第416章 清荷别院
煨了一个下午的茶树菇老鸭汤，香味飘满整个厨房。
白夏拿着一根筷子很容易的扎透一块鸭肉，“鸭肉烂熟了，花儿拿盐来。”
白家如今用的盐都是花大价钱买的所谓的细盐，放了一小勺，用汤勺轻轻地搅拌然后盛了一小碗汤尝了尝。
“咸淡刚刚好，拿碗盛出来。”
今晚的晚食，每个人跟前多了一碗茶树菇老鸭汤。
陈素容慢慢地品着，“你的厨艺没话说，鸭肉配上菌菇，汤鲜美异常还不油腻。”
“我将鸭皮剥了，只用鸭肉熬的汤，这样熬出来的不油。”
方婆子啃着鸭肉，“你们就是日子过得太好了，还嫌油多。”
别人家恨不得天天大油呢。
“还别说，这个什么茶树菇脆爽，和别的菇吃起来不大相同。”
白夏很是赞同，“咱们这里没有那什么油茶树，都没有这个菇。”
有可能后山有，不过大家都不敢去。
方婆子惊道：“这个是茶树上长得？”
见白夏点头又道:“茶叶那么贵，这个肯定也不便宜。”
说着给白夏空了的汤碗又添了一碗，“这么贵，一点都不能浪费，多喝些汤。”
连喝了两碗汤的白夏：“......。”
第二日，白夏收到了雷大的来信。
信上说度假山庄都盖好了，请白夏去验收。
白夏当即拉上自家人跑去验收。
说是验收，其实庄园里面所有东西都弄好了。
门口挂着清荷别院的牌匾，门口的大柱子上精雕着荷花的样子。
庄园的布景是根据司马宸设计的安排的，就是四个字：美不胜收。
“乖乖，这也太好看了吧。”方婆子不知道怎么形容，只能用好看这两个字。
庄园很大，里面大大小小的院子足有十个，独门独院，互不干涉。
在庄园旁边还建了一个两进院子，叫倚荷院，是白夏留给自家人住的。
里面打扫的很是干净，各种住宿东西齐全。
白夏当即写了许多帖子，“花儿，把这些帖子送到各家去，就说明日姑娘请她们来赏荷花。”
几个人又去荷塘看了看，塘里开满了荷花，在大片大片碧绿的荷叶下衬的更加娇艳。
荷塘已经按白夏当初的要求开出了四通八达的水路，塘边停着十艘精美的小船，以供来游玩的人乘船赏河游玩。
几人到处转了转，白老头连连点头，“雷大做事稳当，都安排的很好。”
回到倚荷院，白夏当即写了一连串的东西出来，找来雷大，
“雷叔，这些东西我要用，你去准备出来，另外，将厨子叫过来，我有事要吩咐。”
这些厨子都是淘来的，也有自家中训练出来的。
白夏将几份菜谱交给几个人，“这是做全荷宴的菜谱，你们看看，雷大已经去准备食材等东西了，晚上我要看到你们做出来。”
几个人拿着菜谱互相对视一眼，各自高兴着。
“姑娘放心，我们定能做出来的。”
白夏将食谱写的很细致，都是有经验的厨子，稍一琢磨也能做出来。
白夏尝试了下，味道没有太大的问题。
“这道荷花酥，你们再研究研究，有些欠缺，花瓣开得不好看。”
“炸荷花酥的时候油温不能太高了，不然直接炸焦定型了。”
制作荷花酥的那人连忙在自己的小本子上记下来，“姑娘放心，小的一会儿再试一遍。”
虽说荷花宴吃的是‘趣’，若是味道差太多，那就不叫‘趣’而是灾难了。
“行了，你们下去吧。”
白夏挥散了下人，抱着一个土疙瘩去自家爷奶的院子里。
白老头躺在摇椅上，正和司马宸讲着他年轻时候的经历。
方婆子不停地翻白眼，手里挥舞着蒲扇赶蚊子。
白夏刚走近，方婆子就看见了她手上抱着的土疙瘩，“你抱个疙瘩做什么？这么好的衣服都被你糟蹋了。”
司马宸淡淡开口：“阿奶，我府里布料多，糟蹋了再做便是。”
方婆子突然无话可说。
“这个土疙瘩，可好吃了。”
白夏把土疙瘩放在桌面上，手握成拳头，轻轻一锤，土疙瘩应声而裂。
白老头：“......。”
方婆子：“......。”
土疙瘩裂开，喷香浓郁的味道瞬间铺展开来。
白老头忙凑上前来，“这是什么？”
“叫花鸡。”
白夏开口道：“大哥信上说了这道菜，我按他信上写的做的，你们快尝尝味道如何？”
味道如何？
自然是好吃的。
叫花鸡软烂酥香，直接用手就能撕下肉来。
色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，刚进入口中就滑下肚里。
“唔，这个鸡特别适合我们老年人吃。”
白夏撕了半只鸡，剩下的裹了起来，“爷爷，差不多够了，晚上不宜吃太多。”
周环端来几杯消食茶，白夏把剩下的鸡肉给她，“拿去分吃，不用伺候了。”
白老头恋恋不舍地看着那堆土疙瘩，“唉~~~~~~”
第二日，清荷别院早早就来人了。
白夏一大早就等候着他们。
夏氏邀着钱夫人率先来到，然后是沈家和童家。
林夫人也带着两个女儿一起来了，来的不早不晚。
白夏笑脸相迎，“夫人小姐们都吃了早食没有？我已备下早食......”
林夫人笑着打断了白夏的话，“日上三竿了，怎能没吃早食。”
白夏往天上看了一眼，“夫人却是说错了，还没有上三竿呢。”
“哈哈哈哈......”
白夏将人引进别院，里面专门留有一个院子是迎接客人的。
“夫人们一路辛苦，先喝杯解暑茶稍作歇息。”
各家夫人有些好奇地看着这个所谓的别院，“有些不大一样。”
童画看着墙上挂着的那一大张画，“这是什么？”
“是别院院落分布图。”
白夏一一与她们讲解，“我自作主张，事先给各位夫人安排了院子，不知各位夫人可满意？”
林夫人笑道：“再好不过了。”
林夫人很是喜欢这个福田县君，不说她背后之人，只说她到福田县后，多是福田县君带着她结识各家夫人。
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