第91章 第九十一章
露天烧烤
裹上了荷叶和黄泥的叫花鸡呈现卵圆形, 颜惜宁将它们放在了篝火旁边，乍一看像是两个沉甸甸的土疙瘩。此时篝火烧得还不够旺，下方的炭火还不够多, 需要再等一会儿才能将叫花鸡埋在篝火下。
侍卫们除了杀了鸡，还宰了两只吵闹得令人头疼的羊。虽然姬松下令说将能宰的活物先宰了，可是这么热的天, 活物宰杀后得不到妥善的保管就是浪费。数十只鸡加上两只羊, 足够姬松一行饱餐一顿了。
厨子老张将新鲜的羊肉剃了下来, 切成了一口大小的块。仆役们将羊肉串在了树枝上, 准备一会儿在炭火上烤羊肉吃。
当然，最好的肉要留给王爷和王妃, 老张送给颜惜宁他们的羊肉是整头羊身上最鲜嫩的部分。颜惜宁为了过一把露天烧烤的瘾, 特意让老张送来了没有串的羊肉。
白陶在篝火旁边放了一张小桌子, 颜惜宁坐在小桌旁边指点王文越串羊肉。仆役们用树枝串羊肉，颜惜宁他们用的则高端多了, 他们用的是铁签子。
王文越还是第一次接触鲜活的食材, 他捏着铁签子的手在微微颤抖。串瘦肉的感觉还好, 但是还带着余温的肥肉油腻腻还散发着一股特有的羊膻味。没一会儿王文越就不行了，他有些犯恶心：“息宁，我可以串别的吗？”
颜惜宁一眼就看出了王文越的窘迫, 他笑道：“你不习惯羊肉的味道吧？放在那里, 一会儿我来串。要不你帮忙把花蕈给串了吧。”
花蕈就是香菇, 姬楠送的物资里面除了花蕈之外还有好几种菌子。吃烧烤怎么能少得了香菇呢？于是颜惜宁让白陶洗了一碗香菇，一会儿他可以搞个蒜蓉香菇。
见颜惜宁还是一如既往的体贴，王文越笑得眼睛都眯起来了：“好。”
姬松滚着轮椅到小矮桌附近时, 正好听到颜惜宁说道：“串花蕈的时候要用两根铁签并排传, 如果只用一根铁签, 花蕈会打滑。”
王文越刚应了一声，他正准备伸手取铁签时，却看见一边伸出了一只修长的手将一大把铁签都取走了。抬头一看，只见姬松慢条斯理将花蕈和铁签子放在了自己面前。
姬松温声道：“阿宁，王郎中是客人，怎么能让客人做事，这种小事还是让我来吧。”
颜惜宁倒是没想这么多，在他看来不劳动者不得食。不过看姬松这么主动，他笑道：“那行，一会儿你再串点别的菜蔬，光吃肉会上火。”
姬松瞟了一眼王文越，自得的笑容转瞬即逝：“好，听你的。”
面对姬松，王文越总有些紧张，但是看了看颜惜宁之后，他还是鼓起了勇气。王文越拱拱手：“下官同王爷惜宁一同去凉州，已有诸多打扰，断不敢以客人自居。有什么需要帮忙的，请王爷尽管开口。”
姬松微笑着颔首：“那本王就不同王郎中客气了，若是王郎中不介意，本王能否唤你的名？”
王文越笑得眯起了眼睛：“求之不得。”
姬松做事很麻利，他一出手就将四体不勤五谷不分的王文越摁在地上摩擦。瞧瞧他串的花蕈串，那叫一个标致。他满意的捏着花蕈串儿嘚瑟道：“阿宁看我串的花蕈，怎么样？”
颜惜宁看了看之后竖起了大拇指：“真不错。”
姬松一边串花蕈一边问王文越：“文越，你为什么放着锦绣前程不选，而选择去凉州？”
王家高门大户，王文越在家族荫蔽下从国子监出师之后就进了工部当上了郎中。他的起点比起寒门学子高了数倍，然而他却舍弃了即将到手的一切，转而跟着他们去了凉州。
