第二百九十七章 升级服务

　　以大康朝现在薄弱的经济体系，还没有资本论一说，不过大鱼吃小鱼，上层压下层，偏门打正门，赢家通吃的事情也不是一桩两桩。

　　一旁，顺子见顾七看着账面入神，久久不语，不免有些紧张，小声问：“七爷，我这改的有错？”

　　顾七指了指其中两处错处：“这里和这里...”

　　正说着话，刚刚的伙计已经端着白粥和碗筷进了铺面，顾七接过白粥转身对顺子道：“你自己先看看，上下都核对下。”

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　　铺面内没有放置多余的桌椅，勉强能充当桌椅用的也就是里侧最中间的掌柜台面，只是真要在掌柜台面上喝粥，委实有些难看。

　　顾七左右看了看，见两个买了米团子兑换了腊肉汤的食客出商铺后就地蹲在门沿边上一边吃喝着一边说着闲话。

　　顾七也没多想，干脆端着白粥出了铺面与那几个食客打了招呼后一同蹲到了门沿边。

　　厨娘的手艺不错，寻常的白米粥熬的火候刚刚好，入口细软稠绵，带着淡淡稻米香，即便什么都没有加，吃起来也能拼出其中回甘，很是清爽。

　　几口喝完了一碗白粥，顾七有些意犹未尽，许是习武的缘故，顾七现在的胃口一顿能顶两三个成年男人的食量。

　　一碗白粥的粮本就连半饱都顶不上，原本还没吃倒也不觉得怎么样，如果白粥下肚后，反倒被提了胃口，只觉这会儿比没吃之前更饿了几分。

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　　顾七起身，从怀里掏出一串零碎铜钱，直径到熟食区，问邵东武要了两个烤玉米，两个肉沫米团子。

　　付钱时，知道顾七身份的邵东武无论如何也不敢收银子，只目露为难的朝着顺子求助。

　　顺子接话：“七爷这铺面都是你的。您自个儿拿自个儿的物件，还要付什么银子。”

　　顾七转身，笑了笑，数出十三文钱，干脆利落的扣在顺子面前的账本上。

　　“一码归一码，不管谁来，是买是拿，账目都得清楚。

　　往后不论是我还是我身边的人来铺面里，不管买了什么，该多少银钱就多少银钱，一文都不能少。当然若是周璃或者周璃手下的人来也是一样如此。

　　这条规矩不仅限于麓山郡。”

　　“我听七爷的。”

　　顺子挠挠头还有些想不明白七姐自己的店为什么还要执着的给钱，但不妨碍他照着听话便是，反正七姐从来没说错过。

　　顾七取了打包好的肉沫团子和玉米，又拿着刚刚喝粥的碗去打了一碗腊肉汤，再一次走出店铺，蹲坐到一旁的门沿边。

　　此时门沿边原本蹲着吃东西的人已经换了一拨，陆续还有新客从里头走出来见状也跟着蹲坐在了一旁。

　　不过片刻，铺面一侧长长的门沿边上，已经蹲坐了数十人。

　　最有意思的是，一排看过去，每个人的手里都拿着吃食，面前还都放着碗筷。

　　若非大部分的衣着还算体面干净，就凭着这一整排放地上的汤碗，不知道的还以为是丐帮在她这四海商市门口开聚集大会呢。

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　　除了带孩子的妇人，能赶在清早出门来这里卖熟食的食客，多是准备吃饱喝足后直接去做工做活的，为此大部分人也不讲究。

　　都是男人平日常在外头做短工，或者从前去田头做农活也都是这么蹲着凑活一下吃的，也没觉得有什么问题。

　　顾七一边听着周围食客的闲聊，一边就着腊肉汤不紧不慢的吃完手里的米团子和玉米，等陆陆续续有不少人离开，又有不少新客加入蹲坐的队伍中，方才回了店内。

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　　服务业终究是服务业，像今天这种情况一日两日的还成，长此以往总归不算回事。

　　这间四海商市是由原先的三间铺面打通重新改造而成，面积并不小。

　　偌大的铺面内除了熟食区，和几个柜台分区外，其实还有一不少零散的空间

　　这些闲置区域要放下完整大方桌椅有些困难。

　　不过，若是换成像便利店内那种常见的，窄长桌，再零散配上几条小圆凳，空间上绰绰有余，并不会影响客人在店内行走。

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　　顾七叫来顺子选了两处适合放窄长桌的位置，又取了纸笔，将这桌子高度样子大致画了下，标注好尺寸：

　　“你等下找人把这个送去木匠那里，让木匠照着这个样式打上两张。每张长桌另需要配上四根小圆凳做配。”

　　顺子看了图纸，又看向顾七之前指的两处位置：“七爷是打算，在商市里给进咱们店的食客寻个坐处？

　　这桌子窄窄长长的，倒是不占地方。不过只有两张，配上圆凳，总共也就只能坐下八个人。”

　　说着顺子看向了门外排排蹲坐着的食客，和陆续涌进来到熟食区排队的新客，有些犹豫：“七爷，照着情况八条圆凳可不够用呀。”

　　“后头仓库里，咱们带来的油布有多少？”顾七问。

　　顺子想了想：“还有好几卷，七爷有用？”

　　咱们铺面前的空地不小，你明日叫人清清，用油布先搭两个棚子出来。

　　对了，等下让人送图纸去的时候，先问问木匠那里有没有早前就做好桌椅的存货，等棚子搭好了，就挪几张过来，放在门口备用。”

　　“七爷，放在外头的桌椅我看也用不着浪费银子买新做好的。咱们买下的那些铺面宅院里有不少存货，旧是旧了些，挑挑拣拣的总能挑出几张结实耐用的。”

　　顾七一想觉得有些道理，便点头：“那等下让柳江带两个兄弟去寻寻。铺子里要用的长桌该订还是要去木匠那里订，不用省这几个钱。”

　　“七爷放心吧。”

　　顺子笑嘻嘻的接过图纸，将图纸卷成一卷收好，又道：

　　“昨日熟食区的熟食卖的极快，今日怕不够用，我便让厨娘多准备了一半。腊肉汤也多熬了一锅就着后院备着。”

　　“眼下才卯时三刻不到，这会儿进来店里的客人大多数都是先直奔着熟食区来。

　　照这个情况看熟食区的生意比起昨日来只多不少，厨娘多准备的那份恐怕撑不到不到午时，就会卖空。”

　　“可不是，那我现在就再让后厨去做一些。”

　　顺子看了一眼熟食区越来越多排队的食客，觉得自己今早还算漏了。”

　　“比照着早上的量再多做一份。”顾七嘱咐。


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