第136章 商量宴席
136 商量婚宴
威尔普村庄的那些红薯要比城堡和堂区的要更早播种, 所以收获时间也要比那边早几天。
这些红薯,不止约瑟夫管事、约书亚牧师看得紧,就连来服周役的村民们也看得很紧, 在自家没有分到红薯种藤之前,他们也不允许有其他村民过来偷红薯种藤。
到了收获的时候, 管事老爷还让农奴们小心地把红薯挖出来, 然后再让书记员按红薯的大小分门别类归置好, 然后计算出它的产量, 再让送信人把消息和信件送去城堡,让男爵大人知道他们威尔普村庄产的红薯收获量如何, 询问村庄这次应该上交多少红薯给城堡的?
没想到男爵阁下很快就让送信人回了信, 说威尔普村庄这回收获的红薯不用上交到城堡里,除去分给村庄教堂和发现人乔里卡伦的部分, 剩下的红薯交由约瑟夫管事负责分配,并且在村民中进行大力推广。
那天在会议上, 说完拉拢乔里教士的计策后, 男爵阁下又跟大家讨论了切尔西村庄收获的红薯该如何分配,他仿佛带着慈悲说道:“威尔普村庄前些天收获的红薯就算了, 乔里教士和约书亚牧师多拿一份红薯是应该的, 剩下的那些红薯……反正红薯迟早要在领地里推广的,让威尔普村庄的下等人先种上红薯,不管他们收获多少,总会有我的一份。更何况乔里教士是在威尔普村庄发现的新粮食, 看在圣主的恩赐上,就先让这个村庄的下等人种上红薯, 沾沾圣主赐下沐光吧。”
“感谢圣主的眷顾, 相信那些下等人一样会感激老爷您的仁慈。”
“大人, 您的仁慈与慷慨是无人能比的。”
底下的众人纷纷开口赞叹男爵阁下的仁慈做法,脸上一副恭顺的表情。
男爵阁下已经习惯了下属的追捧,他缓缓地说道:“至于其他村庄,就让他们派来学习种植红薯的人手在城堡这里,领一部分红薯回去做种薯,今年夏天播下去,等到收获一次后,再分配给其他下等人种植。嗯,城堡直领的地位不一样,可以先让一部分自由民领种薯回去种……白柳村庄的耕地较少,都是种树的山地,他们村庄可以领少一点,就领两袋吧。”
“那几个骑士领,”城堡总管想了想,说道:“不如让他们送点蜂蜜和精铁过来换种薯?毕竟骑士领的税收可不是全进您的口袋,他们不管哪一家多收了红薯,对您的财产并没有多大的增加,他们想要红薯,就要拿东西跟您换。”
“可以。”男爵大人也觉得自己平白送新粮食种子给他们不太划算,想了想,又补充道:“不要把红薯种子给北边的格宁骑士领,布肯巴顿那家伙可不老实。”
布肯巴顿的爷爷是男爵爷爷的堂弟,他们家掌控格宁村庄这个骑士领已经有好几十年了,格宁村庄靠近另一位男爵的领地,布肯巴顿也不是个老实忠心的臣僚,已经有好些年没有送物资回馈城堡了,男爵大人可不想无端端送他红薯,替他增添实力。
众人也对这个提议没有任何异议,要不是布肯巴顿娶了另一位男爵的次女,跟别的领主搭上了线,导致实力大增,塞登斯男爵大人早就发兵过去,没收他的骑士领。
……
“珍妮!你怎么把红薯拿出来削皮了?”老奥尔刚刚从份地回到家,就看见女儿蹲在厨房门口削红薯,急匆匆地发问。
那可是收获惊人的红薯啊,管事老爷看在乔里的面子上,给他们家分了不少红薯,他可是打算都拿来当种薯的。
“我不是说过了吗?家里那么多食物,你嘴馋也不能吃新粮食!”老奥尔语气不太好。
“父亲,那个红薯是我让珍妮削的,我收到了男爵老爷让人送来的一小坛蜂蜜,打算给大家煮一锅蜂蜜红薯羹。”听见父亲指责妹妹珍妮,乔里连忙从卧室里走出来解释,免得父亲乱迁怒妹妹。
“红薯的收获量这么多,就应该都拿来种薯才对,乔里,我们吃别的东西吧。”听见是乔里的主意,老奥尔的态度就好了很多,“而且,男爵老爷给你的蜂蜜,你自己吃就好,不用老是把你自己的东西拿过来跟我们分享的,家里已经不愁食物了。”
“我知道,不过你们都没怎么吃过蜂蜜,我就想让你们尝尝蜂蜜的味道。”乔里对父亲笑了笑,又指着地上的红薯说:“父亲,这些红薯都是开裂的,做不了种薯,放久了还会坏掉,还是先把它们吃掉吧,不要等它们坏了才发现不能吃。”
老奥尔一听这个,连忙检查那些红薯,果然发现它们都有不同程度的开裂和破皮,只能叹息一句,“那好吧。”
“时间也不早了,太阳这么晒,父亲你现在就不要出去干活了,就在家里休息一会儿吧,母亲已经在准备午饭了。”
一个小时之后。
“什么?”餐厅内,埃尼奥和其他家人不约而同地看向乔里,连桌上那碗香甜软糯的蜂蜜红薯羹带给他们的震撼都比不上乔里刚刚说的那个消息。
高大健壮的埃尼奥此刻正在颤抖,脸上带着震惊,盯着乔里问道:“乔里,你刚刚说,男爵老爷要参加我后天的婚礼?”
