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第36章 第三十六章


49麻辣螺蛳

        一大盆螺蛳看着壮观,剪起来却是个大工程。刚才有白陶帮忙,颜惜宁还轻松一些。白陶一溜,颜惜宁感觉他们吃螺蛳的时间又得往后推一推了。

        姬松见颜惜宁剪得辛苦,他轻声道“我来帮你吧”

        颜惜宁抬头看了他一眼笑道“不用不用,别弄脏了你的手。大不了晚一点吃晚饭呗,你饿了吗要是饿的话,我做了小酥饼。”

        听到小酥饼三个字,严柯不知道从哪里冒了出来“王妃,让属下替您分忧吧。”

        说着几个人高马大的侍卫们立刻窜了出来,他们接过了颜惜宁手里的剪子。经过颜惜宁指导后,他们很快上手,剪得又快又好。一时间剪刀发出的脆响和螺蛳入水的声音此起彼伏,听着挺热闹。

        姬松今天似乎心情不好,在廊檐上坐了一会儿后,他操控着轮椅向屋内走去,背影满是落寞。严柯看了姬松一眼,眼中有化不开的担忧。但是当他的目光从颜惜宁身上转了一圈后,他双眼一亮突然扬声“王妃,您不是有礼物要送给我们主子的吗”

        颜惜宁

        颜惜宁愣了一下,就见严柯对着自己挤眼睛,怕自己不明白,他指向了品梅园的方向。

        这几天姬松早出晚归,趁着这个时间,颜惜宁问了问冷管家,能不能拓宽一下品梅园的路。当冷管家听说颜惜宁是为了王爷铺路,他笑得像个大马猴。当天下午府里的工匠们就来倒了品梅园,没几天品梅园的石板小路就变成了轮椅也能进入的鹅卵石路了。

        只是小道修好之后,姬松一直没空。

        严柯对着颜惜宁又是挤眉弄眼又是作揖求饶的,颜惜宁明白了,一定是姬松遇到了什么问题导致心情不好,严柯希望自己能帮姬松缓解一下压力。

        颜惜宁顺势道“是哦,松松,我有好东西请你看。走走”

        姬松微微侧目,他眼中带了自己都没发觉的期待“好东西”

        颜惜宁熟练的走到他身后推着轮椅“你一会儿就知道啦”

        品梅园的小道铺上了光滑的鹅卵石,不知道工匠们用了什么工艺,这些鹅卵石老老实实的镶嵌在地上纹丝不动。轮椅压在鹅卵石上有轻微的震动,姬松声音也被震得慵懒了些“你说的好东西在哪里”

        颜惜宁乐呵道“你没发现吗你进品梅园啦。”

        品梅园可是个宝库,里面花果蔬菜鸡鸭鹅一应俱全。四月的品梅园绿树成荫瓜果挂满了枝头,抬眼一看就能看到隐藏在春意中的收获。

        颜惜宁道“感觉怎么样是不是还不赖”

        姬松兴致缺缺的应了一声“嗯”

        颜惜宁眉头微微上挑,看来姬松今天受刺激有点大啊。品梅园这么好的风光都不能让他放松下来,于是他问道“松松,今天谁欺负你啦”

        姬松愣了一下“欺负”片刻后他认真道“并没有人欺负我,只是工部的事比我想象中的要复杂。”

        颜惜宁推着姬松在林间漫步“很正常么,工部成立这么久,堆积起来的事情一定像山那么多。你刚入工部人都没认全呢,说句不好听的,下面的人表面对你忠心,其实背地里还不知道在说什么。你想要在短短的几天时间之内就理清工部,挺难的。”

        姬松轻笑了一声“是。”

        颜惜宁安慰道“我们松松是做实事的人,短期内可能看不到成效,但是只要肯干,时间长了一定会有效果。”

        姬松忍俊不禁的偏头看向颜惜宁“我怎么觉得你比我还了解工部”

        颜惜宁嘟囔着“嗐,我这不是瞎说的么。”

        谁还没混过职场啊,但凡关系复杂的机构总会有那么一些类似的问题。而姬松和一些想要改革的领导一样,多少都会遇到一些挫折。

        姬松对颜惜宁这个敷衍的回答却很在意“是的,你说得没错。积压的政务,互相推诿的官员,漫不经心的态度工部需要大改。”

        前几日姬松处理公务的时候斥责了几个官员,今日这几个官员竟然连同下面的小吏请假了。看着他们可笑的请假理由,姬松怒火中烧。若是在军中,他已经军法伺候这些官员了。然而他刚到工部,若是刚上任就对工部官员动粗,只怕弹劾他的折子明天就会堆满圣上的案桌。

