是直瞪眼。

  阎解娣吐出一根大鱼刺，两眼发光的看着阎解文称赞道：“哥哥！这是我吃过最好吃的菜了！”

  老俩口尝过鱼肉后也是震惊不已，刚才闻着味就知道味道不会差，没想到这么好吃。

  “老二，你老实告诉我，你这手艺哪里学的？”阎埠贵惊讶的问道。

  阎解文微微一笑，回道：“乡下呗，不然我还能去哪里学。”

  “呃，好吧……”阎埠贵仔细想想，以前阎解文是不会做饭的，所以这手厨艺确实只能是在乡下学的。

  不过乡下有那个条件让阎解文学厨吗？还是说那个乡下有个退休养老的大厨教他的？

  阎家的饭菜其实挺寒酸的，除了阎解文做的鱼，饭桌上就只有一篮子窝头，大概每人两个的分量，然后就是一碟子酸菜条，看颜色估计一点油都没有的。

  如果没有阎解文做的鱼，那么窝头和酸菜头估计就是阎家正常的饭菜了。

  阎家人你一筷子我一筷子的抢食，大半个脸盆的鱼块和鱼杂迅速被消灭中，好家伙，各个吃的满嘴流油。

  阎解文咬了一口窝头，偏硬而且有点剌嗓子，酸菜头切成了条，又酸又咸还是可以下饭的，但真的一滴油都没有。

  这时，于莉夹了一块鱼肉到阎解文的碗里，细声细语的说道：“叔叔，你别光吃窝头啊，等下鱼肉都被吃光了。”

  “昂，谢谢嫂子。”阎解文感谢的笑了笑，这鱼对他来说只能算差强人意，毕竟他吃过太多美食了。

  但对阎家人来说，这酱香烧鱼却足够他们回味许久。

  “别客气，都是一家人，你快吃吧。”于莉露出笑容，她和阎解文这个叔子不熟悉，因为她是在阎解文下乡后才嫁过来的。

  “好的。”阎解文夹起鱼肉咬了一口，不错，确实很嫩，虽然鲢鳙不是最适合酱烧的鱼，但胜在小刺少肉质嫩，也算别有一番风味了。

  阎解成就比较会吃了，掰开一个窝头，然后捏着半个窝头蘸上满满烧鱼的酱汁，满足的咬了一口，好家伙，他感觉窝头都变得好吃多了。

  弟弟妹妹有样学样，吃着鱼肉，就着酱汁，迅速把自己的两个窝头吃完了。

  这豆瓣酱烧鱼实在是太香了，就连一向重视公平分配的阎埠贵都顾不上给孩子们分鱼的问题了，大口吃肉，大口吃窝头，爽快。

  没多久，随着最后一块鱼肉被阎解文夹给阎解娣后，足足五斤多的烧鱼块已经全部吃完了，大家伙吃的心满意足。

  ……

  贾家这时候也在吃鱼。

  和阎家的酱烧不同，秦淮茹选择的是清炖。

  简单来说就是用姜和鱼加水炖成汤的形式。

  因为没煎过，鱼汤呈偏透明的微白色，好在鲢鳙腥味少，味道倒还过得去。

  五斤鲢鳙足以装满大半个搪瓷盆，但贾家可是有大饭桶贾张氏和小饭桶棒梗在的，所以这俩对着鱼肉一顿猛烈输出，桌面上的鱼骨迅速堆了起来。

  此时胖嘟嘟的贾张氏吃的满嘴流油，啧啧有声。

  忽然，她看到秦淮茹正在往一个饭盒里装鱼肉，于是三角眼一瞪，质问道：“秦淮茹，你把鱼肉夹起来做什么？”

  秦淮茹手一顿，回道：“给傻柱送去啊。”

  闻言，贾张氏勃然大怒，怒斥道：“什么？给那个傻子送鱼？我们自己家还不够吃呢！”

  秦淮茹面带无奈，回道：“妈，这鱼是傻柱从前院阎解文那买的。”

  “哼，那又怎样，傻柱工资那么高，又没有娶媳妇，难道还缺这一口吃的吗？”

  “还有那个从乡下回来的阎家兔崽子，今天钓了那么大一条鱼也不知道给我们家送点，还敢拿去卖钱，哼，哪天我就去街道举报他搞投机倒把！”

  秦淮茹继续夹肉到饭盒里，对贾张氏的话不管不顾，她深知这个恶婆婆的秉性，你要是还嘴她又要喷粪了。

  贾张氏见状怒从心起，一把夺过饭盒，将里面的鱼肉倒回盆里，大骂道：“秦淮茹！我大孙子还没有吃饱呢，你就惦记着那个臭傻子了？你是不是急着想改嫁啊？！”

  “妈！您说什么啊，我下午答应给傻柱送鱼汤的。”秦淮茹委屈的解释道。

  “哼，就算要送也得等我们吃饱了再说！”贾张氏将空饭盒用力的砸在饭桌上，然后招呼棒梗继续对着盆里的鱼输出。

  贾家和阎家的情况可谓是半斤八两，不过贾家有傻柱的帮扶，所以日子过得还是比阎家好的。

  但是秦淮茹工作这几年还是没能攒下什么钱，实在是贾张氏这头肥猪和棒梗这个半大小子太能吃了。

  隔三差五的想吃肉，三天两头的想吃馒头，秦淮茹不买贾张氏就撒泼，还带着棒梗一起撒泼，把秦淮茹搞的一个头两个大。

  好在搭上了傻柱后，秦淮茹就不用那么费尽心思搞吃的了，可还是让她有点心力交瘁。

  没多久，贾张氏和贾家仨崽子吃饱了，一脸幸福的表情。

  而盆里已经没有完整的鱼块了，没办法，秦淮茹没有阎解文那种厨艺，鱼肉又是容易松散的肉类。

  “喏，盆里还剩不少鱼肉呢，便宜傻柱那个臭傻子了。”贾张氏剔着牙，一脸满足的说道。

  秦淮茹深深的叹了口气，剩下零零碎碎的鱼肉她怎么好意思送给傻柱啊？看来待会儿又要给傻柱撒娇了。


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