第六章 回甘的狗不理包子

　　希斯先是抬头看了一眼，现在的餐车前并没有什么客人，大家都很忙，毕竟该上班还是得上班的，不上班的话这钱可不太够用，而常青市和石英联盟比起来毕竟人口少很多，所以现在街道上的行人并不多。

　　希斯这才松了一口气,  然后从罐子里倒出了一半的雪，接着就开始把这个雪捏成狗不理包子的造型，只是揉的时候希斯又有一些纠结，这个狗不理包子希斯倒是知道是怎么一回事，可是这个雪能够理解自己想要做的东西么？不会最后揉狗不理包子结果揉出一个没有馅的包子吧？那不就成馒头了。

　　【你即将制作的食物是：】

　　突然金手指就跳出了一个提示框，希斯连忙想了一下狗不理包子的名字,  接着那个字框的后面就出现了狗不理包子的名字,  而希斯也感觉到自己手头上的这个雪发生了一些微妙的变化。

　　希斯松开了手，接着希斯就发现这份雪变成了两份，一份是面皮一份是各种白色的看不清是什么东西的类似食材一样的东西。

　　“还得自己包啊？”希斯有一些哭笑不得，不过还是把这个狗不理包子包了一下，然后做成了包子的形状，就在希斯纠结要不要把雪包子放到蒸笼里的时候，这个雪包子就在希斯的面前发生了一些变化。

　　包子皮慢慢变色，最后变得像是一个正常的包子，上面甚至还散发着热气，希斯有一些惊讶，他伸出手戳了戳，软软的，带着刚刚出笼的包子热气，希斯砸了咂嘴，这个记忆中可以饱腹的雪可真是一个稀奇的东西。

　　接着希斯就拿起了这个热腾腾的包子,  然后从中间扒开，一股汤汁流了出来,  希斯连忙凑到小碗边接住这些汤汁，可是还是有一些滴落到了地上，散发出了好闻的香味。

　　希斯看了看这个包子,  内部的那些馅料已经看的请了，也带上了颜色，不过让希斯皱眉的是这玩意的馅料看起来似乎是很多种食材糅杂在一起组成的，并不是颗粒分明的那种，这就让希斯想要分辨出内部的组成成分有一些困难。

　　但是希斯也有着自己的办法，他拿起狗不理包子就塞进了嘴里，小口小口的咀嚼着，仔细品尝着内部的味道。

　　“嗯..这个味道应该有笋子，猪肉，然后还有香菇以及...”希斯的味蕾很敏感，再加上希斯还是一个优秀的厨师，对食材的辨识度也很高，所以尝了几口后，希斯就品尝出了这个包子的一些食材味道，但是如果仅仅凭借这些，希斯觉得想要做出那么美味的狗不理包子还是很难的，还差了点什么？

　　“训练家,  你在..诶？这是什么味道,  好香啊。”索罗亚贼头贼脑的从房间里钻了出来，接着索罗亚的眼睛就看向了地面上那几滴油脂，上面散发出一股非常好闻的香味。

　　索罗亚瞬间就忘记了自己本来打算说什么，她咽了咽口水，感觉自己的身体有一些不受控制的想要往那个油脂的地方走去。

　　“不要啊！我的身体！我可是索罗亚！我怎么可以做出舔地板的事情呢！”索罗亚的内心疯狂的哀嚎着，但是那股好闻的香味让索罗亚欲罢不能，索罗亚僵硬的走了过去，然后低下头，‘哧溜’一声。

　　“？”希斯茫然的看着下方的索罗亚，这个家伙刚刚在舔地板？

　　不过看着索罗亚脸上夹杂着幸福和痛苦的表情，希斯若有所思，然后看向了自己眼前的小碗，狗不理包子里有汤汁，但是汤汁不是很多，希斯也只接到了一小点，想到这里希斯就拿起那个小碗舔了一下，一股强烈的香味瞬间就钻进了希斯的鼻腔里，同时汤汁里的那些美味也在希斯的味蕾上绽放开。

　　这种感觉，就像是吃热腾腾的炸鸡，外面那一层酥皮，又像是吃烤鸭的时候，鸭皮沾着甜面酱的爽口感，希斯无法形容这是什么味道，但是他能感觉到这个汤汁有一点点的...回甘？

　　很奇怪，希斯皱起了眉头，回甘这种口感一般来说很少出现在菜品里，除非是一些喜好吃甜口的地方菜系，不然用糖都比较少，即便是希斯自己做的腌菜炒肉用白糖，但是也不会吃出回甘来。

　　而且这股回甘很怪。

　　想到这里希斯就打算再尝尝这个汤汁，他感觉可能狗不理包子的奥秘就在汤汁里，但是等希斯伸手下去拿的时候，就发现自己拿到的不是瓷器小碗，而是毛茸茸的索罗亚。

　　“？你干什么呢？”希斯看了一眼索罗亚，这个狗东西竟然把自己的汤汁给舔了！

　　“诶嘿嘿...我..我的身体也不受我的控制...”索罗亚尴尬的笑了笑，希斯深吸了一口气，他有一种想要发火的冲动。

　　“不过这个东西很怪嘛！明明之前还有点苦，但是后面又有一点甜！”索罗亚连忙开始狡辩，但是希斯却愣了一下，还有点苦？

　　希斯看了看小碗，里面的汤汁没了，不过狐狸属于犬科，这舌头应该还是挺敏感的，所以索罗亚说的是真的？这个狗不理包子的汤汁吃起来有一丢丢苦？

　　苦和甜，这是一个看似冲突但是实际上也不是很冲突的味道，很多时候想要凸显甜味，那就需要先苦后甜，苦味之后的甜味才会让人更加的印象深刻。

　　“你尝尝。”想到这里，希斯就掰了一点狗不理包子，递给了索罗亚。

　　“我才不吃呢！你都吃了一半了...味道真好。”索罗亚傲娇的扭过头，然后就把希斯手头上的包子给吃了下去，看的希斯嘴角抽了抽，说好的不吃呢？

　　“味道怎么样？”希斯认真的看着索罗亚，索罗亚舔了舔嘴唇。

　　“有一点点的苦，但是不是很明显，回甘也不是很明显，其他的味道也超级的好。”索罗亚舔了舔嘴，然后给出了一个评价。

　　希斯若有所思，狗不理包子里有苦味而且还有回甘，但是回甘在汤汁里体现最为深厚，所以这到底是怎么做的？


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