第380章 龙虾螃蟹用盆装!
伴随着蟹笼被一个个收上船,鲲鹏号上重新洋溢起了欢快的气息。
龙虾,都是龙虾!
第一串20个蟹笼,空笼子竟然才3个。
其余蟹笼内,多少都有一两只龙虾螃蟹,还有些皮皮虾、黑虎虾、红花蟹、三眼蟹、海鲶鱼之类的。
楚洋亲自收的蟹笼,一统计,发现这一串蟹笼竟然总共收获了18只龙虾,20多只红花蟹三眼蟹,十几只皮皮虾黑虎虾,还有半桶各式杂鱼。
“真好啊,要不说还是阿洋靠谱呢,这一串一万多有了吧。”张洪涛感慨道。
孙庆军点点头,“差不多,有好几只大龙虾,在酒楼那应该能卖高价。”
“那还等啥,继续收啊,老张把船往前挪点,我看到第二串蟹笼了。”楚洋催道。
“对对对,这就挪。”
系统还是给力,第二个笼串依旧保持着差不多平均每笼一只龙虾的密度,还有好些连带着收上来的虾蟹,价格都相当不错。
尤其是红花蟹,个头大,肉质鲜甜、口感嫩滑、膏腴丰满,在蟹类中绝对算得上是难得的珍品。
红花蟹
在码头上,半斤左右的普通规格海捕红花蟹单价就要去到50,1斤以上的大体型红花蟹,每斤更是至少都要65。
楚洋蟹笼中的红花蟹,有近半都是1斤以上的大蟹和特大蟹,拉上来一只,基本就是一两百,价格不比一般个体的龙虾差。
继续收蟹笼,继续狂欢。
一股气把所有的蟹笼都收上船,天色都已经黑了。
渔夫们也经历了一开始的狂喜后,对蟹笼中的虾蟹们变得逐渐习以为常起来,只有当发现有3斤以上超大个头的龙虾时才会爆发出一阵惊呼。
倒不是不识抬举,实在是绑螃蟹都绑麻木了,脸都笑僵了,再想笑也笑不动。
晚上7点半,鲲鹏号上忙碌的渔民们还没有来的及吃晚饭,但是没有一个人抱怨,因为他们不仅是在帮船东干活,更是在帮自己干。
即便对于分成点最低的孙庆云孙庆雷来说,绑一只兰花蟹也是1块钱的提成,绑一只青龙虾就有2块,一只花龙虾就可能是七八块十几块,听起来不多,但他一小时能绑几十只!
这小时价,可比绝大多数打工仔强多了,也就补课老师能比一比。
8点钟,所有虾蟹终于分拣捆绑完毕。
孙庆雷拉着最后一板车绑好的螃蟹,朝冰舱走去。
这些螃蟹虽然生命力也相当顽强,捞上来后保持适宜的温度和湿度可以存活5-10天,但活水舱就那么大,还是得紧着龙虾先用。
也就个头超过1斤的兰花蟹,被挑出来集中养在了一个小活水舱中。
孙庆军则是推着装有龙虾筐的板车,来到了活水舱边。
打开盖子后,将一只只龙虾小心地放进水里。
装龙虾的是船上最大的活水舱,容积足有10立方米,但对于今天的主角——龙虾们来说,还是太拥挤了。
200个蟹笼,让楚洋收获了160多只大小不一龙虾,此时全部挤在活水舱内,居住条件之差,堪比集中营。
为此孙庆军还特意拿了两个氧气泵来,一刻不停地往龙虾池内打氧。
“啧啧啧~”
放完龙虾,孙庆军又蹲在舱边看了一会,这才意犹未尽地离开。
等他再回到甲板上,就看到长方桌已经摆起来了,桌面中间是满满一大盆的小鸡炖蘑菇和一盆红烧肉,旁边则是围绕摆放着几碟青菜。
渔民们站的站坐的坐,一人一个大海碗,都在闷头往碗里夹菜,往嘴里扒饭。
还算楚洋的吃相文明点,正夹着个鸡翅中慢条斯理的吃着。
“军叔,怎么这么慢,赶紧来吃饭,没等你了。”
看到孙庆军,楚洋立即招呼道。
“点了会龙虾,嗨,没事,你们先吃,等我干啥,又不是在家里请客摆席面。”
孙庆军一边盛饭一边回道。
“点了?能有多少龙虾?”
张洪涛追问道。
其他几人竖起耳朵,他们也很好奇。
“四五百斤吧,红龙最多能有个200斤,花龙和青龙差不多,一百多吧。”
“嘶~”
饭桌边顿时响起一片倒吸冷气的声音。
什么时候龙虾也能几百斤几百斤的捞了,梦里头也没这么美啊。
“要都是花龙就好了。”张洪涛道。
花龙在渔民嘴里一般就是指锦绣龙虾,在常见的龙虾中价格算是最高的,一斤300起步,三斤以上的就得破500了。
“你想得更美,能有这收获就已经够好的了,我估计说出去码头上都没几个人敢姓,这是咱们一次捕捞抓获的。”孙庆军抽着炫饭的空档回道。
“肯定的,谁敢信啊,要不是亲身在船上,我都不敢相信,上次码头那艘300吨的专业捕虾船出海半个月,也才捞了1000多斤龙虾,他们的船长就已经乐坏了,听说发了奖金,还请全部船员去百乐门足浴洗脚。”孙庆云道。
“细说洗脚……”
张洪涛敏锐地抓住了关键点,贼笑着开口道。
“要说洗脚,还是得红浪漫的质量高,就是太贵了……”
谈话就此歪楼。
直到林子衿端着一铁盆的红盔甲上桌,众人才结束了周围哪个按摩店的技师服务好质量高的话题。
“螃蟹龙虾好了,大家随便动手。”
楚洋招呼一声,然后掰了截花龙虾屁股吃着。
等他先动手,船员们这才纷纷将手伸向铁盘。
这玩意他们平时可舍不得吃,一斤几百块,比命还贵。
也就是跟着楚洋,大手一挥,把那些缺胳膊少腿的龙虾螃蟹全煮了。
足足十几斤龙虾螃蟹呢!
就算品相差一点,几十上百块还是能卖到的,这一盆光原料就上千。
要是换成别的船东,能拿两拳头大的熬一锅龙虾螃蟹粥就算是客气的了。
“嗯,好嫩!”
海鲜本来就是要越新鲜口感味道越好,更何况还是花龙虾这种海鲜中的极品。
只是用最简单的白灼方法,烹饪出来的龙虾却是肉质鲜甜、Q弹爽滑、质感十足,却又吃不出一点粗纤维的阻塞感。
再换红龙虾,肉质相较更老一些,有轻微的纤维感,但海洋风味更加浓郁,滋味同样不可多得。
只能说,无愧于它们高昂的身价。
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