第八章 那是那只野兔

　　赵原把那一片蕨麻挖完，又把所有成熟的刺泡摘完，一共摘了十多兜油桐树叶的刺泡，然后沿着山坡打猪草，很快就把背篓装满了。

　　看着时间还早，赵原让孟颖带着赵珞在山坡上的一颗杉树树荫下等着，自己背着满背的猪草，提着一篮子蕨麻，朝山下走去。

　　还好山坡这边猪草很多，并没有朝山上走多远，赵原前身的身体素质挺好，尽管病了这一阵子，但是底子还在，病好之后昨天休息了一天，现在背着满背篓的猪草并不觉得如何吃力。

　　走到离家较近的河边，在一个木头桥下将猪草放了下来，这里河流较为宽阔，水流缓慢，将背篓里的猪草和篮子里的蕨麻分别在河水里洗干净，在河边的草地上放着，让水流干。

　　赵原洗好猪草和蕨麻之后，背起空背篓和空篮子，又朝北山走去，走到山上，发现孟颖和赵珞已经走进了树林。

　　“小叔，你快看，那里好大一坨牛屎粪！”赵原刚和孟颖、珞珞会合，就听见小丫头指着沙地上一坨黑黑的东西说道。

　　“没人来捡吗？”赵原疑惑道，这个时代农家肥非常重要，只要是路上的牛粪马粪，很快就会被农人捡拾回去埋自己地里作为肥料。

　　赵原朝小丫头说着的牛粪走进，却看到牛屎上面有一双大大的眼睛瞪着，这不是一只灰黑色的野兔吗！

　　“珞珞，这是一只野兔。”赵原说着，就想靠近去捉住野兔，没想到刚才还发着呆的兔子一溜烟就窜进丛林里跑不见了。

　　“还真是一只兔子，可惜跑了。”孟颖遗憾地说道。

　　北山树林里面的树大多是松树，还有一些油茶树以及一些灌木，土质以沙地为主，昨天晚上下大雨，今天出太阳之后，这只野兔应该是蹲在那里晒太阳睡着了，赵珞说话都没有把它惊醒，直到赵原靠近。

　　“小叔，还能抓到兔子吗？”赵珞期待地问道。

　　“抓不到了，野兔跑得太快了，不过林子里应该有很多蘑菇，一会我们篮子用来采蘑菇，背篓还是用来装猪草。”赵原看着小丫头期待的眼神，遗憾地说道。

　　“那好吧，采蘑菇去，小叔，那儿就有蘑菇，还是红色的。”

　　“那种蘑菇不能吃，有毒的，我们看看其它的。”

　　“原哥，你认识能吃的蘑菇吗？”孟颖问道。

　　“当然认识，这里能吃的蘑菇主要有松树菌和青头菌，还有鸡油黄以及鸡枞菌，松树菌菌盖是黄色的，菌盖下面呈蜂窝状，青头菌菌盖是青黑色的，不过这种蘑菇非常容易长蛆，鸡油黄和鸡枞菌比较稀少。”赵原想了想后说道。

　　“小叔，那个白色的蘑菇是什么呢？”小丫头四处瞄着，看到一朵差不多有六分大小的白色蘑菇后问道。

　　“那个蘑菇呀，叫作石灰菌。”

　　“能吃吗？”孟颖问道。

　　“能吃倒是能吃，不过这种蘑菇不能鲜吃，要么制成酸菌，要么晒干后才能吃，味道不是很好，山上这种蘑菇最多。对了，还有一种蘑菇跟这种石灰菌有些类似，不过它的菌褶要比这种石灰菌要细，而且如果有伤口了会冒出一种白色的浆液，那种蘑菇叫米汤菌，也是可以吃的。”赵原像孟颖介绍着山上的蘑菇。

　　“原哥你懂得真多，我们那边都没人吃蘑菇，以前有人吃蘑菇被毒死过的。”孟颖有些佩服的说道。

　　“小叔，我们要捡这些石……”赵珞没有记住蘑菇的名字。

　　“石灰菌。只要不吃有毒的蘑菇，还有把蘑菇煮熟透，就不会有问题。”赵原提示道。

　　“对，我们要捡这些石灰菌吗？”

　　“捡吧，不过要小心别把石灰菌的汁液弄到眼睛里了。”赵原笑着说道，随即和小丫头一起将那一圈石灰菌捡到篮子里，尽管这种蘑菇不好吃，但是可以弄回家晒干了作为冬天的菜或者可以腌成酸菌。

　　石灰菌长得比较神奇，一般都是呈一圈长着，可能是下雨的时候菌因子被雨水冲成了环状。

　　“好多石灰菌！”

　　“捡这些菌盖还没怎么张开的吧，太大的不要，还有注意看一下菌柄处，里面是否长蛆了。”赵原提示道。

　　“没有长蛆呢，这都有小半篮了。”孟颖笑着说道。

　　“林子里的蘑菇太多了，小颖，我看我们别打猪草了，将背篓和篮子里都捡满蘑菇吧。”赵原看着山上到处都是一些可食用的蘑菇，提议道。

　　“好呀，原哥你懂得这些蘑菇怎么吃，而且村里也没人捡，我们把山里的蘑菇都捡回去吧。”孟颖赞成道。

　　这个时代食用这些野生蘑菇的人很少，可以说没有，只有像木耳、灵芝、猴头菇、香菇、金针菇等蘑菇菌类才有人食用，但是赵家庄这片地方基本不产这几种蘑菇。

　　“也许可以把这些蘑菇当成一种生意来做，不过要让人们接受这些野生蘑菇可以食用也是一件不容易的事情。”

　　“小叔，这是青头菌吗？”捡完那一片石灰菌，走进树林，小丫头看见赵原捡起一朵蘑菇，问道。

　　“对，这就是青头菌，味道十分鲜美，珞珞真聪明，我只说一遍你就记住了。”赵原夸奖道。

　　“那里还有两朵！”小丫头显得十分高兴，指着一棵青岗树下的两朵青头菌说道。

　　“好，珞珞要去捡吗？”赵原看着那两朵青头菌所在的位置并不陡峭，对着赵珞说道。

　　“好，小叔，我去捡。”赵珞说着，就把两朵青头菌捡了回来，“小叔，这朵青头菌长蛆了。”

　　“长蛆的不要。”

　　“哦，那我扔了呀。”

　　“扔吧。”

　　“珞珞，你跟着我，小心滑倒。”孟颖看着活泼的小丫头，关心地说道，刚下完雨，林荫下地并没有干透，加上很多地方还长得有青苔。

　　“珞珞，去吧，跟着婶娘一起走。”

　　“好的，不过看到蘑菇了我要捡。”珞珞笑着说道。

　　三人就在北山林子里转着，很快一背篓一篮子都装满了蘑菇，大部分都是石灰菌，鸡油黄和鸡枞只捡到可怜的三五朵。

　　工具都装满了，三人就准备下山，这时已经到正午时候了，也该回去弄午饭吃了。从林子里穿出来回到山间小路上，正走着，小丫头突然拉了一把赵原，赵原还以为小丫头要摔倒了，没想到小丫头突然小声地说道：“小叔，你看那！”

　　赵原朝小丫头指着的地方看去，惊喜道：“那是那只野兔！”


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