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紫笔文学 > 美食:从承包食堂开始 > 第195章 快走吧你们!

第195章 快走吧你们!


红烧牛舌尾,也是津市的一道经典菜。

到此,这头牛算是半点都没浪费。

叶莲娜父女兴冲冲的钻进后厨,开始恰小灶。

牛舌本就软嫩,牛尾则是肌肉筋道,啃起来有滋有味的。

叶莲娜吃的兴起,干脆埋头啃骨头。

跟在后头进来的柳德米拉一言难尽的看着她脸颊染上的酱汁。

又看了老巴万一眼。

“你……不管管?”

她好不容易才给纠正的不那么狂野的仪态啊!

老巴万也啃着一块牛尾骨呢,闻言疑惑:“管啥?”

柳德米拉面无表情的也夹起一片牛舌。

“不,没什么。”

再不快点,要没了!

窗口外,基里尔一家也干完了牛头肉。

尼基塔恢复了神智,优雅的擦擦嘴。

“吃完了,什么时候走……”

他的老父亲看了看还在传出香味的后厨,依依不舍道。

“明早吧……我们收拾一下东西。”

“要把臭菜坛子带上,还要问下根纳季,怎么吃……”

尼基塔点点头:“可以,明天一大早!别耽搁了!”

约瑟夫:“好好……”

唐磊从后厨钻出来,听到他们的讨论,开口道。

“明早我准备做点新点心,要不你们……”

“好……不,我们吃完早饭再走!”约瑟夫飞快改口。

在尼基塔渐渐凝重的脸色里,他们纷纷保证。

“真的是吃完就走!”

“绝对是最后一顿!”

“唐,明早吃什么来着?”

唐磊微微一笑,拿出糯米粉。

“吃个包。”

“米拉队长,你也等明天吃完走呗。”

柳德米拉微微皱眉:“行吧……”

不知怎么的,她总有种不太妙的预感。

这种预感在看到第二天早上唐磊做点心时达到了巅峰。

唐磊拿糯米粉混白面,加水揉成面团。

这种面团的手感很是奇妙。

要比普通白面更硬实些。

这边揉好,那边拿出昨晚泡好的红豆。

高压锅蒸软乎,再上锅,挖一勺雪白的猪油进去,配着白糖翻炒起来。

叶莲娜一惊很有经验了,一看就懂。

“这是馅儿!”

“不能吃!”

唐磊笑笑:“是馅,不过这个能尝点。”

他把红豆糖馅儿翻炒出了焦糖味,炒的颜色变深成紫色,从里头掰下一块递给叶莲娜。

叶莲娜嗷呜一口,蓝眼睛亮了亮。

“甜甜糯糯的!好吃!”

“有种沙沙的口感!”

唐磊点点头:“嗯,那说明火候到了。”

他把刚才和好的糯米白面拿出来,准备包馅儿。

这也是大夏东北的一道常吃点心。

名叫粘豆包。

有几种不同做法,黄米面和江米面,也就是糯米粉做的都有。

还有些稀奇古怪的,比如包米包坚果的。

唐磊今天考虑到这些人可能要出远门,所以做的是传统版。

这粘豆包顾名思义,就是粘。

现在看不出来,等蒸完一看就什么都懂了。

这东西里外都是真材实料,而且甜,走路上顶饿又有吃头。

唐磊一边揪馅儿投喂小叶,一边掐着糯米面团,往里头包。

捏成瘦长的馒头样,就可以放蒸笼了。

但这蒸法得格外注意。

基本二十多分钟,就得停火了。

不能蒸久!

曾经有不懂的外地人买回去,上锅大火狠蒸。

等蒸完,蒸笼里就剩几座黏连的“丘陵”。

再揭一下……

就发现,可以连蒸笼一起扔掉了!

这玩意粘成一坨是真的糊嗓子!还烧心!

有的地方直接沾着白糖吃,还能缓解缓解。

但生吃,一两个也就够了。

以前大夏东北常有人做很多之后放外头板子上冻着。

什么时候吃,就拿斧头砍下来一块下锅。

唐磊做出来也就是给这些人路上带的,所以叫几人来吃上后,本也准备把剩下的生的放雪地去。

被几个基里尔拦住了。

“唐,卖吗这个?”这是已经习惯了掏钱的约瑟夫。

“给我们也带回去吧!你说这东西蒸一下就能吃?我带回去给小四他们尝尝!”

这是老大哥安德烈。

“没吃过这种诶,甜甜的,好吃!好磨牙!一会路上我慢慢啃嘿嘿……”

这则是一不小心吐露心声的基里尔家小妹。

而起了个大早,赶来送人,却得知他不能吃的尼基塔:……

他浑身都环绕着低气压!

只能安慰自己!

算了算了!

他们马上要走了!

就在这时,几个基里尔挠挠头,试探道。

“唐,你中午是不是也要做新鲜菜?”

“要不我们……吃完中午饭再走?”

“早饭不算饭嘛!”

“亲爱的,尼基塔,我向你保证,这一定是最后一顿……”

“吃完绝对绝对走!”

尼基塔一拍轮椅:“我信你们个鬼!”

放任这些人吃下去,就还有最后的晚餐,早餐,下一个午餐!

“我要给爷爷打电话了!”

几个基里尔立刻正色起来,哀叹一声。

“好吧好吧……”

两个小毛熊被推了出来。

“这样吧,尼基塔,我们吃不上,你帮忙带两天孩子吧!”

“别看他们小,他们也是基里尔家族的下一代!”

脑子,要从小培养!

当然,很难不怀疑到底留下是为了脑子还是吃……

尼基塔叹了口气,摆摆手,示意:行吧行吧,快走吧!

两个小毛熊笑嘻嘻的抱上他的轮椅,和自己的爸妈挥挥手。

他们的眼中丝毫没有和爸妈分离的害怕!

只有雀跃!

爸妈!我们混到食堂啦!

……………………………………


  (https://www.zbwxw.net/book/3211711/11110971.html)

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