虽说工部在六部中是闲散部门，但是越是闲散的部门，人员流动性越是小。大部分的职位都是一个萝卜一个坑，王文越一走，很快就会有新人来挤走他。他走得容易，想回来就难了。
姬松之前觉得王文越是姬椋塞到凉州的眼线，可是看姬椋对王文越的态度，再看看想想王文越平时做事的风格，除非姬椋傻了才会让王文越做眼线。
既然要同去凉州，姬松总要摸清王文越到底在想什么。
王文越赶紧坐直了身体，他正色道：“下官出了国子监后就入了工部，这段时间虽然也做了一些事，但是总觉得做出来的东西和实际使用时有些不一样。仔细一想，应该是下官没有贴近过百姓，无法体会百姓的所思所想，不懂他们真正需要什么。”
姬松点了点头：“嗯……”
王文越说的是实情，不只是他，六部中有很多官员都是高门贵子。他们身后有家族，有人脉，当他们还在求学时，家里人就已经为他们铺好了路。这些高门贵子入了户部吏部礼部这些部门也就算了，可是入了工部就不行。
工部是最贴近百姓的一个部门，管的是城建水利之类，若是决策者高高在上，做出来的东西只是天马行空凭空想象罢了。
王文越认真道：“下官才疏学浅能力有限，但是也想为百姓做一些力所能及的事。下官一直想趁年轻到楚辽的各州县走一走，只是苦于没有机会。自从得知王爷和息宁要去凉州，下官终于下定决心。只有出来走了看了，下官才知道自己要做什么，要成为什么样的人。”
姬松点点头，他眼神温和：“文越有这种想法很好，我楚辽官员若是都有你这样的理想就好了。”
王文越不好意思的笑了，能得到姬松的夸奖，他又紧张又骄傲。顿了顿之后王文越道：“其实去凉州还有个主要原因。”
姬松平静看向王文越，他眼中印着跳跃的篝火：“嗯？”
王文越老实道：“下官之前同王爷在工部共事，对王爷的做事风格也有所了解。下官口拙，不善与人交谈。若是去了其他部门，免不了被排挤。但是在王爷的带领下，下官觉得很轻松。”
怕姬松误解，王文越解释道：“下官说的轻松不是指工部政务上的轻松，而是心情上的轻松。有您在，下官不用与其他官员勾心斗角，不用强迫自己做不想做的事。下官觉得您很好……”
若是其他人说这话，难免有溜须拍马之嫌，但是王文越说这话只让人感觉到了一片赤诚。王文越认真道：“下官虽然出生王家，可是生性木讷，不善言辞。在家中时经常看到家人为了人情来往烦恼，每当到了这个时候，下官就觉得无比庆幸。入了工部真好，遇见王爷这样的上峰真好。”
颜惜宁串羊肉的动作慢了下来，他不由得看向了王文越。在他的印象中，王文越是原主的朋友，他是个小哭包，是个喜欢发明创造的大佬。先前他打定主意，和王文越淡淡相处了。可是现在听王文越说了这些话后，他觉得是他浅薄了。
王文越不是都城中仗着家世就为所欲为的纨绔子弟，他心中有理想，他一定能有所作为。颜惜宁佩服有理想能行动的人，王文越让他肃然起敬。
姬松微微颔首，口气中带了赞赏：“你有才干，将来一定会成为一个好官。”
王文越惭愧的笑了：“王爷，下官是个没什么雄心大志的人，没想着做好官做大官，只想着做一些力所能及的事。下官只是个普通人，尽自己的努力，问心无愧就行了。”
姬松眉头一挑：“说得好。”
王文越又看了一眼颜惜宁：“除了您的原因，还有一个重要的原因：息宁是我的朋友。你们两一个是我的尊敬的上峰，一个是我的挚友。跟着你们去凉州，应该不会有人欺负我。”