“是的,管事老爷的第二个儿子--罗斯早上从城堡回来了,是他到教堂亲自告诉我的,还带来了男爵老爷送我的礼物,这些蜂蜜就是老爷送来的礼物。”
“男爵老爷看重你,送你礼物确实很正常,不过……”乔妮不明白地问:“男爵老爷怎么会想要过来参加哥哥的婚礼?”
“我想应该是因为新粮食的事情吧,听说城堡直领的红薯地也收获了很多红薯,说不定男爵老爷是想给我一个恩典。”乔里这么对他们说。
又或许是因为教会对他表现出了十分重视的姿态,城堡那边也想拉拢他,对于这个局面,乔里是有预料的。
虽然他现在身上打上了教会的标签,但他不可能把后背和希望全都压在教会上面,如果世俗权力和宗教势力都想拉拢他,那么他也会平衡这双方的势力,互不得罪对方,这样他想要活动空间才会大一点,而不是单方面投靠一方势力后,只能任凭教会摆布,又或者只能听从城堡的命令。
“天哪,那就是说男爵老爷是真的要来我们家?”希尔看向乔里,嘴上的笑容无比地欢欣,“奥尔,男爵老爷要参加埃尼奥的婚礼,那宴席是不是要再丰盛一点?”
原本乔里定下的宴席菜色是每桌都有饼干、皮蛋瘦肉麦粥、水煮卷心菜、红烧酱鱼、鸡蛋羹和洋葱鸡肉一共六道菜色,现在男爵大人要来参加婚礼,那宴席要怎么增添菜色才好?
老奥尔也很兴奋,“还有席位也要调整,男爵老爷身份最高,应该坐最好的位置,跟你们这些老爷坐一桌才对。”宴席来了男爵老爷这么有身份的贵客,席位当然要重新安排。
原先乔里是安排首桌让约瑟夫管事、牧师老爷,还有白柳村庄的管事老爷、牧师老爷坐一起,然后再加上乔里、肯特和艾伯特两位小老爷,一共七个人一起凑成一桌。
第二桌就是埃尼奥和艾琳娜两位新人,然后加上双方父母,还有书记员跟庄头,一共八个人凑成一桌。
第三桌是卡伦家的其他姐妹,还有艾琳娜的兄弟们坐在一起。
第四桌则是书记员、庄头和管事的儿子们,再加上一两个手艺人。
第五桌、第六桌安排的是交好的手艺人和老邻居、亲戚们一起坐的。
现在男爵老爷过来了,而且不知道他会带什么下属过来,那么席位就要重新安排了,这可是不能省的事。
乔里倒是不担心,直接告诉他们:“老师说男爵老爷可能只是过来教堂参加婚礼仪式,不一定会来吃宴席,然后男爵老爷真的来吃宴席,那我们直接在桌上给男爵老爷上添一个主位就可以了,大家现在先不要慌,到时候再看情况安排。”
威尔普村庄并不流行在教堂举行婚礼仪式,一般自由民身份的新娘、新郎在结婚后,就只是去教堂拜访一下牧师老爷,让他口头给个祝福就可以了,埃尼奥这次的婚礼完全就是按照绅士阶层来举办的,除了在教堂举行婚礼仪式,仪式后,还会在家里举办喜宴。
中世纪这边喜宴的习俗又跟中国很不同,首先喜宴上的席位安排是不会按照宴席主角,又或者长幼有序、亲缘关系来安排的,他们安排席位最先看的反而是身份地位,就像埃尼奥这对新婚夫妻明明是宴席的主角,但在一众老爷的面前,他们也只能坐在第二桌。
其次,中世纪的粮食珍贵,一般家庭都不会摆宴席,即便是绅士阶层摆宴席也不会像卡伦家这样搞这么隆重的宴席,宴请这么多人过来吃席。
