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第9章 不喜欢面?


第9章  不喜欢面?

        “爸爸,今晚吃什么?”

        王淼出现在厨房门口,好奇张望问。

        虽然他有了土豆炖牛腩,但对晚饭还是十分期待的。

        “阳春面。”

        王鹤回答。

        “啊?面啊……”

        王淼脸色顿时一垮,有些失望。

        他不喜欢吃面,至少对家里的挂面没有兴趣。

        “嗞~~~”

        这时王鹤的虾仁下锅了。

        虾仁熟的特别快,只一下小味就上来了。

        尽管才刚开始,还没下调料,但因为之前的处理,虾肉也有不一样的紧致,油炸后崩出不一样的风味。

        “嗅~~”

        王淼深吸了两口,脸上迅速露出惊喜。

        虾!

        他喜欢吃虾!

        若论他喜爱的食物排名,虾绝对可以排进前五。

        有虾他就满意了。

        而且今晚还有土豆牛腩。

        就算面条不好吃,有这两样佐味也足以美美的了。

        嗯~~,新鲜虾仁,配上……

        “嗅~~嗅~~”

        王淼深吸两口,赶紧跑路。

        他担心再待会忍不住。

        “妹妹,今晚吃虾,我牛肉可以匀你点。”

        “好的,谢谢哥哥!”

        王馨高兴点头。

        她喜欢吃肉肉。

        中午的牛肉好香,她还想吃。

        ……

        清炒虾仁很快,五分钟出锅。

        另一个灶上水已开,王鹤将面条下下。

        然后给腌黄瓜调味。

        腌黄瓜有讲究。

        首先黄瓜的品种,生长周期、粗细等都要精挑细选,好瓜才能出好品。

        其次盐的分量,腌制的时间,生抽、醋、麻油等调料放的时机、剂量,乃至顺序都有要求。

        还有最后的搅拌。

        每一样都有讲究。

        一点点细微累积,最后才铸就神级美味儿。

        什么是神?

        把凡间做到极致就是神!

        同时把阳春面的面汤调好。

        面条除了面,最重要的就是汤。

        阳春面80%的味道都在汤里面,面本身味道相对十分寡淡。

        汤味调好了才好吃,调不好就如嚼蜡……

        当然,这对王鹤就是小意思。

        “淼淼,你把土豆牛腩从冰箱里拿出来放微波炉里热一下,中高火,一分钟,然后就可以吃饭了。”

        王鹤转头冲外面道。

        “好的,知道了,爸爸!”

        王淼应声,迅速行动。

        这点对他来说是小意思。

        他已经八岁了,可以干些活了。

        最重要的是,他是个标准的小吃货。

        两分钟后,一家人坐在餐桌前。

        “嗯~~~”

        三菜一汤~~面。

        黄瓜清淡,含而不露,虾仁鲜亮,味亦被锁住,遗世独立,不与凡俗争锋。

        今天这桌上,除了中午剩的牛腩,竟就属面汤味儿最霸道。

        “嗅嗅~~”

        王淼使劲嗅了几口,目光最终不由落到面条上。

        爸爸做的阳春面耶,果然不一般,看着就很好吃。

        ‘嗞溜~~’

        唾液大量分泌,忍不住要流出来,王淼迫不及待用筷子夹起一簇面放嘴里。

        Q!Q!Q!

        弹!弹!弹!

        竟然还挺劲道,感觉又软中适中,面煮的恰到好处。

        “唰——”

        接着就是一股清新的、猛烈的、无与伦比的香味在口中爆开,迅速席卷身心。

        好吃!

        美味!

        <div  class="contentadv">        原来这才是阳春面!

        妈妈以前煮的那些是什么?

        果然,没有难吃的食材,只有不会做的人。

        爸爸无敌!

        “嗞溜~~~”

        “嗞溜~~~”

        王淼开始大口吞吃……

        ……

        “~~~”

        王馨吃饭和王淼不一样,她通常第一口都是吃菜。

        今天她的目光第一时间就被鲜红锃亮的清炒虾仁给吸引了,目光灼灼。

        在王鹤说可以开动后,王馨的筷子迅速伸向虾仁,夹起一个非常漂亮的放进嘴里。

        哇~~

        哇~~~~

        只嚼了一下,王馨的大眼睛就眯了起来,迅速弯成一对月牙。

        “好次!好次!爸爸,好次!”

        “好吃你就多吃点,宝贝!”

        王鹤宠溺一笑,又给她夹了两个。

        随后又给老婆夹了两个。

        “大宝贝,吃虾。”

        “谢谢老公~~”

        陈婉轻轻挠了王鹤一下,也给王鹤夹了两个。

        “老公,你也吃!”

        哇,好吃!

        果然不愧是老公,这虾仁炒的真是绝了。

        比她以前吃过的所有美味都好吃……

        可以说,今天这虾仁是她今生最爱!

        “好吃好吃!老公你真棒!”

        陈婉不吝啬夸奖,还边吃边竖起大拇指。

        她早已经被完全征服。

        “嗯。”

        王鹤点点头,坦然受下。

        “尝尝面。”

        “嗦~~~”

        陈婉吃了一口面,再次对老公的厨艺有了更清晰的认识。

        最简单的料理往往蕴含着最高级的手艺!

        就这一碗阳春面,就这一盘腌黄瓜,她老公绝对不是什么一级厨师,也不是特二级,而是特一级,或者超一级!

        只有如此才能解释的通。

        因为那些名贵餐厅,五星级酒店大厨手艺她也不少尝过,和她老公的比相差简直十万八千里。

        不是说那些人手艺一般。

        而是强中更有强中手。

        厨中还有厨上神!

        只不过,她老公十年前就不干了。

        当初好像只是在饭馆里当服务员时兼职顺便跟后厨学的,且满打满算不到三年……

        如此说她老公是绝世天才?

        或者这些年一直在暗处偷偷苦练?

        “~~”

        陈婉抬头瞄了老公一眼。

        特意看了看他的脸、脖颈,还有手。

        不对!

        都很嫩,没有油污,没有苦练的痕迹。

        所以……

        果然,她的眼光是独到的,犀利的,一眼就相中了这个绝世珍宝!

        只是这些年她好像把他埋没了。

        周围所有认识的人都以为她老公除了帅、好看,其他平平无奇,只是吃软饭。

        尤其随着这些年家里生意越来越好,她赚的钱越来越多……

        其实都是家里的原始资金,夫妻共同财产,她打理操持。

        她宠老公,不让其操心。

        然现在一看,反而是老公最宠她!

        老公为她放弃了很多。

        比起老公对她的大爱,她的好像显得特别小家子气,只知道困着守着老公。

        她的老公应该有更加耀眼的光芒,更加灿烂的人生。

        “我的牛腩!”

        王淼突然抬起头,恍然惊呼。

        刚才他一碗面条已经一气炫了一半。

        味蕾稍稍适应,此时终于被牛腩香味唤醒……

        还好,还不晚!

        牛腩和阳春面,更配哦!

        哇,还有虾仁!

        还有凉拌黄瓜,也可以尝尝。

        妈呀,肚子不够了!

        ……………………………………


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