姬松：……
果然是王文越特有的思维，姬松哭笑不得：“即便你在京中，也不会有人欺负你。”
王文越摇摇头：“不一样不一样，我还是觉得跟着你们安心。”
王文越垂下眼帘看向篝火，他掩去眼中的心虚和失落。他对姬松说的话出自真心，可是他没敢说出去凉州的主要原因，他不敢让王爷发现他对息宁的情谊，也不敢让息宁陷入苦恼中。
他已经下定决心，这辈子能远远的看着息宁，只要他过得好，他就心满意足了。
此时太阳已经下山，四周的山林变得黑洞洞的。空地上燃烧着数十堆大大小小的篝火，仆役和侍卫们围着篝火团团坐，篝火旁边插上了羊肉串。营地上空飘着红烧鸡块和炙烤羊肉的味道，大家轻松交谈，欢笑声不绝于耳。
颜惜宁终于将所有的羊肉串都串好了，等他洗净手后，露营烧烤终于可以开始了。颜惜宁站起身看了一圈，他刚想说话便听姬松问道：“阿宁，你要做什么？”
颜惜宁不好意思道：“想让严柯来帮个忙。”
他指了指两只叫花鸡：“我得把它们埋到炭火里面。”篝火滚烫，稍稍靠近脸皮就会被火光照得生疼。想要将叫花鸡埋到厚厚的炭火中是个技术活，至少颜惜宁感觉凭他一个人做不到。
姬松轻笑道：“何必唤严柯？这种小事我就能做。”
炽翎军行军时经常露宿，姬松作为元帅，无论是生火还是烤制东西都难不倒他。只见他取了一只火钳将篝火表面的木材挪到了一边，随后将两只鸡埋在了通红的炭火中，又重新将木材盖在了炭火上。
明明坐在轮椅中，姬松做起这事却驾轻就熟。一边盖炭火他还一边说道：“可惜此时不是冬天，若是冬天露宿荒野，可以将火堆移开，被篝火炙烤过的土是热的，在上面铺上干草，睡着特别热乎。”
颜惜宁蹲在篝火边，他侧着头笑吟吟看向姬松：“容川真厉害。”
姬松手一抖，他喉结滚动了一下，若不是此时身边人多眼杂，他一定会亲一亲他的王妃。而此时他只能压下了心头的悸动对着颜惜宁伸出手：“肉串给我，我来烤。”
姬松会烤肉，这事颜惜宁早就知道，他第一次来闻樟苑时就向自己展示了高超的刀工。那时候颜惜宁烤了一条鹿腿，姬松用一把小刀将鹿腿上的肉剔得干干净净，小松看了都要落泪。
可是他却不知道姬松这么会烤肉。
颜惜宁只用炭火烤过肉，炭火温度虽然高，可是温度却恒定。加上烤肉架的辅佐，很快就能烤出鲜嫩的肉来。然而用明火烤肉，不是一般人能驾驭的。
肉串离篝火近了，肉块很容易着火，会出现外面焦糊内里还在滴血的情况。离篝火远了，那不叫烤肉，那叫烘干，烤上半天肉块只微微变色。因此这个度很难把握，这点从周围篝火旁传来的焦糊味就能看出。
姬松寻了一根两尺长两端带分叉的木头，他将串了羊肉串的铁签尖头扎在了木头上，然后将木头不远不近放在篝火旁。面向篝火那一面的羊肉很快变了颜色，透明的羊油顺着铁签向下滑去，没一会儿木头上就晕开了一层黑色的油渍。
等一面肉烤好后，姬松将木头掉了个方向，让剩下的羊肉继续烘烤。几次翻面下来，羊肉吱吱冒油，肉块在热力烘烤下似乎在跳动，没一会儿鲜香味就飘了出来。
羊肉新鲜，作料只要一撮盐调味就行了。等羊肉中的羊油缩小两圈后，姬松捏起细盐在羊肉串上洒了一层。
同样是烤羊肉，其他篝火旁边的侍卫们赤着膀子满头汗水。而姬松裹得严严实实，他淡定从容不见一丝慌乱。
