第十六章、大厨尤涅若
葛力等人已经提前抵达了飞鱼岛,还跟贾科莫搭上了线。
幸运之神教会新任的大主教对那艘奇怪的“飞翔号”饶有兴趣,甚至跟着他们一起出门,绕着飞鱼岛转了几圈。回来之后,他就对这种快船评价极高,还给葛力下了订单,要买上两艘这样的船。
葛力当然是愿意的,不过造船是很严肃的事情,不能儿戏。他已经拜托安东尼帮忙准备木料,打算这一趟把熊猫他们送到长春岛之后,就前往塔拉汗开始造船。
双体帆船的形状和一般的帆船截然不同,设计和材料方面存在很大的差别,穿越者里面没有哪怕一个是木匠,要是没有葛力亲自监工,别指望能够造出一艘能用的东西来——“飞翔号”之所以能够成功,背后是惊人的成本,要是按照它的模式来打造那两艘船,利润什么的就别想了。
因为时间多得是,熊猫他们也不着急,先去拜会了贾科莫。未来的传奇强者这段时间深入简出,一直在默默修炼,也不知道他究竟是怎么修炼的,反正跟上次见面时候比起来,熊猫感觉他的气息明显增强了很多,看来这样下去,用不了多久,他就会踏入传奇境界了。
对于朋友的来访,贾科莫表示了欢迎。大家闲聊了一会儿,他就提议请尤涅若大师露一手,让大家饱一饱口福。
“尤涅若你还会做菜?”熊猫愣了一下,在私聊里面问。
“我当然会!”尤涅若回答,“我研究厨艺很久了!当初在莫来角斗场的时候,我就是很有名气的美食家和厨师了。”
“……那在公会里面,你为什么从来没露一手过?”
“有三余在啊,他的手艺那么好,俺寻思就不用献丑了。”
“三余的厨艺的确是真好,我还从来没见过有人厨艺比他更好的。你的手艺究竟怎么样?”
“你吃一次就知道了,我跟三余是完全不同的两种风格。”
熊猫怀着好奇和期待,跟着来到了飞鱼酒吧。
酒吧有不少包厢,贾科莫带他们去了最接近厨房的包厢,目送着尤涅若信心十足龙行虎步地走进厨房,熊猫忍不住问:“他以前在这里做过菜?”
“尤涅若大师的厨艺十分的富有个性。”贾科莫说,“只要吃过一次,就不会忘记。”
熊猫看了看其他人,葛力等人微微点头,柳道青则瞪大了眼睛,满脸期待。
他笑了笑,也看向厨房的方向。
过了一会儿,厨房里面突然传来了杀猪一般的嚎叫。
“怎么了?”熊猫大惊,刚要赶过去,却被贾科莫拦住了。
“放心吧,没事。”
他看看别人,葛力等人也一脸轻松,甚至似乎还有些期待的样子。
又过了一会儿,尤涅若捧着一个很大的金属盘子回来了,盘子上有盖子,也不知道里面摆着什么。
他将盘子摆在餐桌上,却没急着掀开,而是看向熊猫:“先问一下,我记得熊猫你是学武的,信不信教?”
熊猫愣了一下:“什么教?”
“就是那个……据说学武的人很多都信的那个,戴白帽子的……”
“哦,我不信,我是——”熊猫刚打算说“无神论者”,想了想,改口说道,“我是受难之神的信徒嘛,你又不是今天才知道。”
尤涅若笑了笑,又看向柳道青:“你呢?”