        姬松并不害怕这些官员请假,他有的是办法对付他们。然而一想到工部的这种氛围,他就无比心寒“工部尚且如此,其他五部又会如何楚辽的官员拿着俸禄只想着趋炎附势却不为百姓做事,百姓民不聊生,官员花天酒地。长此以往楚辽如何安稳”

        颜惜宁闻言也沉默了,他和姬松相处的时间不长,却也知道他是一位愿意为百姓发声的皇子。听着姬松痛斥官员,颜惜宁心里也难受。

        不知不觉间,两人来到了一株梅树下。梅花开得早,树枝间的小青梅已经有拇指大,一到树下就闻到了一股沁人心脾的果香。姬松的烦躁被这股果香带走,他抬头看向头顶的青梅树轻叹一声“不说这些糟心事了。这棵青梅不错。”

        颜惜宁这才开心了起来“是啊,府里的工匠说,这是一株黄梅。再过一个多月梅子就能熟了,到时候可以用来泡梅子酒。”

        姬松微微一笑“你还会泡酒”

        颜惜宁应了一声“这有什么难的,到时候泡好了给你送一坛。”

        想到颜惜宁为了自己特意拓宽了道路,姬松的烦躁渐渐散开。这时候他才有空静下心来看品梅园的变化,曾经荒芜的品梅园变成了颜惜宁私人领地,里面豢养着家禽,种着各种果树,俨然成了一方福地。

        行走间,两人来到了品梅园的广场前。如今的广场已经不见烧焦的残骸了,颜惜宁清理了广场。他对姬松说着自己的安排“广场这里的地面硬,我准备在这里撘一个棚子养兔子。兔子长得快,到时候可以做卤兔子烤兔子冷吃兔怎么做都好吃。”

        姬松看着宽大的广场唇角微微上翘“嗯。”

        这时他突然看见广场中的台阶上放着两只碗,姬松疑惑的指了指碗“碗放在这里做什么用的”

        颜惜宁笑道“听严柯说,品梅园曾经住着一位贵妃娘娘。可是贵妃娘娘葬身大火,化成了孤魂。我想着好歹是邻居,平时有好吃的我就给这位贵妃娘娘捎上一份。虽然碗里的东西基本都被小松吃了,但是好歹只是个心意么。”

        姬松沉默了一会儿后突然开口了“谢谢。”

        颜惜宁莫名其妙的挠了挠脸颊,他想姬松一定是因为能到品梅园中来才会感谢他的吧于是他乐呵的说道“不用谢”

        此时天色已经暗了下来,品梅园对面的回廊上亮起了灯。见姬松心情好了不少,颜惜宁愉快的道“走吧,我们回家吃饭去。”

        姬松扭头看了一眼广场“好。”

        回去的路上颜惜宁顺便掐了一把紫苏和藿香,想了想之后他还从地里揪了几根蒜出来。

        品梅园在闻樟苑之后才被开发出来,这里栽种的作物比正常作物要晚了不少。就拿蚕豆为例,别处的蚕豆此时已经长出嫩绿的豆荚了,品梅园的蚕豆才刚刚开花。

        晚风吹来甜甜的蚕豆花香,姬松放松的靠在椅背上看着颜惜宁清洗配菜。听着潺潺的流水声,他的唇角舒适的翘起“我心中烦闷好了许多,多谢。”

        颜惜宁正趁着最后一点微光洗菜,听到姬松的话他笑道“谢什么啊,这是分内之事。”借用严柯他们经常说的那句话就是能替主子分忧,是属下的荣幸。

        姬松闻言却坐直了身躯,他双耳鼓噪心跳加速,脑海中一直盘旋着“分内之事”四个字。

        等他们回到闻樟苑时,螺蛳们早已被侍卫们清洗好放在盆中。颜惜宁决定分两次将盆中的螺蛳炒了,他豪气的一挥手“白陶烧火。”

        姬松坐在了熟悉的位置,他刚坐定就见眼前出现了一个大盘子,盘子中放着两个金灿灿的小饼。抬头一看只见严柯腮帮子鼓鼓“主子,吃小酥饼。”