看着气定神闲烤肉的姬松，不只是颜惜宁看呆了，旁边的王文越和叶林峯也呆了。王文越眼神复杂，他发现王爷无论在哪一方面都吊打他，这个认知让他心情无比沉重的同时又有些莫名的安心：阿宁跟着王爷总算苦尽甘来过上了好日子。
叶林峯首先忍不住了，他抽了抽鼻子：“真香啊，这羊肉真得劲。”不愧是太子送的羊，品质就是好。一般的羊要到秋冬季节才肥美，而这两只羊无论是大小还是肥瘦程度都恰到好处。
姬松抬眼看了看眼巴巴看向他的众人，他唇角挑起笑意：“再等一会儿就好了。”
说完这话没多久，羊肉就熟了。姬松用帕子裹着铁签子，他将一大把羊肉收起放在了一边的盘子里：“好了。”
说着他先拿起一根羊肉串递给了颜惜宁：“阿宁，你尝尝味道怎么样？”
姬松有些忐忑，他上一次烤肉是几年前的事了，不知道自己的手艺有没有退步。颜惜宁期待地接过了肉串，他小心吹了吹肉，然后横过铁签将最前段的羊肉撸到了口中。
羊肉极嫩一口下去肉汁四溢，恰到好处的咸味让肉的鲜味得到了最大的释放。带着烟火气息的羊肉安抚了舌尖的同时也抚慰了肠胃勾起了馋虫，让人吃了一口还想着下一口。颜惜宁赞不绝口：“好吃，又鲜又嫩！”
得到了颜惜宁的肯定，姬松才放下心来，他笑道：“平日都是你为我做吃的，这还是你第一次品尝到我的手艺。等到了凉州，我再请你好好吃一顿烤肉。”
颜惜宁心满意足：“已经很好了，真的很好吃。”说着他看向姬松：“快趁热吃，烤肉凉了味道就变了。”
姬松笑吟吟捏起一串羊肉串：“好。”今日的肉串分外美味，姬松很满意。
第一把羊肉串很快就被颜惜宁他们瓜分完了，有了姬松指点，王文越和叶林峯都找了一根木头亲自烤肉去了。
一连吃了好几根羊肉串后，颜惜宁有些腻了。他想烤素菜了，可是素菜插在木头上不太方便上蒜蓉酱。于是想了想后，他从车上拿出了一个破旧的汤婆子：“容川，能夹点炭火到这里面吗？”
看到旧汤婆子，姬松唇角抽了抽：“你连它也带上了吗？”没想到阿宁连这只破汤婆子都带上了，他的王妃格外节俭，让姬松有些头疼啊。
不过姬松不会让阿宁不高兴，他用火钳夹了不少烧得通红的炭火放在了汤婆子上：“当心烫。”
颜惜宁将汤婆子放在了地上，还在周围放了几根木头以免有人不小心碰到了滚烫的外壳。随后他在汤婆子的开口上盖上了一层铁丝网，又将花蕈放在了铁丝网上：“是啊，这东西挺好用的。”主要是小巧，不方便的时候还能当一口锅用。
花蕈受热力一烘烤发出了嘶嘶的声响，颜惜宁耐心地翻着面。等到花蕈两侧开始变软后，他在香菇上刷了一层油。油和炭火一接触，汤婆子上青烟冒了出来。
颜惜宁之前想做蒜蓉香菇，可是到了现在他才反应过来，他没炒蒜蓉酱。于是只能简简单单烤一烤花蕈了，好在花蕈怎么烤都好吃。当他在香菇上洒上一层细盐和辣椒面后，诱人的香味瞬间冲了出来。
严柯他们当场就坐不住了，他们磨磨蹭蹭的围了过来：“好香啊，王妃，您还有辣椒面吗？”
自从品尝过辣椒的美味之后，侍卫们中的大多数人无辣不欢。要是现在能来一点王妃制作的辣椒面，那该多美啊。
颜惜宁乐了：“有的，你们等一下啊。”
说着他向着身后的第二辆马车而去，没一会儿他就抱着两口陶罐出来了。严柯他们要的辣椒面在第一口陶罐中，一揭开罐子熟悉的麻辣香味迎面而来，呛得周围的人打了好几个喷嚏。