“我信黄天。”柳道青明显是被刚才熊猫的说法提醒了,笑眯眯地说,“你懂的,我可是太平道的道士。”
尤涅若又笑了:“其他人的情况,上次就问过了。既然大家都不忌讳这个,那么就——”
他猛地揭开了盖子。
白色的蒸汽一下子冒了出来,弥漫在房间里面,伴随蒸汽而来的,是浓郁的肉香。这肉香好像有实质一般,既浓且厚,让人有一种沉甸甸很有分量的感觉。
熊猫只闻了一口,就觉得肚子突然饿了起来。按说现在也不过早上十点左右,远没到午饭时间,就算是稍稍有那么一点饿,也不会怎么在意,但现在他就是在意,很在意,非常在意——他觉得自己越来越饿了,好像马上就能吃掉几条面包,几大块烤肉,再喝掉一大盆汤的感觉。
柳道青的眼睛也亮了,他用力地抽动鼻子,感觉那浓厚的香气似乎从鼻孔一直传到了胃里,然后嘴里就满是口水,要不是反应快,怕是就要流下来了。
其他人虽然早有准备,却也忍不住都露出了期待兴奋之色,若干双眼睛全都透过蒸汽,看向了那个被揭开盖子的大盘子。
盘子里面,是一个肥嘟嘟的猪头,奇怪的是这猪只有半截,脑袋下面却是鱼的身体。
“内炙猪鱼。”尤涅若介绍说,“猪鱼是一种肉质很肥厚的鱼类,一般都用大火沸煮的方法来烹饪。我觉得这种方法实在是浪费了它充满皮下脂肪的身体,所以反其道而行之,从它的肚子里面用高温蒸汽炙烤,尽可能保存了它那充满脂肪的厚皮。事实证明,猪鱼的皮比猪皮更厚也更有味道,稍稍沾一点咸辣的酱汁,口感十足。”
这时候,熊猫才注意到在那条猪鱼的旁边,摆着好几个盛着红褐色酱汁的碗,还有好几把用来切肉的刀叉、筷子之类工具,一套一套摆得很整齐。
他毫不犹豫地拿了一套,挥刀从猪鱼大概是脖子的位置切了一片。伴随着又一股蒸汽冒出来,只见那层厚皮下面的肉已经和皮分开,而且显得有些糊烂,想来这道菜的关键就在皮上,肉大概只是累赘。
将那块厚皮摆在自己面前的小餐盘上,他又从上面切了一小块,也没用叉子,而是用筷子夹着,沾了一点酱汁,然后送进了嘴里。
酱汁的味道并不很咸很辣,完全没有覆盖猪鱼皮的鲜香肥嫩,虽然不像某些美食小说里面那样入口即化,但稍一咀嚼,香浓肥厚的感觉就完全在嘴巴里面散开,然后很自然地顺着喉咙咽了进去,滑溜溜地一路到底。
“好吃!”他忍不住赞了一句。
尤涅若微笑,显然对于这样的赞美早已习惯。
贾科莫强横的武力值此刻表现得淋漓尽致,他的双手快到简直看不见,那条猪鱼身上最厚最肥的皮几乎都被他挥刀切走了,一点都没客气。这位未来的传奇强者吃得眉开眼笑,赞不绝口。
“无论吃几次,都感觉这道菜是那么的棒!我们海产里面很少有能够具有这种肥美感觉的,而且它的海鲜味道一点都没有受到影响,正是我们海民最喜欢的风味!”
“那是当然,我的理念是‘发挥菜肴本身的特色’,猪鱼的特色就是肥厚,在发挥这个特色的同时,保留它海鱼的风味,就是我所追求的。”尤涅若停顿了一下,又说,“不过这道菜也是经过了好一段时间的摸索,最终才完全把握住火候的。要不是有基耶萨大主教(贾科莫·基耶萨)的大力支持,我可创作不出这道菜来。”
“为了这道菜,花再多的时间精力也是值得的!”柳道青吃得满脸油,大声说。
众人纷纷点头。
尤涅若却叹了口气,说:“我的厨艺还是不够高明,鱼肉就被我浪费掉了。要是瑟德(三余)在话,一定能够把鱼肉也利用上,将这道菜做得尽善尽美!”
贾科莫的眼睛亮了:“你们已经不止一次说到过那位厨艺大师瑟德·瑞查先生,他的厨艺比尤涅若先生还要高明吗?”
“不能比。”尤涅若叹道,“我是业余的,他是专业的。我们之间的差距,就像是普通圣职者和你之间的差距一样。”
贾科莫舔了舔嘴唇:“真想要去拜访一下瑟德大师啊!等我这段时间的事情忙完了,一定要去特雷拉王国,登门拜访这位大师!”
城堡的厨房里面,正在准备午餐的三余突然脸色一变,用肩膀上的毛巾捂住脸,打了一个喷嚏。
“奇怪……今天我也没烧什么香辣的东西,怎么就打起了喷嚏来……”
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