第411章 乌鲻鱼的汛期来了

两人说话的同时，也没忘记收网和解鱼。

这最后一张网粘到竟然大部分是乌鲻鱼，而且数量还不少。

这些乌鲻鱼个头大小不一。

最小的也有一斤多，个别比较大的应该有五六斤。

一条鱼有多重，只要是常见的种类，对于老渔民来说，不用上手，瞄一眼就能估个八九不离十。

冯晔也有这本事。

“运气真是不错啊，都最后一张网了，还粘到了近百斤的乌鲻鱼。”

阿灿满脸喜滋滋。

“明天就立冬了，这时候的乌鲻鱼肯定多了。”

每年的立冬前后，是乌鲻鱼最肥美的两个时期之一，也是一年之中最为活跃的时候。

此时的乌鲻鱼要为越冬以及产卵前做准备，四处游动，获取食物，积攒能量。

海边人普遍认为冬至后的乌鲻鱼油脂丰厚，肥美无比，是冬季里不可多得的美味。

另一个季节则是春季。

特别是桃花盛开的时候，乌鲻鱼最为肥美，民间有“桃花开，鲻鱼肥”的说法。

春季的乌鲻鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。

因此，春季的乌鲻鱼也被称为“桃花鲻鱼”。

十张网收完，收获最多的还是蛤蟆鱼，差不多有300斤左右。

其次则是比目鱼和乌鲻鱼，另外还有若干海鲈、梭子蟹、兰花蟹……

他们收拾了一下甲板，把渔获和粘网都搬到船舱里面去了，然后就继续拖网。

冯晔躲在了船舱里面，按照大小把蛤蟆鱼分开。

其实，蛤蟆鱼的大小并不太影响价格。

不过，小的他打算留着自己晒，只卖大的。

他们作坊里本来就有蛤蟆鱼干这个品种，还挺好卖的。

蛤蟆鱼其实非常好吃，其肉质细嫩爽滑、鲜美，且富含营养。

但是，它丑陋的外表影响了它的价格，导致其非常的便宜。

同时，冯晔心里也在琢磨着，回去后要再去那奶奶家里，让其再织一批粘网。

之前做的太少了，就只有十张。

他定做网的时候也只是想着万一天冷了，拖网收获不好的话，多一种渔具，多少可以增加点收获。

因此，没有一口气订做太多。

毕竟，粘网比较麻烦，每用一回都要费时费力地洗晒修补。

不像拖网，只有太脏了，或是破了，才需要清洗和修补。

但是，现在知道粘网收获非常不错，那情况就不同了，得增加粘网的数量。

量大管饱。

等他爹把滚动轮买回来，往船上一装，收网也不用像今天这么费劲，能省不少力气。

嗯，顺便也可以先让他爹买一批粘网回来。

毕竟粘网这玩意儿是消耗品，放不了几次就彻底废了，多一点也无妨。

分完了鱼，抬头看了眼太阳的位置，估摸一下时间，差不多到中午了，他就去了做午餐。

中午吃的是粉干，汤底是用一条一斤多的乌鲻鱼煎了后炖出来的，配菜是梭子蟹和皮皮虾。

吃完这朴实无华、简单的午餐后，又拖了大半个小时，就起网了。

沉甸甸的一网，被吊机吊到了甲板上方倒了出来。

“好多乌鲻鱼！”

“到乌鲻鱼的汛期了，多不是正常吗？”

看着这一网基本上都是乌鲻鱼，冯晔也高兴得很。

渔民拖网，最喜欢的就是碰到鱼群，这可比一网乱七八糟的货好多了。

就这一网，至少有四百斤的乌鲻鱼，非常不错。

“那之前拖的那两网怎么连一条都没有？”

“这就得问你了，别忘了，可是你一直在开船。”

阿灿撇了撇嘴：“我运气差呗！”

“有自知之明就好。”

冯晔笑着拍了拍阿灿的肩膀，然后开始忙碌起来，将拖网整理好。

得抓紧时间了。

现在都快一点钟了，顶多再拖一网，就得回去了。

天亮的晚，天黑的又早，一天之中，干活的时间是越来越短。

将拖网重新放了下去，冯晔就忙碌地分拣渔获了。

大多都是乌鲻鱼，而且还不用区分大小，分拣起来快速得很。

乌鲻鱼也是可以制作鱼干的。

清除内脏、洗净之后，撒上适量的盐，放置在通风阴凉处晾干一天，最后在烟熏炉上熏制3小时，直至香味扑鼻。

这种制作方法不仅保留了鲻鱼的原味，还增添了独特的烟熏香味，就是有点麻烦。

少量做一点自己吃还行，大批量制作就不太好生产了。

因此，他们的的鱼干里面没有乌鲻鱼干这个品种。

这一批乌鲻鱼，他同样不打算制作鱼干，会全部卖掉。

最后这一网，拖的时间有点长，拖足了三个小时，直到四点钟过了，才起网。

一般来说，拖的时间久，拖到的货会相对多一点。

但是，凡事就怕例外。

这次三个小时的等待就让他们失望了，又回到了上午那两网的情况。

乌鲻鱼也有，但是不多，最多的居然又是皮皮虾，也是奇了怪了。

其实，皮皮虾的价格比乌鲻鱼好多了。

但是，看着数量是不少，满甲板都是，问题是没多少重量啊！

而且，分拣的时候还得打起精神来，得小心又小心。

皮皮虾的性情非常凶猛，极富攻击意识。

别以为它没多大，就小看了它。

它身躯虽小，却有着巨大的力量，被弹一下可是很痛的。

据说有倒霉的人被皮皮虾打残，击穿了大拇指，导致外伤感染，指神经损伤。


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