第十三章 苏璟的厨艺

　　　　今天沙滩上游客尤其多，热闹得很。

　　一来是因为过端午节放假，上班族有空出来玩。

　　二来是因为苏璟活捉金枪鱼的事情传开，不少人慕名而来。

　　因此沙滩上的海鲜店、烧烤店、沙滩用品店等店铺，生意都非常的好。

　　苏振宏的海鲜店店面不大，除了厨房之外，就只有一个小凉棚，下面四排简单的长方形桌椅，脚下还是沙子，虽然是新开张，但凭借他的好手艺和今天的人流量，生意已经火了起来。

　　“阿璟不来吗？”苏振宏看到赵梦香和苏亮回来，却没带上苏璟，不由问道。

　　“他说等会再过来。”赵梦香解释道。

　　“大伯要是我们抓到龙虾，给你蒸来卖，到时候钱怎么分？”苏亮问道。

　　“三七分账，我三你七，怎么样？”苏振宏想了想道。

　　“行啊。”苏亮爽快地点头，一只一斤多的大龙虾，他拿去卖很难卖到四百，但是给苏振宏蒸熟之后，能卖六百以上，他也就能分到四百二，自然满意。

　　“别多说了，我们开船出海吧。”苏小林等人都蠢蠢欲动。

　　“走。”苏家村的渔船便开了出海，众人想到抓一只大龙虾就是四百块左右，都打了鸡血一样激动，他们也不想想苏家村一年到头也抓不到十只一斤以上的野生大龙虾，哪能说抓就抓。

　　看到苏家村的渔船出海，不少游客议论了起来：

　　“那些是苏家村的渔民？就是他们直接下海抓金枪鱼？”

　　“好像那位抓金枪鱼的小伙子不在其中。”

　　“你们别期待了，六七十斤的金枪鱼，靠人力下海抓是绝不可能的，也不想想金枪鱼游速多快，现在乡下人也贼得很，估计是为了发展本地旅游业，故意炒作的，你们还当真了。”

　　“昨天我有朋友正好在现场，看着那小伙子拿着个网袋，下海一阵子，就捞上来一条活蹦乱跳的巨大金枪鱼，绝对是真的。”

　　昨天苏璟从海里抓起金枪鱼的相片和视频，在网络上小火了一把，帖子被转发了成千上万次。用渔船捕和用特殊钓鱼竿钓都很常见，但下海靠人力抓，那绝对稀奇了。所以很多人慕名而来，旅游游泳的同时，顺便开开眼界，看人家怎么抓金枪鱼。当然，其中也有不少人不相信，觉得是炒作。

　　过了一阵子，苏家村的渔船回来了，不少游客好奇地凑上去看，然后纷纷露出了失望之色，更多人觉得是炒作了，这渔船出海一趟就捞了这么点鱼，稍微珍贵点的海鲜都没有，还谈什么金枪鱼？

　　苏亮、苏小林等人都是脸上挂着苦笑，昨天明明还那么多鱼，今天怎么就变少了呢，早知道的话，昨天不休息也要多捞几次。

　　“阿亮，收获怎么样？”看到苏亮等人回来，苏振宏问道。

　　“不太好，都是些杂鱼，你看看有什么看得上的拿去，不要的我冰鲜起来。”苏亮苦笑。

　　“我挑挑看。”苏振宏正要挑鱼，忽然四周响起一声惊呼。

　　苏振宏、赵梦香、苏亮等人好奇地看过去，然后都愣了愣，只见苏璟扛着一个大网袋，里面装满了鱼虾，其中十几二十只巨大的龙虾格外惹眼，鱼虾都生龙活虎的，很明显是刚捞的。

　　“靠，苏璟你上哪弄来那么多大龙虾和那么多好鱼。”苏亮苏小林等人眼珠子都快瞪出来，昨天鱼虾出奇的密集，运气好捞到龙虾倒说得过去，可今天附近鱼虾群见都见不到，苏璟怎么还一个人弄到这么多？这不科学！