至于宴席菜色,那更不会好到哪里去,如果是手艺人阶层摆宴席,那他们能让客人吃麦粥和青菜吃到饱,另外还有鸡蛋和黑面包就已经是非常丰盛的宴席了,更别说卡伦家这次摆宴席除了鸡蛋饼干之外,还有鱼有肉有麦酒。
这些菜色对于手艺人阶层可能是无上美味,对于管事老爷这些绅士阶层可能算是一顿不错的宴席,但对于吃惯山珍野味的领主老爷来说,那他们家的这顿宴席就不算什么了。
所以乔里认为,先不说男爵老爷到时看不看得上他们家的宴席菜色,就算他留下来吃席,首桌要是坐不下这么多老爷,那么首桌地位最低的人其实是会自动站起来,让出自己的座位的,这是大家彼此都心知肚明的社会规则。
或许这个人可能是他自己,也可能是肯特或者艾伯特,毕竟他们三人目前身份只是教士,只能算是预备役老爷。教士老爷这个名头说起来好听,但认真计较起来,他们三个人其实还不能算是真正的老爷。
“席位可以看情况安排,但是饭菜总要提前准备好,乔里,那我们是不是要添几个美味的菜色进去?”埃尼奥看着乔里问道。
“恩,菜色还是要添两个。”乔里缓缓说道:“原本我们是准备了六碗菜色,其余五道菜色都是一样的份量,但是主桌和第二桌是有一整只鸡的,其他桌就只有半只洋葱鸡肉。”这个洋葱鸡肉其实就是简配版重庆鸡公煲,这是乔里的拿手好菜,现在已经教会了希尔和乔妮、珍妮她们怎么做这道菜,这也是宴席正餐的第一道大菜。
“刚好地里的熊葱长得差不多了,那主桌就再加一道熊葱鸡蛋蒸饺,和一道麦酒鸭肉。”乔里说道:“男爵老爷什么好东西没有吃过,我们尽力拿出自己的心意就好。”
大家听了也觉得有道理,不约而同地点点头。
珍妮忽然开口说道:“哥哥,那我明天再把那套新木碗、木勺都洗一遍,把它们都洗得干干净净,让不管是哪个老爷都挑不出毛病来。”一共六桌酒席,家里的新碗勺只够老爷们坐的那一桌使用,剩下的碗勺只能让客人带两个木碗和一个木勺过来吃席,分餐的时候,一个木碗装菜,另外一个木碗装麦粥就足够了。
“那我一会儿弄点新麦子,去找磨粉师磨成面粉做饺子,刚收回来的小麦味道最香了。”老奥尔也开口说道:“还有桌子和凳子,已经有好几个手艺人答应那天搬过来给我们用。”
“那我跟妈妈再把家里打扫一遍,干净一点,老爷们到时候过来参加宴席,也能感觉舒服一点。”乔妮这么提议道。
“家里没有鸭子,我一会儿去找管事老爷,除了原本的12条鱼和四只鸡之外,再弄一只鸭子明天一起送过来。”
“啤酒匠还没送麦酒过来,一会儿还要去催催。”
“后天的宴席,菜色需要女仆从一早过来帮忙弄好,另外下午开席,还要她们帮忙分菜,但是男爵老爷这次要过来,我一会儿得请朱莉夫人教教她们上菜的礼仪,不然在男爵老爷面前出丑就不好……”
大家你一言我一语的,原本隆重的结婚典礼即将到来就已经让他们十分兴奋了,现在因为得知男爵老爷要参加的消息,气氛变得更加兴奋热烈,开始为宴席的细节做出更加妥善的安排,语气中充满了荣耀和憧憬。
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