第40章 赵珍珍拉面

新伯娘吃了一碗水饺，说了会儿话就急着赶回家。

  这时爸爸赵庆祥看一眼手腕上的手表，对大姑赵英子说，大姐你跟姐夫去邮政局了，现在9:12了，走过去也就差不多了。

  赵珍珍见大姑跟姑父都要走了，忙对自家大姑大姑父说道，大姑，你跟大姐说你在家里摆摊忙不过来让大表姐回来，要是没钱就问大姐的地址在哪里，到时候汇点钱过去了，一定要让大表姐回来呀，读书也行帮忙干活也行啊。

  赵珍珍不想自家大表姐再过上辈子那样的生活，赵英子跟郑木祥听了点点头说道，等会儿接了电话，我就跟你大表姐说让她回来读书也可以不读书就帮我们包饺子。

  家里也确实忙不过来，她一个女孩子在外面我们也不放心，这时黄丽丽也说道大姐，姐夫你们得好好跟素珍说，问问他要是不敢回来了咱们家就去接她回家。

  两人去接电话了，赵珍珍就帮忙擀着饺子皮，有知道赵珍珍一家卖茶叶蛋和卤味的，也会问上一句，你家的茶叶蛋和卤味还有没有？

  赵珍珍都会回答没有了，想要吃明天来，也会跟吃饺子的人说笑几句，说的吃饺子的人都高高兴兴的走了，还没等自家大姑和姑父回来饺子已经卖完了，后来剁的馅也都没了。

  赵珍珍想着，这大家都没有吃饭，又往自家大姑的柜子里舀了一碗面放在面盆里和面，对着自家妈说我往大姑柜子里咬了面，早上我们这些人吃点拉面呗。黄丽丽说我不会拉面你会拉你看着做。赵珍珍点头说，那行妈妈你帮我去买点白碱来，白碱就是后世大家说的小苏打。

  黄丽丽二话没说转身去了，旁边的小摊贩那里买了两块钱小苏打回来，赵珍珍将小苏打和盐放在面粉里和面，将面和好赵珍珍边摔边揉将面揉的很光滑，赵珍珍接着往面抹了点油放在一旁用盆盖起来准备醒发一会儿，反正现在大姑妈还没回来可以等会儿拉面。

  反正饺子全部卖完，其他人也都在清洗东西，这时黄丽丽洗到了卤锅还有一点卤汤，黄丽丽问珍珍锅里还有点卤汤要不？赵珍珍听了连连点头，要的要的，妈妈，好，一会儿我们家在拉面里头会更香。

  赵珍珍见大家把东西都清洗的差不多了，想着现在大姑应该也快要回来了，毕竟现在的电话费贵，谁会拿着电话在那多说嘞？赵珍珍忙又将板凳拉回到案板前准备拉面没办法自己现在的小身板太矮了，够不到案板只能站在凳子上。

  将醒了一会儿的面拿出来又边揉边打，将面团摔打的有韧性了，赵珍珍就开始拉面正好一家人把该洗的东西都洗好了，全都站在案板前看着赵珍珍拉面，只见小小的人儿揉着面打着面，边摔边打边拉面条一会儿就拉成了细细的面条。

  这一手不单单是把一家人给看惊了，就连其余的人看着这一幕都不由得佩服这小女孩的厉害，小年纪这一手拉面的活儿可不是盖的，赵珍珍把面条揪了下来，递给自家妈说道，妈，你把面条丢下下锅里煮。

  有看的人忙上桥问黄丽丽，大妹子，你这面是卖的不？黄丽丽转头看向问的人说道，不是哦，这是我们自己吃的我们家是卖饺子的已经卖完了。

  让人有些遗憾的摇了摇头，这时赵珍珍出声了，大伯，你要吃面条啊，我这面的有点多你要吃可以6毛钱一碗，你吃不？

  有其他人听到了也纷纷问着，赵珍珍看了看自己和的面，除了家里人吃的还能分出五六碗，在凳子上说道，我这里还能余下六碗面条有想吃的可以坐下来等一会儿，赵英子和郑木祥打完电话回到自己摊上，刚到摊上挤了人还以为自家摊上出啥事了。

  俩人忙从人群里挤了进来，就看到自己小侄女两手飞快的拉着面条，赵英子和郑木祥都给看呆了，从来没想到自家小侄女还有这一手这面条拉的跟外面买的圆面一样。

  这时从外面来了个人问你面条卖多少钱一碗？赵英子跟郑木祥听了终于回过神来，忙摆摆手说道不卖，不卖，赵珍珍拉面听到人问，说道，我家只剩六碗面条，其他五碗已经卖出去了，还剩一碗没卖出去你吃吗？六毛钱一碗。

  那人听到一个孩子说还剩一碗，又看了看周围的人，赵庆祥知道那人家肯定是被大姐跟大姐夫那句不卖给说的有点不知听谁的了，忙说还有一碗6毛钱一碗，你要吗？

  那男人听到大人说话，点头可以那给我来一碗，没一会儿，黄丽丽就将客人的六碗面条给煮了上来，很贴心的每碗面条里加了一小勺卤水。

  有人吃了一口碗里的面条，立即夸赞到这面条好吃筋道，这味道很香这放了你家的卤料水呀，赵庆祥听了点头是的，我们家卖卤味卖完了还剩了点卤水，那人点点头说到香，我吃了你家的卤味可香着呢。我今天早上有点事情去别的地方了，不然肯定早点来买你家的卤味。

  赵庆祥听了连连笑道说兄弟你明天早上来买我给你留，可以呀，那我明天早上来你家的饺子也不错啊。都是你们家开的，赵庆祥笑着说，不是我家就卖点卤味茶叶蛋什么的，这饺子摊是我大姐开的我们都是一家人。

  那人大口吃着面条，笑着说你一家人的手艺不错呀，那小女娃是你们俩谁家的女儿啊？这手拉面绝活可以呀。赵庆祥也知道有些事情不能让小孩子太出风头，笑着说，哦，我女儿我跟我老婆忙，没什么时间带，从小他是跟着我大姐长大的，我大姐家就爱弄饺子，面条什么的她看着就学会了。

  正在这时黄丽丽也叫道，面条熟了都来吃面了，一家人忙上前端着面条回到桌上吃面，一家人都觉得这个面条比买的还要好吃，要真正觉得这面还不够劲道要是有蓬灰这面就更加完美了，加了蓬灰的面条软糯弹牙更劲道。

  等六个客人吃完了面付了钱见桌子周围没人了，一家人才讨论起来，珍珍这个面条好吃比买的还好吃，赵珍珍看着大家说道，这面条还不够劲道，一家人看着赵珍珍这么好吃的面条还说不够劲道。

  赵珍珍看了看大家，原本想解释的想了一下又没有解释，这再怎么解释，自己这边也没蓬灰呀，用碱面做的也只能是这样。但也确实要比外面买的面条好吃。这样想着赵珍珍也就是没再多说。

  而是转着话题说，大姑这个拉面简单，你学不？等哪天我教你刀还有削面我也一起教你，就是怕你忙不过来。


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