　　“下海捞的。”苏璟回答道。

　　“你怎么做到的，鱼虾都傻了任凭你抓不成。”苏亮有些心理不平衡了。

　　“运气好吧。”苏璟笑了笑，让苏亮苏小林等人一阵无语，他们不信邪了，又开船出海。

　　“大伯，这些鱼虾放哪里？”苏璟将鱼虾抗进店里，许多游客已经嚷嚷着要点龙虾，一些有钱的游客，不是没吃过大龙虾，但是却很少能在这种小海鲜店吃到，而且还是刚抓来的鲜活的野生大龙虾，更难得。

　　“倒入这鱼缸。”苏振宏从发愣中回过神，帮忙抬下网袋，感受到网袋的重量之后，他不由吃惊道，“好小子，这足足一百斤以上吧，你居然抗得这么轻松。”

　　“呵呵，大学时候经常锻炼。”苏璟大言不惭地道，其实大学他很少锻炼，整个人都变懒了，之所以这么大力气，应该是魔兽肉的功劳，换做是前天，一百多斤扛起来就困难，更别说扛着走几百米了。

　　“大伯，这么多客人，你忙不忙得过来啊，要不我也帮忙煮？”苏璟忽然问道。

　　“你？哈哈你别给我添乱了。”苏振宏哈哈笑道。

　　“……”看大伯笑得开心，苏璟不由一阵无语，自己很认真的，不是开玩笑的好吗。

　　“大伯、大娘、大嫂你们忙吧，我再去捞捞看。”苏璟不是真的下海，而是回了家里，一只水桶里面，正装着三只大龙虾，是苏璟特意挑选出的三只最大的，每只都接近两斤。另外一只水桶里面，则是装着几条大黄花鱼和十几条小黄花鱼。

　　“等我蒸熟，让大伯尝一下，他应该就没话说了。”苏璟想了想，决定先做一盘大龙虾，和一盘清蒸大黄花鱼，他仔细研究了从网上找来的菜谱，再根据以前大伯教的一些知识和自己的一些经验，开始掌厨。有着神奇的热贝，再加上日渐增长的厨艺，一定会让鱼虾更加美味。

　　过了不到半个钟，清蒸大龙虾和清蒸大黄花鱼便出炉了，香喷喷的让苏璟口水直流，差点忍不住自己先吃掉一盘，两只小狸花猫闻到香味又跑了过来，倒是鹦鹉和金雕没什么兴趣。

　　苏璟盖好两盘鱼虾，快步走去海滩，才刚刚到凉棚，忽然一个坐着等得有些不耐烦的大汉说道：“是我的清蒸大黄花鱼吗？”

　　“你点了清蒸大黄花鱼？”苏璟一愣。

　　“是啊，都点了半个多钟了，我儿子都饿得肚子咕咕叫了。”大汉不满道。

　　“不好意思啊，客人很多，有些忙不过来。”苏璟说着，将手上那盘大黄花鱼放到了桌上。

　　坐在大汉和中年妇女中间的一个男孩，迫不及待地打开盖子，当闻到扑鼻而来的香味之时，一家三口都是眼睛一亮，下意识地吞了口口水，突然间忘记了抱怨。

　　“阿璟你上哪端来的清蒸大黄花鱼？”正在上菜，看到这边情况的赵梦香，不由一阵奇怪，刚刚根本没看到苏璟从厨房出来啊，不由拉着苏璟到了厨房问道。

　　“我自己煮的。”苏璟说道。

　　“什么？”赵梦香、苏振宏、刘姝都是傻眼了。

　　“快，趁客人还没吃，快去把黄花鱼换下来。”苏振宏喊道，赵梦香第一时间跑向了被苏璟上菜的那个桌子，他们又不是没尝过苏璟做的菜，家人吃都得将就着，更别说用来卖了。

　　“……”苏璟再次无语，自己的厨艺就这么信不过？

　　


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