第137章 准备年货

转眼间来到了1902年，安逸的日子就这么一天天的过去，再过10天就是华夏人一年中最重要的节日，过年了。

  这段时间大家都在备着年货，诸传虎家也是一样，吃完早饭后，娘和几个婶婶就开始准备了起来，二婶烧了四锅热水。

  鸡鸭鹅，昨天晚上就没有喂了，几位叔叔就开始杀鸡鸭鹅，今天任务还蛮重的。

  鸡是自家养的有50多只，鸭买了60只，鹅也买了50只，今天就准备全部杀了，反正外面的气温很低，能放得住。

  四位叔叔和他们8个儿子，先兑了几盆盐水，就用精钢匕首，开始杀鸡鸭鹅了，他们速度很快。

  一个多小时，就把这100多只鸡鸭鹅，全部给杀好了，得到了满满的三盆血旺，

  以及三盆鸡鸭鹅的心肝胃还有肠子，别的东西都丢掉了，把这些东西先放在一边，三叔叫三婶，打来了热水。

  几位叔叔和堂弟，开始给这些鸡鸭鹅拔毛  ，他们动作麻利，很快的就把手上的鸡，的鸡毛全部给拔干净了。

  诸传虎想着今年猪是不能杀了，因为要留到来年繁殖猪崽子，自家也不能开这个头，但是他又感觉，过年没有猪肉不像那么回事儿。

  看来只能自力更生了，他一个人骑着马来到了山里面，把马收进一下空间，开始在这大山里面搜寻了起来，搜寻了半天。

  他还是一无所获，看来只能上科技与狠活了，诸传虎从空间里面拿出来还没开封的无人机和移动便携式基站。

  他先把移动便携式基站，的天线给装上了，然后打开移动便携式基站，给无人机提供临时网络。

  他有又把无人机，从盒子里面拿出来  ，插上了电板，看了一下电板是满格的，启动了无人机。

  他拿出了控制手柄，他先是在地高度，试运行了一下这个无人机，是否正常？

  发现这台无人机是正常的之后，他就飞着这台无人机，来到了200米的高空，打开了热红外线。

  诸传虎控制着，这台无人机，搜寻着这一片山地，搜寻了10分钟左右，他就发现了，他这次的目标。

  离他东边30度角1公里左右的位置，就有一头大概300多斤的，公野猪正在一棵橡树底下，吃着像子呢！

  诸传虎把无人机一键返回了，然后把无人机和移动便携式基站，放进了空间里面。

  他朝着东边30度方向，快速的跑去，跑到离它大概200米的距离的时候，就开始缓慢的，向前搜寻了。

  在离它100米的时候，由于他出的是上风口位置，气味有可能，飘到他那里去，他只能调转方向。

  从下风口靠近这头野猪，还不知道，这头野猪在不在呢？

  他慢慢的从下风口，小心翼翼的摸到了，离这头画面当中野猪50米的距离，果然它已经没有在这里了。

  它在离诸传虎100米外的,另1棵橡树下，同样在吃着橡树底下的像子，诸传虎从空间当中，拿出来Vss狙击步枪。

  他从狙击镜当中，瞄准了这头公野猪，他调整好呼吸  ，一枪正中这头野猪的脑袋。

  这头野猪中枪的瞬间，就栽了下去，诸传虎从狙击镜当中，确认了这头野猪的死亡。

  他快速的靠近了这头300多斤的野猪，用匕首给这头野猪放了血，任由这些鲜血流在地上。

  如果不放血的话，这头野猪的腥味会非常重，影响猪肉的口感。

  诸传虎把这头放完血的野猪，放进了空间里面，他就走到了山的外围。

  他从空间当中，取出了枣红马，他骑着马来到了村子附近。

  他下了马，把那头野猪绑在了枣红马上，牵着马走回了家里面。

  这时几位叔叔和婶婶已经把所有的鸡鸭鹅，都已经处理好了。

  大家看着诸传虎回来了，马背上还带着，一头300多斤的野猪  ，二叔和三叔过来把野猪解了下来。

  二婶默默的又回到了厨房烧水去了，三叔四叔在家里面的杂物房,拿出了诸传虎前期置办的杀猪的木盆。

  三叔和四叔用清水，把猪盆清洗干净，二叔问道：“在山里面打的，这么大的野猪，这荒年可不多见。”

  诸传虎说：“今天运气好，本来想到山里面去逛逛  ，就碰到了一头野猪，就顺便打了回来，这不家里面没有肉吃吗？”

  二叔点了点头道：“看来你起家的老本事  ，还是没有丢掉，我还记得他当年还打了一头老虎呢。

  好像是卖了很多银子，才把那九间大瓦房给建了起来  ，没想到没过多久，就又给拆了，又建了混凝土房子，并且给村里面所有的人建起了这种混凝土新房子……。”

  几位叔叔回忆着，以前的事情，几位堂弟听得入神，说完诸传虎的故事之后。

  二婶他们已经把热水烧好了，二叔叫着大家一起，准备好东西，开始杀猪了。

  机会叔叔先是在厨房里面，用桶打了水，倒在了外面的木盆里面，还在里面掺了冷水。

  随后在木盆里面，放了几根粗粗的麻绳，然后就把野猪给放了进去，让热水泡了一会儿。

  四位叔叔就开始，给野猪开始脱毛了  ，二叔先把猪鬃给拔了下来，他现在可知道，原来猪鬃是个好东西，枪支的保养，可离不开这玩意儿。

  另外两位位叔叔拉着麻绳，把野猪身上的细毛，一点一点的给摩擦下来，摩擦不到的地方。

  就用诸传虎以前做的挂板一点点的刮下来，连猪头都没有放过，经过持续的添加热水，很快就得到了一头略带黑色的野猪胴体。

  诸传虎把它挂在了，早就准备好的梯子上，亲自操刀，把这头野猪开膛破肚了。

  他把里面的内脏，给摘了出来，丢给几位婶婶，去清洗。

  他有把里面的肥油，一块块的撕了下来，这头野猪里面没有多少肥油，可能是今年野外的食物并不充足吧。

  粗略估计只有10多斤的肥油，把板油取出来了之后，就把他交给了二婶，二婶拿着板油去炼油去了，没过一会儿，就从厨房中闻到了，炼制猪油特有的油香味。

  诸传虎又把这头野猪，的身子劈成了两半，从头部割了一边下来，放到了，两个板凳一块门板搭建而成的案板上。

  他把这两扇猪肉，进行了细致的分割，那先把猪脚和猪蹄膀，顺着关节分割拿下了，用砍刀敲掉了指甲，丢进了房间的不锈钢桶内。

  他又按照，五花肉、排骨、龙骨、前甲、后甲、猪鞭、等各个部位，全都一块一块的，分割了下来，并且切成了小刀肉，丢进了另外一个不锈钢桶里面。

  他又把猪头取了下来，用刀把猪舌头给取了出来，用砍刀把猪头分成了两半。

  并且把猪鼻子里面的，脏东西给掏了出来，把猪耳朵割了下来，用匕首把猪耳朵里面的毛，也一点一点的，给刮干净了。

  诸传虎把这头野猪分割完毕，几位婶婶也已经把，猪的内脏给清洗干净了。

  诸传虎取了一部分肥瘦相间的好肉，剁成了肉馅，用调料给腌制好，从婶婶那里取来了猪肠子，罐制了一点香肠。


　　(https://www.zbwxw.net/book/3559643/11110997.html)


1秒记住紫笔文学：www.zbwxw.net。手机版阅读网址：m.zbwxw.net