一百二十五章 舒芙蕾蛋糕
舒芙里,这玩意还有一个名字,也是希斯相对来说比较熟悉的一个名字,那就是舒芙蕾,而实际上舒芙蕾这个可爱的名字背后,却是一个占据了甜品届最难之一头衔的高难度甜点,希斯虽然做过,但是实际上现在做还真的不太有底气,毕竟想要做舒芙蕾不是很难,但是想要做的好吃,那就难度很高了。
“我试试。”希斯第一次说了这样的话,希罗娜歪着头看着希斯,然后笑眯眯的点了点头,接着就晃悠着自己的腿,在那里等着希斯给自己制作舒芙蕾。
希斯拿出了自己需要的食材和奶油这些,然后开始给希罗娜准备她需要吃的舒芙蕾,这玩意的做法比较特殊,不过说到底其实也就是普普通通的甜品,所以希斯做的速度虽然慢了不少,但是还是把舒芙蕾的胚子放进了烤箱里,设定好温度和时间后,希斯这才松了一口气,接下来就是等着烤熟就行了。
希斯抬头看了一眼,希罗娜不知道什么时候换了一身衣服,那一套看起来非常繁琐和华贵的礼服已经被希罗娜放在了一旁的凳子上,而现在希罗娜的身上只穿着一件印着皮卡丘图案的衬衫,还有一条热裤,希斯眨了眨眼睛,所以在自己刚刚做舒芙蕾的时候,希罗娜甚至连自己的衣服都换好了?
希斯无奈的摇了摇头,他没有怎么管,而是拿起了一旁的食材,他还得给自己的那些宝可梦准备一份丰盛的晚餐,至于晚餐的内容希斯也已经想好了,他打算做一份前世的民族小吃,手抓饭。
手抓饭的种类有很多,不过希斯这一次打算做的是傣味的手抓饭,从名字上就能知道这个手抓饭是一个怎么吃饭,其实就是直接用手抓起来,最传统的手抓饭就是在铺好的大叶子上放上一圈米饭,接着旁边依次放上一些烤五花肉和其他的食材,最后大家围拢在圆桌旁边开始吃就行了,不过这是民族内部的吃法,实际上被商业化以后,这些手抓饭的种类和做法也就更多了。
希斯吃过不少的手抓饭,在希斯看来现在的手抓饭比起家常菜的手抓饭来说,菜色更多了一些,甚至米饭的种类也发生了改变,以前的手抓饭是直接用白米饭的,而现在餐厅里的手抓饭基本就是用上了菠萝饭,芒果饭和炒饭这些,而旁边的配菜也更多了,希斯想到自己的那些宝可梦,特别是卡比兽,希斯决定还是做一份大一点的手抓饭,不然的话估计都不够卡比兽塞牙缝的。
“那么首先就是米饭了。”希斯扭了扭脖子,做手抓饭的米饭,希斯打算做两类,一类是菠萝饭,一类是白米饭,虽然希斯也考虑过炒饭,但是实际上希斯觉得还是白米饭的味道更好一些,要知道手抓饭想要吃出味道最好的方式还是选择搭配上那些食材一起吃,一手抓起一团米饭,然后另外一只手拿一些想要吃的东西,放在饭里一起吃下去,这样的话就更好吃了一些。
当然现在也讲究用餐健康和卫生,所以手抓饭都会提供一些手套什么的,甚至如果客人需要的话,提供筷子也不是不行,不过最基本的吃饭还是选择直接上手。
白米饭倒是好处理,不过菠萝饭的话,就有一些讲究了,好在希斯买到了一些菠萝,不然的话现在也只能用白米饭了,等希斯开始制作菠萝饭的时候,希斯就感觉到自己的身后似乎有什么人在看着自己,希斯扭头看了一眼,是希罗娜。
希罗娜把自己之前披在身后的那一头金色长发扎了起来,扎了一个马尾,让希罗娜看起来有一些英姿飒爽的感觉。
“怎么了?”希斯疑惑的看着希罗娜,现在的舒芙蕾蛋糕还没有做好,如果希罗娜是过来吃舒芙蕾的,希斯只能让希罗娜再等一下了。
“没,就是好奇你在做什么...这个是菠萝吧?为什么你要把菠萝和米饭混在一起?”希罗娜好奇的看着希斯,希斯不由得笑了一下,没想到希罗娜还对做菜有兴趣。
“严格的来说,这是糯米。”希斯淡定的说着,菠萝饭用的可不是普通的大米,而是糯米,这是希斯特意做的,普通的米饭到也可以做成泰式菠萝饭,但是这种特殊的菠萝糯米饭的口感会更加的粘滑,也更加的好吃。
“哦~”希罗娜一脸我懂了的表情,希斯嘴角抽了抽,一看西罗安的这个表情,希斯就知道希罗娜肯定没有懂,毕竟希罗娜都不怎么去菜市场,一看就是不会做菜的那种类型,不过希斯记得希罗娜的业余爱好应该是考古来着。
希斯看希罗娜没有其他问题,就转过身继续去处理着手头上的菠萝饭,等处理的差不多了,希斯也听到了烤箱响起来的声音,希斯连忙擦了擦手,然后走过去把做好的舒芙蕾蛋糕拿了出来,端到了希罗娜的面前。
“希罗娜小姐,你的舒芙蕾蛋糕,请趁热食用。”希斯提醒了一句,希罗娜点的这个舒芙蕾蛋糕一般来说是要做好以后就尽快趁热吃的,如果等凉了以后,那么味道就会差了一个层次,这是一个对食用时间有要求的甜品。
其实很多菜都对食用的时间有要求,有的是要求趁热,有的却是要求必须摆到凉了以后才能吃,不过舒芙蕾这样的甜品就属于前者,趁热吃的话是比冷了好吃了数倍的甜品。
“嗯~”希罗娜伸出手指轻轻的戳了戳眼前的舒芙蕾蛋糕,蛋糕陷了下去,然后松开手指后,又弹了回来,让希罗娜更加开心了,这份舒芙蕾蛋糕一看就很好吃。
看着开心吃舒芙蕾蛋糕的希罗娜,希斯笑着摇了摇头,然后继续给自己的宝可梦们制作着今天的晚餐。
【你今天完成了一次出色的营业,你可以在两项奖励中选择一项获取】
熟悉的提示跳了出来,希斯一喜,也不知道今天的奖励可以拿到什么。
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