第十九章 蜂蜜芝麻丸
按照系统给的配方,蜂蜜芝麻丸并不难做。
姜黎还往里面放了点红枣,核桃和花生,给它加点味道,不至于那么单调。
把核桃放进烤箱里,烤熟以后再切成小的颗粒。
芝麻直接倒进锅中炒熟,至于红枣,去核以后,切成小丁。
所有的这些食材处理好了以后,姜黎把它们混合均匀。
准备工作做完了,就轮到蜂蜜了。
姜黎把蜂蜜倒进不粘锅里,这还是她在网上冲浪的时候。
跟风买的,不过拿到手以后,确实挺好使,最起码真的不粘锅。
小火煮着蜂蜜直到它开始冒大泡泡。
所有的食材都倒入锅里,翻拌均匀以后再把火关了。
趁它冷却的这段时间里,姜黎拿出小锅准备煮上两包螺蛳粉。
这就是今天她和姜旭的午饭。
这是邹如雪给她推荐的,一开始闻到味道的时候姜黎还死活不吃。
拗不过邹如雪和姜旭的极力推荐,她才勉强尝了一口。
一入螺门深似海,从此节操是路人。
姜黎从那开始就深深的爱上了螺蛳粉,虽然闻着臭,但吃起来也是真的香。
闻着味的姜旭也溜到厨房,姜黎顺手把煮到一半的螺蛳粉交给他。
正好锅里的蜂蜜芝麻也冷却的差不多了,她带上一次性手套。
蜂蜜是在慢慢固化的,这个时候是不沾手的,而且非常容易就可以团成球。
边揉着,姜黎还边往嘴里塞了一个尝尝,糯叽叽的。
还带着一股芝麻,红枣的香,蜂蜜甜滋滋的。
全都团成球了以后,姜黎用锡纸把它们包了起来。
之前家里有不少装糖的罐子,洗干净晾干,正好可以用来装蜂蜜芝麻丸。
姜黎先给姜旭装上一罐,她揉的不大,一个大罐子可以装下将近20个。
她差不多装了三四罐,还有些零零散散的,姜黎装到袋子里。
打算下午一起带到饭馆去,没事的时候,就吃上一个。
剩下的还是都给姜旭带走,姜黎还不想年纪轻轻,就有一个光头弟弟,带出去也不好看。
里面还有核桃,正好给姜旭这傻小子补补脑,一举两得。
姜黎拿着罐子和袋子走出厨房,姜旭早就煮好了螺蛳粉,就等她来开吃了。
看着姜黎手上拿着的东西,姜旭接过来放在一边。
在得知这是姜黎特意做给他养头发补脑的时候,姜旭大为震惊。
“不是吧姐姐,那黑芝麻和核桃要是有用,你弟弟我现在也不至于这样。”
姜黎白了他一眼,不愿意搭理他,拿起筷子准备享受美味的螺蛳粉。
姜旭从袋子里拿出一个尝了尝,味道还不错。
算了,他也不打算再劝他姐了,既然姜黎执意觉得吃它有用。
那姜旭就吃呗,反正这些东西都多少有些营养。
味道也不错,平时当个解馋小零食还是很好的。
姜黎见姜旭不相信她的蜂蜜芝麻丸,她也没有多说什么。
只是让他每天都记得吃,到时候时间会给他答案。
吃完午饭,姜旭很自觉的承担起打扫厨房的重任。
姜黎在睡了一个美美的午觉以后,就立马跑去了饭馆。
卓志铭也早就给她发来消息,表示自己已经迫不及待的想要上班了。
哦豁,开始工作啦!
开工第一件事,就是把里里外外的卫生都给搞一遍。
李静在旁边听着动静就跑过来了,一看到姜黎就亲热的抱了上来。
她好几天都没有看见隔壁做饭又好吃,又特别温柔的美女姐姐了。
姜黎从带来的包里掏出玫瑰水晶糕,递给可可爱爱的李静小朋友。
一拿出来,空气里都是玫瑰的香气。
其实玫瑰水晶糕是之前在民宿做好的,放在系统背包里,也不会坏。
看到玫瑰水晶糕的李静眼睛都亮了,从姜黎的手中接过,还不忘小声说一句谢谢。
她也礼尚往来,从兜里拿出来攒了好几天,舍不得吃的糖。
一股脑的,全都放到姜黎的手心里,眼神里还带着一丝不舍。
这小模样,逗得姜黎揉了揉她的小脑瓜子。
看到小姑娘有些枯黄的头发,姜黎还给她喂了一个蜂蜜芝麻丸。
拿到了好吃的,李静也不离开,坐在姜黎店里的小马扎上。
双手捧着糕点,小口小口的吃着,然后还一边看着姜黎干活。
自从李静父女俩第一次来姜黎饭馆里偷吃以后,他俩就成了常客。
只要是李静妈妈不在,李强就一定带着女儿来饭馆吃饭。
李静小朋友的嘴也很严,一次都没有被发现过。
就是好几次在上幼儿园的时候,哭着想要吃姜黎姐姐做的饭。
搞得他们幼儿园的小朋友,都好奇姜黎姐姐做饭到底有多么好吃。
姜黎收拾完店里的功夫,李强就找过来了。
他看着隔壁的门开了,就知道他女儿肯定在饭馆里。
这几天姜黎不在,李静就天天看着隔壁的门,盼望着它什么时候开。
给李强这个老父亲看的,心里都有点酸酸的,有点不是滋味。
不过此时看见姜黎回来了,他也很开心,他想这口饭也很久了。
随便找了个位置,李强带着女儿坐下来。
小黑板上姜黎都还没来得及写上今日菜谱。
“现在有什么菜,有啥吃啥随便上吧姜老板。”
姜黎点点头,回厨房做上米饭,打算简单的做一道西红柿炒蛋盖饭。
没错,今晚的菜谱就是西红柿鸡蛋盖饭了,18元一份。
鸡蛋打散放盐调味,西红柿去蒂切块。
然后葱椒蒜切沫起锅烧油,蛋液倒入油锅中。
姜黎连续颠勺,然后把鸡蛋盛出。
也多亏了她这段时间喝了不少强身健体的药剂,不然怕是今天这个锅她都颠不起来。
重新烧油,西红柿入锅一阵滋啦声传来。
锅中冒出一阵白烟,空气里瞬间充满了浓郁番茄香气。
待西红柿炒制出沙,香味被彻底激发了以后,姜黎倒入鸡蛋加入配料。
吸收了满满的番茄汤汁,金黄的鸡蛋内部蕴含着丝丝琥珀色。
出锅前一把灵魂蒜末点缀,简直完美。
过了一小会儿,米饭也做好了。
盛出一盘米饭,将色香味俱全的西红柿炒鸡蛋浇在上面。
一份西红柿鸡蛋盖饭就这么做好了。
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