第5章 沉沦 第三十回:筹备酒店
刚过初四,傅士雷就回到了临港市。在老家待几天可以,可时间一长,他就觉得没什么意思了,要是以前,他在老家待多长时间也不会有这种感觉,可是现在,这种感觉越来越强烈,甚至连那热乎乎的土炕他也觉得很硬,睡长了累得腰疼,思来想去,他也不知道为什么会这样。
刚进临港市,马子义的电话就到了,说是在商业街上看好了两处地方,让他回来做个决定,看看哪个地方最适合开酒店。傅士雷让马子义在那儿等着,自己直接开车到了商业街。
马子义简单给他介绍了一下,说自己看中的地方一个面积中等,一个面积较大,问傅士雷到底先看哪一处。傅士雷盘算了一下,自己开酒店针对的顾客主要是政府部门的人,如果门脸儿太小,人家嫌档次不够,肯定不愿意来。所以他决定直接去看那处大的,小的不必看了。
到那儿以后,傅士雷看了看上下三层的建筑格局,觉得挺满意,一楼大厅可以招待大众顾客,二楼设计完雅间以后,还能在厅里摆上几桌,可以接纳小型团队就餐,三楼完全设计成雅间,剩下的空间进行美观布置,营造一种安静祥和的氛围,这个地方专门接待有钱有势的客人。
傅士雷当即拍板,就选这个地方。
马子义在一旁提醒他:“大哥,这里以前干过多家餐馆,干一家赔一家,恐怕风水不太好。”
傅士雷笑着问:“你还信风水?”
马子义摸着后脑勺,不好意思地说:“我是不信,可这地方就是太邪门儿,由不得人不信,不然怎么那么多家都没干好呢?”
“那是他们不会经营,到了咱们手里,肯定会生意兴隆、大发财源。”
“大哥,还有一个问题。”
“什么问题,快说?”
“这地方一年的租金要一百万,至少一交一年,咱们手里一共才一百一十万,去掉这一百万,还有十万,要开业咱得装修吧?后面还要进货、请厨师、招服务员、打点各个部门,这十万块钱哪够用啊?要是换那个中等面积的,咱的钱就差不多了。”
“不行,就要这地方。”傅士雷不容置疑地说,“钱的问题不用你管,我去想办法,你接下来的任务就是去聘请几个好的厨师来。”
“这没问题,我知道有几家饭店的大厨不错,我可以想办法把他们挖来。”
“挖人可以,可别来硬的,闹出事来不好收拾。”
“你放心,我会处理好的,绝对不会惹事。”
选好了酒店的地址,傅士雷回到自己新买的房子看了看,年前装修完,由于甲醛严重超标,他就一直没有搬过来,每天只是开开窗户放放气。这次来,他闻了闻,刺鼻的味道没有了,就打算明天搬过来。他花了整整一个下午的时间,把房子仔仔细细打扫了一遍,傍晚时分,草草吃了点东西,就赶往金市长家。
估摸着金市长吃完了晚饭,傅士雷就提着从老家带来的玉米面、红小豆等土特产上楼。金市长家很热闹,女儿一家三口也过来陪他们过年了。
寒暄了几句,傅士雷把开酒店遇到资金困难的问题跟金市长说了,金市长哈哈一笑:“这事好办,我跟银行打个招呼,让他们给你解决一百万的低息扶持贷款,这事不就解决了吗?”
“那太好了,干爹,您让我怎么感谢您呢!”傅士雷欣喜地说。
金市长摆摆手:“感谢什么呀,我是你干爹,说感谢就远了。况且才一百万的事,说出去人家都会笑话我。你也不用到外面去说,拿了钱只管用就行了。”
“干爹放心,我心里有数。这一百万对您来说是小数,可对我来说,可是解决大问题了,哪天我得好好请请您。”
“单独请我就不必了,你开业的时候告诉我一声,我把各大局的局长都叫过去,让他们以后有什么招待宴请之类的都去你那儿吃饭,你看这样好不好?”
“哎呀,太好了,这样的话,我们的酒店就活了。”
“不过,我得提醒你,国家干部是不允许私自参加营利性活动的,所以,不能让人知道你是酒店的股东,有什么事要让人代你出面。”
“这个我知道,我平时让一个哥们经营,什么事都由他出面,我只做一些幕后工作。”
“你的那个哥们可靠吗?”
“相当可靠。”
“那就好,看来你想得挺周到,这我就放心了。我就喜欢你这种既有思路又不张扬的性格,要想混得好,就得多长点心眼儿。”
“干爹,我还差得远,以后您得多教我。”
临走时,傅士雷拿出五千块钱,到里屋塞给金市长的外孙子:“过年了,这是舅舅给的压岁钱,拿着。”
金市长的女儿赶忙拦着不让孩子接,傅士雷硬把钱塞在孩子怀里。
回去的路上,看着空中不时绽放的礼花,傅士雷感觉前途一片光明。
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