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第127章 疯狂的鱼塘茶饮扩张计划


鱼塘目前的四个店业绩最好的就是盛虹的梧桐广场店

  她要比薛国庆那种稳重的管理方式更加激进

  盛虹的管理能力也慢慢在几个店长中显露出来

  不是说薛国庆的管理能力差,而是他的那些经验方式都是在工作中一点点积累起来的

  这也就养成了他细节中见成效的管理方式

  他更加适合鱼塘甜品这种高端产品线,因为甜品更加追求细节品质

  而盛虹则是经常会想出一下奇特的销售方式,能够快速拉升店内业绩

  在店内的时候,盛虹就经常会想出一些特别亮眼的销售方式

  所以叶晓塘也有意将盛虹转到鱼塘茶饮这里

  “那么现在有两个职位,我想在你们四个店长中选出来,这次正好鱼塘的另外两个创始人也在,我们一会儿就举手表决!”

  这时候薛国庆问道

  “什么职位啊?!”

  “第一个就是鱼塘甜品的店经理,这个职位是负责鱼塘甜品目前四个店的运营管理!”

  这时候四个店长互相对视了一眼,都没有说话

  “也可以毛遂自荐哈!就当这是一次内部竞聘!”

  叶晓塘笑道

  这时候薛国庆慢慢举起手来

  “叶总,我想试试这个职位!”

  叶晓塘看着薛国庆满意的点了点头

  “好,说说你的优势”

  薛国庆想了一会,娓娓说道

  “我刚来鱼塘的时候是做的水果切生意,其实我也没有经验,都是跟着叶总一点点学习的,当时并没有想到能够发展这么快,从一个小小的水果摊子到现在有四家门店,我很珍惜这份工作,也希望能够在鱼塘甜品这一块继续发挥我的长处!”

  叶晓塘听完薛国庆的话,满意的点点头

  并不是说他讲的多好,他也没有说出自己对鱼塘的优势,

  叶晓塘要的是他对鱼塘甜品的热情,所以总体他还是满意的

  他并没有当场拍板,而是看着下面的四个人问道

  “还有没有人想做鱼塘的店经理?!”

  依依跟小蓉对自己的能力还是很清晰的,如果不是薛国庆的帮助

  她们两人当店长还是很有压力的

  盛虹倒是有点跃跃欲试,但是他看到叶晓塘意味深长的眼神就放下了举起的手

  她是一个聪明的女人,这肯定是叶晓塘对她另有安排

  叶晓塘等了一会,看到没有人再站出来,直接宣布

  “同意薛国庆当鱼塘店经理的请举手!”

  林梓鱼和李小伟都看向叶晓塘

  “你们都看我干啥,你们也是鱼塘的创始人好不好!”

  叶晓塘哭笑不得的说道

  “我听你的!”

  林梓鱼直接表态道

  她对于这些并不感兴趣,一开始还拒绝当这个创始人

  如果不是叶晓塘硬要她拿着百分之的股份,她都不想要

  林梓鱼一开始本就是奔着叶晓塘这个人来的

  “我说过我不想参与经营管理的,我真的不会啊!我也听你的!”

  李小伟说完,薛国庆顿时感到压力山大

  这特么的要是叶晓塘不同意,那不就直接被pass了?

  这里面就这三人是鱼塘的创始人,他来的时候这三人已经将鱼塘经营的风生水起了

  其他的几个店长都是后来提拔的,他们并不能影响最终的决策

  “服了你俩了!”

  叶晓塘缓缓举起了手

  “我同意!”

  林梓鱼跟李小伟也同时举起了手

  很快,盛虹的鱼塘茶饮店经理的职位也被确定下来

  盛虹有点受宠若惊,毕竟她比依依跟小蓉相比来的最晚

  薛国庆当鱼塘甜品店的店经理可以说是众望所归

  她也知道自己的希望不大

  “盛店长,你现在就是鱼塘茶饮的经理了,要负责鱼塘茶饮的扩张计划,今天开完会我会让国庆尽快安排人接替你梧桐店的职位,给你两天时间,将你的想法做一个计划出来给我,到时候咱俩探讨!”

  盛虹点点头

  “对啦,二楼的办公区你们两个店经理可以挑一间!还有啊,鱼塘总部这两天会正式注册公司,我们以后就是鱼塘发展有限公司的正式员工啦!”

  几个人又热烈的鼓起掌来

  叶晓塘突然想起来

  “对啦,我们总部1楼的鱼塘甜品今天开始正式成为鱼塘甜品的旗舰店!国庆这里暂时由你负责,商品城的店尽快提拔靠谱的店长出来!”

  薛国庆点点头

  叶晓塘安排好了鱼塘甜品的开业计划之后,本次会议也基本结束了

  “大家继续努力,只要鱼塘在,绝对不会亏待任何一个人!”

  叶晓塘郑重的说道

  就在众人都各自回店忙开业的时情,盛虹故意落后几步

  “叶总,我想跟你聊聊!”

  叶晓塘招呼盛虹坐下

  “正好,我也想跟你聊聊!”

  盛虹直接问道

  “叶总,鱼塘茶饮想用什么样的方式扩张?是加盟呢?还是我们直营?!”

  叶晓塘犹豫了一会,决定告诉盛虹目前的现状

  “我们现在账上还有四十万,我计划用这四十万开设十家茶饮,趁着呼吸道综合症的影响,快速将鱼塘茶饮的名气打响!”

  盛虹有点吃惊

  “全部做茶饮的启动资金?”

  “对!目前就是要全力发展鱼塘茶饮,甜品那边的扩张计划全部暂停,而且,这四家店的所有盈利也会投入到茶饮这里!”

  盛虹听到叶晓塘的扩张计划,身上的压力也陡然增加

  “那个。。。叶总,我需要一周的时间来做计划!”

  叶晓塘有点疑惑,做个扩张计划这么慢?!

  看到叶晓塘的皱眉,盛虹急忙解释道

  “我需要几天时间去调研,看看能不能将鱼塘茶饮的所有设备统一采购,这样能够降低门店开设的费用,还要调研一下各个品牌的奶茶店的经营方式,这样也能够更好的将鱼塘茶饮区别与市场,也好快速打开市场!”

  叶晓塘听完盛虹的话,不由朝她竖起大拇指

  “好!给你一周时间,我等你的计划!不过,高市的十几家店我希望要在七月初期全部开设完毕,暑假期间我计划带你去青市,看看那边的情况,一个暑假要将鱼塘茶饮开遍青市!”

  叶晓塘又想了一下,补充说道

  “所有鱼塘茶饮的店面也会统一风格,这样能也能节省装修的时间,还能节省成本!这个交给我!”

  对于设计上面肯定是找自己的老熟人赵珊了

  他之前鱼塘所有的宣传物料都是找赵珊做的,就连店铺装修跟鱼塘总部的装修设计都是赵珊的同学给做的,所以这次鱼塘茶饮他也打算交给赵珊。

  盛虹听到叶晓塘的扩张计划也不由张大嘴巴,这也太疯狂了吧!!

  几个月时间就想将奶茶店开遍两个城市?!

  “叶总,两个城市的快速铺设门店,需要的资金可不小啊!!??”

  “资金的问题不需要你考虑,你该想的是怎么让鱼塘茶饮开遍华夏的大街小巷!”

  盛虹也被叶晓塘的豪言壮语感染

  “好!叶总,我一定会努力的!”

  叶晓塘看着盛虹像是打了鸡血似的,不由对自己暗暗竖起大拇指

  “果然老板都喜欢画大饼!”


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