四百四十三章 猪肘怎么做好吃
最新网址: 希斯倒是不知道大木博士在想什么,这会的功夫他正在弄猪肘,烤猪肘的话希斯说实话是没有做过的,毕竟猪肘这玩意大部分时间都是卤的,卤出来的猪肘味道也十分的不错,但是烤的猪肘味道怎么样希斯就不知道了,本来他是打算直接让老喷出来烤一下这三个猪肘,有老喷在的话,希斯觉得烤猪肘也不是多么的麻烦,而且猪肘这么大,你抹上调味料什么的想要让猪肘入味也不容易,所以希斯干脆就打算直接烤,然后再弄调味料就行。
这样的话吃起来的时候可以直接用猪肘沾着调味料吃,也能选择切一下之后沾着调味料吃,非常的方便简单,没有什么操作难度,制作起来也容易。
本来希斯的确是这么考虑的,但是在想了想之后,希斯还是放弃了这个想法,他有一些别的思路,而这个思路来源于以前希斯吃过的烤猪蹄。
烤猪蹄这玩意算得上是小吃街里比较独特的一个了,价格比一般的小吃要贵上一些,一般分成圆的和尖的,尖的就是带着前蹄子的那一块,这里的猪蹄骨头多,一份价格普遍要十一或者十二,而圆的就是猪蹄上面一点,那里的骨头少,肉多一些,但是骨头也大,一份要九块十块,不过这些猪蹄明明肉不是特别多,但是为啥生意还能那么好呢?自然就是因为味道不错了。
前世的时候,希斯就曾经在一条大学附近的美食街上看见了卖烤猪蹄的,自称卖了二十五年,而且生意是真的非常火爆,排长队的买,然后经常一买就是一百多的猪蹄,刚开始希斯还是有一些搞不懂为什么这里那么多人,但是后来希斯买了一块尝了尝之后他就明白了,这里人多还是有道理的,这猪蹄真的是吃了让人欲罢不能。
而且因为猪蹄的肉不是很多的原因,所以吃一块猪蹄其实完全是吃不饱的,一个正常的成年男人想要吃猪蹄吃饱估计都要吃九个左右,而且有尖的有圆的,可以说是尽量的满足了大部分人的味蕾问题,所以这些烤猪蹄的生意火爆自然也就不是什么奇怪的事情了。
而在希斯总结一下之后他就发现,这些烤猪蹄的味道之所以很不错的原因就是这些猪蹄都是提前卤制过的,卤制过的猪蹄烤了以后撒点辣椒粉什么的上去,味道就会变得很好,关键就是卤水了,而希斯想到这一点之后也就知道自己这一次应该怎么做这些烤猪肘了,他打算先用帝牙卢卡的高压锅直接把这些猪肘给卤了,卤完以后再拿给喷火龙烤。
本来卤猪肘是非常费工夫的事情,但是因为希斯有帝牙卢卡的高压锅,所以自然也就变得简单了起来,最起码可以节省大量的时间,让希斯做卤猪肘的速度快速提升,不然的话光是卤三个猪肘都最少需要好几个小时,所以希斯一边弄倒卤水还一边感叹了一下,帝牙卢卡的厨具是真的很好用,简直就是厨师的神器了。
希斯对自己的卤猪肘还是很有信心的,因为他的卤水弄的好,一直都在自己调配,现在也卤煮了很长时间了,可以说希斯的卤水拿出去卖都可以卖一个高价。
“吼吼!”就在希斯把猪肘放进去以后,他就听见了一声沉闷的吼叫声,希斯愣了一下,好悬没把猪肘甩出去,他回头看了一眼,才发现站在自己身后的就是阿大,不过此刻阿大正好奇的看着自己,似乎在疑惑为什么自己要把猪肘放进去,希斯无奈的把阿大的脑袋往外面推了推,这个大家伙的脑袋一进来,自己的厨房就不够用了。
明明现在的厨房就不是那么够用,厨房里站着自己和大葱鸭以及小遥就显得有一些拥挤了,再进来一个快龙的话那更是拥挤程度直接上升了好几个档次,可谓是非常的折磨人,转个身都困难。
“阿大,你的猪肘还没好的,待会给你弄啊,听话。”希斯看着外面好奇心旺盛的阿大,无奈的说着,阿大这才悻悻然的走了,看的希斯有一些想笑,阿大的这一副表情让希斯想到了以前自己家里养的宠物,不给他吃的也是这么一副委屈的表情,还一步一回头的,可谓是宠物中的演技派了。
“师父,刚刚的那只快龙叫阿大吗?”小遥凑了过来,她手上都是水,这是因为刚刚希斯让她去拔猪毛了,这可是一个力气活,还需要一些耐心和观察力,好在小遥做的很不错,猪毛被清理干净了许多,不过还是有一些细小的绒毛需要处理,但是好在那些处理起来也不是特别麻烦,待会火烤的时候可以全部烧干净,这对于老喷来说并不是什么问题。
“嗯,那是大木博士训练的宝可梦,怎么了?”希斯笑了笑,他记得小遥在游戏里是小田卷博士的女儿,不过在这里变成了千里的女儿,倒也是挺独特的,只能说游戏世界和现实世界还是有一些区别,就比如那些宝可梦的体型,要知道大岩蛇可是非常庞大的宝可梦,游戏里的话倒是看不出来有多么的庞大。
“大木博士真厉害!能够培养出快龙这么厉害的宝可梦,小田卷博士就不怎么培育宝可梦。”小遥一脸羡慕的看着大木博士身边的快龙,她也很想有一只龙属性的宝可梦,到时候就能带着自己飞来飞去,然后去寻找那些埋葬在地底的宝藏了...
小遥突然变得有一些脸红,自己这是怎么了?之前跟着师父去寻宝,结果没想到就开始喜欢上寻宝了,不过想到寻宝的快乐,小遥也有一些茫然,她觉得寻宝的确是一件非常有意思的事情,而且还很有趣,最关键的是发现宝藏的时候,内心那种兴奋雀跃的感觉,着实让小遥有一些着迷。
希斯倒是不知道自己收的徒弟这会心都快飞到寻宝上了,他正在制作朱果拌海蜇。
(https://www.zbwxw.net/book/1668252/765060051.html)
1秒记住紫笔文学:www.zbwxw.net。手机版阅读网址:m.zbwxw.net