颜惜宁给侍卫们盛了满满一碗辣椒面，严柯感激万分：“谢谢王妃。”
正当严柯他们乐滋滋捧着辣椒面准备离开时，颜惜宁问道：“我这里还有剁椒，你们要吗？”
临出发之前，颜惜宁将菜地中成熟的蔬菜都摘了，其中就包括为数不少的辣椒。然而辣椒数量太多，一时吃不完，他就将青红辣椒切碎做成了剁椒。
揭开第二口陶罐，一股辣味悠然入鼻。颜惜宁舀了一点点剁椒放在小碗中让严柯他们品尝：“试试合不合胃口。”
剁椒中饱含水份，颜惜宁在制作剁椒时加了蒜泥和姜末等等调味料，吃起来香辣可口。严柯他们一品尝后顿双眼放光：“又香又辣，这个开胃。”
侍卫们端着辣椒面和剁椒心满意足回到了他们的篝火旁边，别说，烤焦的或者半生不熟的羊肉蘸了辣椒面和剁椒之后，口感和味道顿时得到了升华。
一时间大家的兴致更加高涨，营地一片烟熏火燎，处在下风的人被呛得连连咳嗽。然而烧烤吃的就是这股烟火味，相熟的人围坐在一起，吃上几根串儿，喝上一点小酒，那滋味别提多美了。
没一会儿花蕈就烤熟了，颜惜宁将花蕈递给了姬松他们：“当心烫啊。”
肥厚的香菇浸透了油脂，伞盖和褶皱上撒满了红色褐色的辣椒粉花椒粉，还没吃到口中，就能感受到它的热情。趁热咬上一口，口感犹如吃肉。鲜辣肥美的香菇一烤好就得到了大家的一致好评，一时间侍卫们也去马车上翻找香蕈去了。
此时白陶怀抱着什么快步向着颜惜宁跑了过来：“少爷，少爷您看，我在车上找到了什么？”
说着他挪开了袖口，颜惜宁眼尖的看到了一只大西瓜，他惊喜不已：“西瓜？”
楚辽有西瓜，颜惜宁也在品梅园中种了西瓜，可惜还没等到西瓜成熟，他就离开了王府。此时看到西瓜，他又想起了他的小菜园。
白陶美滋滋将西瓜放在了颜惜宁脚边：“太子殿下送的物资里面有好多西瓜，这是最大的一个。”
颜惜宁笑道：“把它泡河里，一会儿我们吃西瓜。”吃完烧烤还有西瓜，这就是神仙日子啊！
吃烤肉急不得，得慢慢烤慢慢吃，边吃边聊才能品味出其中滋味。众人很快就摸出了门道，大家说说笑笑，时间过得飞快，一眨眼一个时辰过去了。
这时候叶林峯开始拿着他烤出来的肉串互相谦让了：“惜宁啊，要不要来点烤肉啊？”“这谁，来点肉啊？”
颜惜宁一开始以为叶林峯烤的羊肉味道不好，然而品了一串后，他发现羊肉挺好吃的。他有些迷糊了：“叶神医，您这是吃不下了吗？”
叶林峯眉开眼笑看着颜惜宁他们吃羊肉串：“不啊，我吃得下，我只是留着肚子吃鸡罢了。我闻到鸡的香味了。”
颜惜宁猛地一拍脑袋：“对哦。”还有两只叫花鸡埋在炭火里面呢，他都快忘记了。于是他赶紧招呼姬松：“容川，得把鸡扒出来了。”
叫花鸡外壳的黄泥已经被炭火烤成焦黑色，从炭火中扒出来时，黄泥质地还挺硬。颜惜宁将叫花鸡放在了草地上，他拿起一根木头对着硬壳砸去。只听几声敲击声后，黄泥壳碎裂开来，露出了内里滚烫的荷叶包。
一股诱人的香味从荷叶包中迅速扩散开来，香得众人直抽鼻子：“这就是叫花鸡吗？太香了。”
叶林峯吸了一口气：“刚才烤的时候我就闻到香味了，这哪里是叫花鸡，这分明是神仙鸡啊。”
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