第475章 卡尔的烹饪艺术

相比于德拉科，那堪称灾难性的厨房表演。

卡尔的魔法烹饪堪称是艺术，他的双手在空中挥舞，食材和调料如同音符般跳跃在他的指尖。

首先，他制作了一道经典的法式甜点——马卡龙。

用来款待自己的金融会计格兰杰小姐，以及最重要的嘉宾，斯莱特林的公主哈莉小姐。

他还记得在斯内普教授的家里，就看见过他为哈莉做过的马卡龙，还是健康无糖版本。

不过今天他要做的是追求美味，并不考虑健康问题。

于是他将杏仁粉、糖粉和蛋白混合在一起，搅拌均匀后挤成小圆饼状，放入烤箱烘烤。

接着，他用巧克力、草莓、香草等口味的奶油填充其中，最后撒上彩色糖珠装饰。

最终完成的时候，整个甜品色彩斑斓，口感酥脆，内馅绵软香甜，令人垂涎欲滴。

紧接着，他又制作了一道意式经典面食——意大利面。

用来喂养自己的小猫，凯文·莱斯特兰奇不喜欢太油腻的食物，往往是一杯热咖啡，一份意大利面，一日三餐基本上都吃一样的食谱。

不过相比，家养小精灵照着菜谱，用公式化的方法做出的菜肴，卡尔更追求意大利传统风味。

他将面条煮熟后捞出沥干水分，然后用橄榄油、大蒜、番茄酱等调料炒制出浓郁的酱汁，再将面条与酱汁充分拌匀。

整道菜肴色香味俱佳，面条劲道有嚼劲，酱汁酸甜可口，虽然没有什么突出的亮点，但也足够让人回味无穷。

就如同母亲做的菜肴一样，不需要追求极致的美味，吃的更多是那份熟悉的记忆。

此外，他还制作了一道中式名菜——宫保鸡丁，这道菜是不必多说，当然是为了他自己。

西方的食物特别是英国的食物，他实在是有些吃腻了吃烦了，今天难得有空，也必须好好地款待自己一下。

他将鸡肉切丁腌制入味，然后与花生米、特制干辣椒等配料一起翻炒至熟透。

这道菜肴麻辣鲜香，鸡肉嫩滑多汁，花生米酥脆可口，其中的辣味是这道菜的特点。

另外，他还制作了一道日式寿司卷。

他将米饭铺在紫菜上，加入黄瓜条、鳗鱼片等配料，然后卷起压实切成小段。

整道寿司卷色泽鲜艳，口感丰富多样，既有米饭的软糯，又有海鲜的鲜美，是一道完美的主食。

这倒不是因为他不想吃大米饭，是考虑到自己这里设备有限，哈莉他们又不太会使用筷子。

只好退而求其次制作寿司，也方便进行分餐。

更何况如果要做大米饭的话，自己就一定要做一个红烧肉或者大肘子，将那鲜亮油腻的汤汁浇在饭上。

在大口大口地扒进嘴中，真是想想就让人流口水。

不过现在也只能想想了，最后他准备为塞德里克和德拉科那两个跟班，制作他们喜欢的食物。

只见卡尔从厨房桌底下，抽出几支巨大的铁签，那铁签的大小堪比著名的德国双手大剑。

已经可以当作武器使用，而他选用的肉块更是惊人，一块块巨大的牛大腿肉片，这些肉片厚实而鲜嫩，透着诱人的光泽。

如果看过猫和老鼠动画片的人，一定一眼就能认出，这种巨大的牛肉片。

卡尔熟练地将肉片穿在铁签上，每一块都紧密相连，形成了一串串无比庞大的烤肉串。

随着猛火的烘烤，肉串上的油脂开始滴落，发出滋滋的声音。

他手中拿着一把巨大的叉子，轻轻拨动着肉串，确保每一寸肉都能烤得恰到好处。

调料已经准备好了，除了传统用的黑胡椒和迷迭香之外。

卡尔想了一会儿，又拿起一瓶辣椒粉，轻轻地撒在肉串上。

辣味逐渐渗透进肉质中，与肉香交织在一起，形成了一种独特的香气。

在调味的收尾阶段，他又加入了一些孜然、花椒和其他香料，使得整个烤肉串的味道更加丰富多样。

随着时间的推移，肉串的颜色变得越来越深，在火光的映衬之下，表面的焦糖色让人垂涎欲滴。

卡尔用巨大的叉子将肉串从火上取下，放在一边稍微冷却一下。

然后，他用力将肉片从铁签上拔下，用一把锋利的大马士革厨刀轻轻划开，露出了里面鲜嫩多汁的肉质。

他没有再额外调制酱汁，直接将这些肉片打包装盘，他太了解现在的塞德里克。

精致的摆盘对他来说已经没有任何意义，只有量大管饱的热量，才能让饥饿的赫奇帕奇恢复元气。

随着最后一道菜品打包完毕，整场烹饪也宣告结束，望着眼前整齐摆放在保温餐盒里的菜品。

卡尔也不免有些骄傲，其实他蛮喜欢做菜的，烹饪的过程其实非常的让人享受。

这可能是人类最原始的娱乐方式之一，在远古时代的人类，好不容易捕捉到猎物之后。

用石刀将肉块从猎物的尸体上剥离，用简易的树枝穿成串儿，放在火焰上炙烤。

整个过程当然无法和现代的烹饪相比，可是看着肉块慢慢变熟，当时的人类一定非常有成就感。

因为这意味着自己获得的食物，可以在残酷的自然界继续生存下去。

火焰带来的温暖和食物带来的安全感，可能就这样刻进了人类的dna当中。

望着自己的成果，卡尔现在就有这种感觉，一种辛劳之后的成就感，一种食物带来的安全感。

这种愉悦的感觉，让他甚至萌生的一个想法，要是能够一直这样安静地生活下去也不错。

但是这个想法并没有持续太久，就瞬间被他自己所否认，他非常清楚自己是一个闲不住的人。

也知道自己想要做的事情，现在大局已经展开，就如同开始蓄积力量的台风一样。

已经不是自己想要停下就能够停下的了，落子无悔，这世界上从来都没有什么值得后悔，可以后悔的事情。

卡尔有些无奈地笑了笑，随后左手轻轻一挥，那些保温餐盒被他装进了戒指当中。

而他自己的慢悠悠地从一旁的楼梯，朝外面缓缓爬去，他确实没有想过就这样安静下来。

可多享受一会儿倒也没有太大毛病，当然最后的最后，还要带走烤箱里新鲜出炉的小蛋糕。

至于烹饪的过程，那是属于卡尔·霍亨索伦的秘密。


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