第77章 胡椒的巨大潜力
【在古代,谁掌握胡椒,谁就掌握世界贸易。】
【自远古时代起,食物便象征着社会地位与权力,个人对食物的选择反映了他们在社会结构中的位置。
通常,那些有能力日复一日地食用海参和鲍鱼的人士,比那些仅限于食用白菜根的人更为富裕。
若在古代要辨识一种能明确标示食物等级的食材,胡椒无疑是最佳选择。
这种被誉为“黑金”的香料,不仅因其极高的价值被作为货币交易,还曾引发过众多战争。
至今,英语中的胡椒一词,仍然隐含着象征性财富的意义。】
【在古代,胡椒的主要产地位于印度的马拉巴尔沿海地区,其历史可以追溯到公元前13世纪,当时这种来自东方的神秘调料就已被运销至地中海地区。
在古埃及,最着名的法老王拉美西斯二世的木乃伊被发现其鼻孔内含有胡椒粒,然而,至今仍然是一个谜团,胡椒是如何从印度被运输到埃及的。
这引发了人们的好奇,胡椒究竟有何魅力,能够穿越重重山川,最终出现在世界另一端,一个伟大帝王的陵墓之中?】
【存在这样一种看法,即在古埃及,人们可能已经使用胡椒作为一种木乃伊的防腐剂。
尽管如此,当代科学研究表明,与盐和草本植物相比,胡椒的保存效果要逊色得多。
但是,由于胡椒的稀有性、昂贵的价格、其东方的起源,以及它所带来的犹如天堂般的独特香气,使得它成为一种身份的象征。
这种象征甚至在死后的世界中也得以体现,超越了盐的普遍使用。
当亚历山大大帝的东征行动将胡椒引入欧洲时,这种香料迅速征服了欧洲人的味蕾。
自视甚高的罗马人对胡椒情有独钟,以至于在公元3世纪的一本罗马菜谱中,500种菜肴里竟然有480种需要添加胡椒。
罗马帝国对埃及的征服,或许也与胡椒的吸引力不无关联。】
【根据《厄利特利亚海航行记》的记载,古罗马时期每年都会派出120艘帆船,借助季风之力从红海启程前往印度进行胡椒贸易。
然而,罗马帝国所拥有的珍贵胡椒引起了野蛮民族的贪婪目光。
西哥特人因索要黄金和胡椒未能如愿后,对罗马城进行了血腥的洗劫,这一事件成为了西罗马帝国灭亡的导火索。
随着帝国的衰落,曾经稳定的胡椒供应链断裂,价格被中东的犹太商贩哄抬至高昂的水平。
他们欺骗无知的欧洲消费者,宣称胡椒是从神秘龙守护的瀑布之下采摘而来,这导致犹太商人在长期内声名狼藉。】
【在供应远远满足不了日益增长的需求的情况下,胡椒的高价不仅耗尽了欧洲的财富,还加剧了经济负担。
到了1095年,教皇乌尔班二世在克勒芒宗教会议上,以神的名义激励信徒们前往那个“遍地黄金与胡椒”的东方地区,带着一种掠夺的心态,开启了长达近200年的十字军东征。
在15世纪,胡椒贸易的控制权落入了意大利人之手,这一垄断局面迫使葡萄牙探险者寻找一条通往印度的新航道,以获取胡椒。
大航海时代的序幕,因此部分地由胡椒推动。
1498年,指挥着达伽马舰队的船队成功绕过好望角,最终抵达了印度的卡里卡特港。
当地居民询问他们的来意时,他们提出了那句流传至今的名言:“我们是为了寻找基督徒和香料而来。”】
【葡萄牙人在阿拉伯海的胡椒贸易中获得了巨额利润,这引起了西班牙的极大关注。
随着时间的推移,经过无数的战争和宫廷内斗,到了1580年,葡萄牙终于被西班牙兼并,后者继承了前者的所有海外殖民地。
由此,西班牙迅速崛起,成为了当时欧洲最为强盛的国家。
尽管商品与人相似,都具备社会性的生命,但随着时间的推移,胡椒的普及程度在胡礁地区日益增长,甚至已经普遍存在于普通民众的饭桌上。
对于欧洲人而言,对胡椒的热衷已大不如前。
从文化的视角来分析,胡椒是中世纪的象征,而曾经繁荣的胡椒贸易也伴随着旧有秩序的逐渐崩溃而走向衰落。】
【然而,在华夏,情况却截然不同。
由于华夏与印度地理位置接近,自唐朝起,胡椒便开始大规模地输入华夏。
到了马可波罗的时代,他目睹了杭州庞大的胡椒消费规模,并因此将杭州誉为“天堂”。
与西方因一颗胡椒籽而发生激烈冲突的情形形成鲜明对比,华夏仿佛处于一个完全不同的世界,享受着和平与繁荣。】
……
又是新的一个视频刷出来,历朝历代,百姓们都有一些惊讶。
明朝之前还好,百姓们惊讶归惊讶,但胡椒这种东西也的确是平民百姓,轻易品尝不起的。
可明朝之后的百姓,看到了胡椒居然如此珍贵,一个个都有点傻眼。
"海外不愧是蛮夷之地,胡椒这样的东西,又不是什么好东西,居然也能争得头破血流?"
"普通百姓咬咬牙,也能够吃上个三五顿的胡椒,这玩意儿居然价比黄金?"
"说了是在海外,肯定这东西在海外格外稀少,所以才会那么追捧。"
无数人跟着议论,历朝历代的皇帝,眼中也露出了不同的神色。
稍远一些的,譬如唐朝之前,由于商贸的不发达以及丝绸之路的不完善,胡椒的确是非常稀少的。
甚至是绝大部分人都不知道这个东西是什么,所以此刻他们都露出了颇有兴趣的神色。
而在唐朝之后,尤其是宋明以及之后,却对胡椒这个东西不怎么感兴趣。
因为随着航海贸易的发展,胡椒已经进入了普通人的餐桌,成为了非常普通的香料。
甚至于在明朝,还曾经拿胡椒来抵过官员们的俸禄,导致胡椒一度成为达官贵人们人嫌狗夜的存在。
每一个时空之中,大家心思各异,很快评论区又显现出来。
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