第199章 谷斋

老者的脸色微微一沉，似乎触及了某些不愿回忆的往事，“唉，那是在我年轻的时候，城市发展迅速，许多老店铺因为各种原因被迫关闭，‘谷香斋’也不例外。”

  就在这时，一位文史专家加入了对话，“其实，‘谷香斋’的消失并非偶然，它反映了城市发展与传统文化保护之间的矛盾。”

  媛媛听后，眼中闪过一丝坚定，“那我们能不能做些什么，来纪念‘谷香斋’，甚至尝试恢复它的传统？”

  文史专家点了点头，“这是一个很好的想法。我们可以从收集‘谷香斋’的历史资料开始，然后尝试复原它的经典粥品..….

  另一位文史专家补充道，“是的，我查过资料，那家粥铺的创始人是一位女性，她用自己的智慧和勤劳，创造了这道美味的粥，后来这道粥就流传了下来，成为了当地的特色。”

  我们听得入神，这些故事比我们之前编造的更加真实动人。我们决定将这些故事融入到云锦美龄粥的背景中，让它更加有血有肉。

  然而，就在我们以为一切都在朝着好的方向发展时，一个意外的消息打破了这份宁静。

  “媛媛，我们的供应商出了问题，他们提供的谷物质量不达标，可能会影响粥的口感。”我焦急地向媛媛汇报。

  媛媛的脸色一沉，“我们必须立刻找到新的供应商，不能让顾客失望。”

  我们分头行动，联系了多家供应商，但情况并不乐观。就在我们几乎要放弃的时候，一位老顾客提供了一个线索。

  “我有个朋友在乡下种谷物，他们的谷物质量很好，你们可以试试联系他们。”

  我们立刻联系了那位朋友，经过一番沟通，终于找到了新的供应商。新谷物的质量果然很好，粥的口感也得到了提升。

  经过这一系列的波折，我们的云锦美龄粥终于焕发出了新的生机。我们决定再次举办品鉴会，邀请之前的顾客和新的朋友来品尝我们的改良版粥……

  我和媛媛站在我们的小奶茶店前，看着街上来来往往的人群，心里五味杂陈。我们的店名叫“手打麻薯”，主打的是手打麻薯奶茶，这玩意儿是我们俩花了无数个夜晚琢磨出来的，口感独特，甜而不腻，麻薯软糯，奶茶香浓。可是，这年头，奶茶店遍地开花，我们的生意也就那样，不温不火。

  “媛媛，你说我们是不是该搞点新花样？”我一边擦着柜台，一边问。

  媛媛正忙着烤凤梨酥，她的手艺是家传的，凤梨酥外皮酥脆，内馅酸甜适口。她抬头看了我一眼，说：“新花样？你说的是像那些网红店一样，搞些花里胡哨的东西？”

  我摇摇头，“不是那个意思，我是想说，我们能不能把我们的奶茶和你的凤梨酥结合起来，搞个新搭配？”

  媛媛停下手中的活，若有所思地点点头，“这倒是个好主意，不过，这得试试才知道行不行。”

  于是，我们开始了新的尝试。每天下午，当阳光斜斜地洒进店里，我们就开始试验各种搭配。有时候是奶茶多一点，凤梨酥少一点；有时候是反过来。我们尝遍了各种比例，直到有一天，我们终于找到了那个完美的平衡点。

  那天，我们决定让几位常来的顾客尝尝我们的新搭配。第一位是个老顾客，他叫老张，是个退休教师，每天下午都会来我们店里坐坐，点一杯奶茶，看看书。

  “老张，今天我们有个新尝试，想请你尝尝。”我笑着递给他一杯新搭配的奶茶和一块凤梨酥。

  老张接过，先是闻了闻，然后小心翼翼地尝了一口奶茶，又咬了一口凤梨酥。他的眼睛突然亮了起来，“这…….这搭配真是绝了！奶茶的香浓和凤梨酥的酸甜，简直是天作之合！”

  我们俩相视一笑，心里的大石头终于落了地。接下来的几天，我们陆续让更多的顾客尝试了我们的新搭配，反响出奇的好。我们的生意开始有了起色，顾客们口口相传，“手打麻薯”的名声渐渐传开了。

  随着夏日的脚步渐近，阳光变得炽烈，街上的行人也逐渐减少了。我们的奶茶店“手打麻薯”虽然因为新搭配的奶茶和凤梨酥而声名鹊起，但新的挑战也随之而来。

  一天下午，店里来了一位新顾客，他戴着一副金边眼镜，看起来颇有学问。他点了一杯手打麻薯奶茶，坐在角落里细细品尝。不久，他皱起了眉头，走到柜台前。

  “老板，你们的奶茶虽然味道不错，但我注意到你们的麻薯是用手工制作的，这在夏天可能会引起卫生问题。”他的语气虽然客气，但言辞中透露出担忧。

  我和媛媛对视一眼，心中一紧。我们一直以手工制作的麻薯为傲，但确实没有考虑到夏天的卫生问题。

  “谢谢您的提醒，我们会注意的。”我尽量保持镇定，但心里已经开始盘算如何解决这个问题。

  那天晚上，我们关店后，我和媛媛坐在店里，讨论起对策。

  “媛媛，我们得想办法解决卫生问题，不然顾客的担忧会影响我们的生意。”我说。

  媛媛点头，“我们可以考虑引进一些小型机器，既能保持手工的口感，又能提高卫生标准。”

  接下来的几天，我们开始寻找合适的机器，并学习如何使用。经过一番努力，我们终于找到了一款适合我们的小型麻薯制作机。

  然而，就在我们准备引进机器的时候，一位老顾客，李阿姨，听说了我们的计划，她走进店里，脸上带着担忧。

  “我听说你们要引进机器做麻薯，那手工的感觉会不会没了？”李阿姨问。

  我连忙解释，“李阿姨，我们只是想在夏天提高卫生标准，机器只是辅助，我们还是会保持手工的特色。”

  李阿姨听后，松了一口气，“那就好，你们的手工麻薯我可是很喜欢呢。”

  我们引进机器后，开始逐步调整制作流程。虽然机器的加入让制作速度加快，但我们依然坚持手工调整麻薯的口感，确保每一杯奶茶都能保持原有的风味。

  在接下来的几周里，我们的小店迎来了一波又一波的新老顾客。机器的加入确实提高了效率，但我们也发现，顾客们对于手工麻薯的情感依赖远超我们的预期。


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