第236章 考验她呢
第236章 考验她呢
赵安安听了未来房东周奶奶的话，立马就点头保证道：“奶奶你放心，我会好好做的。”
食材就是院子里面周奶奶自己种的一些小菜，然后就是厨房里面的那些米面粮油。
赵安安在心里默默想了一下，就先去摘了小白菜，还有小葱，她也不打算做多复杂的，就做白菜肉沫水饺，厨房里面的面正好和了擀饺子皮。
赵安安做的饺子皮，那是又薄又有韧性，然后还好吃爽口，白菜肉沫馅料，她就用加入自己调制的一种秘制香料就行，到时候保管好吃。
赵安安拿了小白菜和小葱进入厨房，没一会儿厨房里面就传来咚咚咚咚的声音。
周奶奶起身进了厨房，想看看赵安安在做什么。
结果一进厨房，就看到赵安安双手拿着菜刀，剁的那叫一个飞舞。
砧板上摆放着她放在冰箱里面的肉，刚刚她带赵安安看的时候，也打开冰箱给她了。
周奶奶虽然只有自己一个人，但是她条件好，她也想得开，知道自己年纪大了，活一年少一年，家里这些东西生不带来死不带去的，有钱了，该添置啥就添置啥。
而且这些电器，确实是让她生活方便了许多。
“奶奶，你去外面吃水果吃糕点，等我一会儿就做好了。”
赵安安系着围裙，笑得甜甜的，“奶奶，我做水饺给你吃啊！”
周奶奶没说话，背着双手就再次走到院子里面的石桌前坐下。
赵安安继续剁肉沫，她把肉沫剁好后，又把小白菜清洗干净，切碎，放进肉沫里面，再加入调料一起搅拌，搅拌好之后，打入了一个蛋清，蛋黄单独放在一旁，调散之后加入她空间的山泉水，再放入一点点的盐和猪油，然后就上锅蒸。
周奶奶家没保鲜膜，赵安安就不放保鲜膜了，就是蒸出来的话，估计会有气泡。
不过她处理好的话，也不会有气泡，就算有，也不影响美观和味道。
赵安安把鸡蛋蒸上，又把白菜肉沫馅料给调配好，紧接着就是和面擀饺子皮。
把饺子皮一张一张的擀好后，赵安安就准备包饺子了。
她擀的饺子皮又薄又大，馅料包进去后，看着都有种透明的视觉感。
赵安安包好二十个饺子后，就烧开水倒进去煮，趁着煮饺子的时间，她把剩下的也一一给包好，还调了个沾饺子的酱料。
周奶奶家有冰箱，这饺子包好了，她装在袋子里面放进冷冻起来，下次周奶奶想吃，直接拿出来就能煮了。
就是现在还没有那种饺子盒，赵安安决定自己画图，然后让萧凛用竹子给她做一个出来。
要是效果好的话，她就让萧凛多做点，以后开饭店，她肯定要置办冰箱的，到时候就可以提前包了放在冰箱里面。
赵安安一边做着活儿，饺子很快就煮好了，她拿了盘子盛好，又放好她调制好的蘸料，把煤气罐给关好，这城里面，条件好的人家，生活施设各方面就是不错。
赵安安把饺子和蘸料都端出去，又把蒸好的蛋羹也端了出去。
“奶奶，你尝尝看。”
赵安安笑得甜美又乖巧，“这个是白菜肉沫的水饺，这个是我蒸的蛋羹，这个是沾饺子的蘸料。”
饺子一个个白白胖胖的，一看就皮薄馅大，再看蒸的蛋羹，黄灿灿的，上面赵安安给放了点点葱花，又淋了点她专门做的酱汁在蛋羹上面。
“奶奶，这个是蛋羹，这个是水饺，你尝尝。”
赵安安笑眯眯的看着周奶奶，蛋羹和水饺都散发着香味，蘸料闻着的味道也香，周奶奶一个人住，她失去老伴失去孩子，很久都没有心情好好做饭了。
这会儿闻到食物的香气，她的眼睛就忍不住的发热了。
这院子里面，也很久都没有人气了。
大家都知道她孤僻，平时也没什么邻居来串门和她说话的，这院子里面突然多了一家人，小孩子嘴甜可爱，赵安安温柔能干，萧凛沉着稳重，陪着她说话的时候特别的有礼貌和周到。
对上赵安安期待的眼神，周奶奶拿起筷子，夹了个饺子蘸了蘸蘸料，然后小心的吹了吹，这才放进嘴巴里面。
饺子一咬破，里面就流淌出滚烫的汁水，周奶奶也顾不得那么多，直接就吐了出来。
“烫死我了。”
周奶奶伸手扇着嘴巴的热气，不过那汁水流到嘴里，瞬间香味弥漫开来啊！
“是有点烫，这个蛋羹凉了一会儿了，奶奶你先吃这个。”赵安安拿了小勺子放在蛋羹里面，“奶奶你吃这个蛋羹。”
“好，我尝尝。”
周奶奶舀了一小勺蛋羹放进嘴里，蛋羹不烫了，入口即化，她第一口，甚至都没吃出味道来就顺着喉咙滑进了肚子里面。
周奶奶又舀了一勺蛋羹，这次她慢慢抿着，随后眼睛就溢出了笑意，“还不错。”
“奶奶，你吃这个饺子，应该不烫了。”赵安安拿了桌子上的扇子，轻轻的给饺子扇着，尽快的把热度给散去。
周奶奶点点头，这次她没急着吃，也没一口一个，而是咬破一半，然后确定不那么烫了，才放进嘴里。
小白菜是她种的，猪肉也是她冰箱里面的，但是这混合在一起，做出来的味道却是她之前没吃过的。
汁水饱满，香味十足，饺子皮和馅料充分把对方的香味给勾了出来，嚼一口，那满嘴都是香的。
赵安安仔细的观察着周奶奶的表情变化，看到周奶奶眼底的笑意愈发的满意，她就知道这次做的饺子和蛋羹是对的。
“太奶，好吃吗？”萧子美是个小馋猫，她看着别人吃，就忍不住吞咽口水了。
虽然说赵安安这段时间以来都没亏待过他们兄妹两，但是这饺子，安安娘之前说做给他们吃，结果事情多了，就没做成。
如今闻着这个味道，萧子美就忍不住了。
萧子善伸手拉了拉妹妹的手，“妹妹，别闹。”
“哥哥，我没闹。”萧子美说着，又咽了下口水。
周奶奶看着，忍不住就笑了，她把饺子夹在碗里，推到萧子美跟前，“来，尝尝看。”
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