        姬松

        这熟悉的感觉,似曾相识。

        大把的姜丝蒜片在热油中充分激发了香味,铁锅中青烟滚滚。当颜惜宁将稍稍滤干水份的螺蛳往锅里一扣时,螺蛳壳和铁锅相碰的声音激烈爆开。

        裹着硬壳的螺蛳在锅铲的翻炒中不停的碰撞,清脆的碰撞声不绝于耳。螺蛳并不像肉类一样加了酱料之后就能闻到鲜明的肉味,它是一种需要靠调味料激发滋味的食材。

        颜惜宁喜欢吃麻辣口味的螺蛳,随着大把的花椒辣椒入锅,浓郁的麻辣味快速弥漫开来。站在灶台旁边的颜惜宁首先中招,他鼻子酸痒忍不住打起了喷嚏“今天的螺蛳一定很好吃。”

        他不是第一个中招的,姬松和严柯两很快从厨房中退了出来,这股呛辣的味道真不是一般人能承受的。严柯心有余悸,他拍拍胸口对姬松说道“主子,属下一直觉得王妃很适合去慎刑司。”

        姬松面相厨房的方向,严柯看不到他的表情。但是他能听到他家主子的声音异乎寻常的柔和“他在哪里都很好。”

        此时的锅中热闹非凡,青黑色的螺蛳浸在酱汁中随着滚沸的气泡微微动弹着,螺蛳壳中夹杂着姜丝和辣椒,麻辣鲜香的滋味直冲口鼻。

        螺蛳中有寄生虫,颜惜宁特意焖煮了半盏茶的功夫。出锅之前,他将准备好的紫苏、藿香和蒜叶切成了细丝丢入锅中。浓郁的配菜让螺蛳的味道更加有层次,鲜爽的味道引得白陶频频探头“少爷,真香啊。”

        颜惜宁将最后加入的调味料翻炒均匀,他笑道“可惜家里的蒜种得晚,若是有新蒜,味道会更好。”

        大火收汁后,颜惜宁找来了家里最大的几个盆子来装螺蛳。螺蛳受热之后上方的盖子便会脱落,肥嘟嘟的螺蛳肉浸在酱色的汤汁中,看着无比诱人。

        颜惜宁不顾烫,他夹了一只螺蛳轻轻一咗,鲜辣滚烫的螺蛳肉应声出现在了唇齿间。轻轻一嚼麻辣鲜香的螺蛳肉又肥又嫩,颜惜宁满意的点点头“熟了。”

        可以吃晚饭了。

        嗦螺蛳是一件技术活,有些人一吸一吐之间速度快如闪电,有些人对着螺蛳一筹莫展不知道该怎么把肉从壳子里弄出来。姬松就是后者,作为皇子,他品尝过无数珍贵稀少的食材,却很少会品尝这些不起眼的食物。

        严柯他们捧着炒好的螺蛳躲到一边嗦去了,听着闻樟苑各个角落传出的吸食声,姬松咬牙看着面前的螺蛳“不吃了。”

        这三个字颇有赌气的成分在其中,颜惜宁炒好第二锅螺蛳出来的时候正好听到姬松在说这话。他笑道“等我一下啊。”

        等颜惜宁再度出现时,他手中捏着一枚绣花针“给。”

        姬松纳闷的接过针,颜惜宁给他一根针做什么颜惜宁笑道“第一次吸螺蛳确实有点困难,可以用针将螺蛳肉挑出来吃。不过这样没有直接吸着吃更有乐趣。”

        姬松正准备去挑螺蛳,就见眼前伸出了一双手“等一下,袖子撸起来。”

        姬松没说话,他只是顺从的伸出了自己的胳膊。颜惜宁熟练的卷起了宽大的衣袖向上推到了姬松手肘处“好啦。”

        在绣花针的帮助下,姬松顺利的将螺蛳肉从壳中挑了出来。完整的螺蛳肉是卷曲的,绣花针扎在螺头部分,螺头下方的肠子弯弯曲曲。

        小心翼翼的将螺肉塞入口中,麻辣的滋味充盈了口腔。细细一嚼,小小的螺肉竟然出乎意料的细嫩。只是螺肉太小,给人一种不够尽兴的感觉。于是姬松捏起了第二只螺蛳,浓稠的汤汁从螺壳中流淌出来顺着手指往下挂。

        这时候姬松才明白颜惜宁为什么为他挽起袖子,螺蛳两边都有口子,吃的时候不小心就会将汤汁溅在衣服上。

        姬松苦手之间,下意识往颜惜宁看去。颜惜宁动作行云流水,嘴唇却被辣得殷红,白皙的额上泌出细白的汗珠,唇齿间的白牙舌尖令姬松耳朵一热。

        他仓促地偏过头,忽然想起来活色生香四个字。


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