第2340章 孙总的指导
赵队长说:“你把这边物流点的电话给我吧,人就不用来了。我们九个够用。”
王中队长也没坚持,挂断电话很快就把物流在县城的驻点的电话发了过来。
赵队长一个电话打过去,也没说什么废话,报身份问了一下人数,就叫安排几个人过来配合。
人很快就到了,来了四个人。
“报告,钢都支队一大队第一中队,郑杰,黄其勇,莫卫文,马军奉命报道,实到四人,越野车一辆。我是中队长郑杰。”
物流这边的工作服和安保不一样,用的是陆训服,不像安保这边一身黑。
四个人上了楼排成一列报告敬礼。
“哎哟?你们这边配越野车啦?牛逼呀。”赵队长回了个军礼,一边打趣儿一边伸手和郑杰握手。
他们说的越野车就是BGC虎豹狼系列,安排的是给安保这边全面换装,物流暂时只列装到大队。
不过像枫都这样的城市,地形地貌比较特殊的,就会配到中队。
“领导照顾,嘿嘿。”郑杰和赵队长握了握手:“有什么指示?”
“咱们孙大小姐要去水库的鱼庄吃鱼,我们对这边的情况不太熟悉。”
赵队长笑着指了指孙红叶:“一会儿市里要来人,县里估计也会过来,这不就得请你们过来帮帮忙了。”
郑杰搓了搓下巴:“去水库吃鱼啊?那就往里面走走吧,不管是规模还是服务都要好一点。”
“行,那你们带路,咱们先过去转转。”赵队长直接下了命令。这事儿他说了算,张彦明和孙红叶都没有发言权。
留了一个司机两个安保员在这边,赵队长带着其他队员和郑杰他们四个人一起走了,去鱼庄那边做前期排查。
“真,麻,烦。”孙红叶往张彦明身上一靠,嘟囔了一句。到不是报怨,是真的就是感觉麻烦,又没有办法。
“干什么不麻烦?”张彦明看了看时间。
“幸亏回去的及时啊,再晚一会儿我妈就把饭给做上了。”张彦兵笑着从楼下上来:“赵哥他们干啥去了?”
“你二嫂要吃鱼,他们去水库鱼庄那边看看,准备一下。四婶儿答应了?”
“没看我默及这么长时间啊?我妈那,你得先做思想工作……这要是过去哈,我妈肯定是英勇不屈那伙的。”
“哪有你这么说自己妈的?”孙红叶斜了张彦兵一眼。
“咋的?我说的不是事实啊?我又没说她坏话。跟你说二嫂,我和我爸早都够够的了,还没有办法。没看我姐都跑啦?”
“那,老板,我这边还准备不?”老板娘被刚才郑杰他们四个又立正敬礼又报告的,弄的有懵,说话都有点小心翼翼了。
“要啊,弄点好茶,咖啡有就准备,没有就算了。糕点水果都搞点。你让服务员检查一圈,卫生摆放什么的。”
“你们是干什么的呀?”老板娘一个眼神让老板去安排,自己去张彦明身边坐了下来,一副好奇宝宝的模样。
“我真是当兵的,实话。”张彦明看了看老板娘。
“我听你说话也不像啊,一会儿修路一会儿买地的。要是搞厂啥的,我们能掺一股不?”
就冲这句话,这老板娘可不是一般人。
“这事儿得问我媳妇儿,”张彦明在孙红叶头上搓了一把:“买卖都是她在管,她说的算。”
老板娘就冲孙红叶笑了笑:“刚才那几个,是物流公司的吧?就那个烈风,是吧?”
她家做烘焙食品,不管是原料添加剂还是面粉包装盒,都要从鲁尔发过来,和物流零旦那边打交道比较多。
“对,物流的。感觉他们服务怎么样?实话实说。”
“挺好啊,快,不扯皮,也不丢件儿。以前我发过零旦,坏了丢了经常事儿。”老板娘拢了拢头发,歪着脑袋晃了几下:“你家的公司?”
“我告诉你啊,你在他旁边这么扭来弄去的,别说晚上他把你给弄走。”孙红叶指了指老板娘:“你老头也保不住你,我也管不了。”
“说什么呢?”张彦明瞪了孙红叶一眼。这小娘们,也不分个场合地点,什么话都敢捅。
“那赶情好了,可比俺家爷们帅多了。”
老板娘笑起来:“妹子你能舍得就行。哎呀,不行喽,现在岁数大了,好时候早过去了,我这眼瞅着就是豆腐渣的人了。”
“啊?”孙红叶惊讶了一下:“你有四十了?扯蛋吧?”
“没,也快了,我三十七,他过四十了,没看都要秃了,那点头发越梳越少。”老板娘扭头看了老板一眼。
老板抬手在自己脑盖上摸了摸:“还行,还能再坚持两年。”
“你们这个买卖应该不错呀,可以往大了做,往市里走,用不着琢磨别的。”张彦明抬头看了看屋里的环境:“就这样子就挺好的。”
“可以搞个厂,店面的规模就可以压缩,把营业面积扩大。”孙红叶也点了点头。
“能行吗?”老板娘看着孙红叶想了想:“到是有这么个想法,就怕干不起来。这东西投资不能说大可也不小,而且不好转手。”
食品厂的技术卫生要求都比较高,确实不太好转手,不是谁接过去就能干的。
“你可以进商场啊,还有那么多大小超市,都可以往里送啊,买台面包车的事儿。”
“批发?人家能要吗?”
“不批发,你直接送到店里去让他们代卖,可以卖完结帐,保质期内随时给他调换就行了,或者在商场里包个柜台。”
孙红叶说:“你只要把成本算精确,把成品质量控制好就行了,产品这一块可以慢慢试慢慢调,慢慢就琢磨出来畅销品了。
超市商场这一块和他们签协议,签梯阶协议,一个月,卖到多少量提几个点,到下一个量提几个点,这种。
别讲单价,讲总量。”
讲总量商谈起来就比较容易。讲总量提点和讲单价利润给人的感觉是完全不一样的,还会影响商品的定价。
现在这个店其实没有什么产品线,是懵着卖的,能卖什么做什么,但是如果像孙红叶说的那样搞起来,就需要确定产品线了。
面包,月饼,蛋糕,糕点,除了生日蛋糕以外都需要设计产品线,设计生产量和产品替换周期。虽然不复杂但也不是那么简单。
老板和老板娘都来了兴趣儿,凑过来和孙红叶探讨……其实就是在请教。
孙红叶就给她们讲了一些关于生产和营销方面的常识性的东西,核心还有目标设定,标准的建立等等。
孙红叶的经营视野是国家级的,考虑问题的角度和高度,长度宽度深度都远远的超越了一县一市。
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