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第一千七百九十五章 黑皮诺酒庄(求订阅)


  杨橙向本里奇打听F35的近况也不是随意闲聊,他得了解各种武器的情况才好向客户推销不是?

  尤其是那些中东土豪不愿再背着‘人傻钱多’的帽子以后。

  上次从迪拜离开前,他特意跟好朋友谢赫聊过F35的问题,阿联酋的确想部署最先进的五代机,以保持自己在阿拉伯海域的制空权,可问题是美国担心因此打破中东空域的平衡,一直没有松口。

  这让阿联酋有些恼火,有钱还有花不出去的道理?

  全球又不是只有美国产五代机!

  不买是不可能的,中东的情况是这样的,只要有一家买了先进武器,那么其他人一定要跟上,不然会觉得矮人一头,老子又不是没钱。

  现在以se列开始陆续列装F35,像沙特、阿联酋、卡塔尔这几个不差钱的国家,自然不爽咯。

  邓肯亨特打了几杆,没人跟他说话觉得无聊又坐了回来,本里奇却来了兴致,抽了根球杆站上了发球台。

  杨橙瞄了他几眼,低声对邓肯亨特问道,“本居然不知道艾欧塔公司?更不知道艾欧塔由盖文主导。”

  邓肯喝了口饮料,笑道,“很正常,因为我们交易的时候从来没用过艾欧塔的名字,事实上在军火界,知道艾欧塔这个名字的也不多,也只有中东那边的人有所了解。”

  杨橙点点头,这倒是和他猜的差不多。

  “这么说以后我们的交易也要用新的公司?”

  “最好这样,你可以让手下注册一些空壳公司,每次交易都换一家公司,这样可以最大程度上的做到保密~”

  “我知道了~”

  。。。

  在洛杉矶待了两天,在圣诞节前夕,杨橙带着罗玥往北去了俄勒冈州,本来他们是想直接飞回纽约的,但杨橙接到瑞兹的电话,请他去威拉梅特谷考察一下当地的酒庄,便改变了路线。

  如今,尽管美国的50个州全都有出产葡萄酒,但是在普通老百姓眼里算数得上号的葡萄酒产区仍只有那么区区几个。

  其中自然以纳帕谷和索诺玛谷为最,这些久负盛名的产区可谓屈指可数,但在这份名单中的佼佼者之一,当属位于俄勒冈州的威拉梅特谷。

  说到加州红酒,都知道以赤霞珠闻名,甚至可与波尔多产区一较高下,而威拉梅特谷则足以媲美勃艮第,是全球公认的黑皮诺最佳种植区和酿酒产区之一。

  去年是酿酒业落户威拉梅特谷的50周年纪念,它在1984年被认证为美国葡萄栽培区。

  当地还为此举行很多庆祝纪念活动,这件事还被媒体争相报道,今年已经举办了两次葡萄酒销售拍卖会,都大获成功,交易额在百万美元以上,正好杨橙选择的日子,是今年的第三次拍卖会,杨橙想着如果时间合适就去凑凑热闹。

  威拉梅特谷因其出产世界级的黑皮诺闻名,而那里的酿酒厂也凭借其他的葡萄品种而大获成功,这里就是葡萄种植的天堂。

  当杨橙的飞机在威拉梅特谷在附近机场降落后,负责前期考察的员工向杨橙介绍了一下这里的情况,接着就说出了上述那番话。

  作为50年酿酒胜地,如今的威拉梅特谷拥有300多家酒庄,但其中最著名的几家,包括最顶级的黑皮诺酒庄——艾拉斯酒庄,早在17世纪初便开始酿造黑皮诺葡萄酒。

  尽管俄勒冈州种植的黑皮诺葡萄在全世界享有盛名,但早已拓宽了自身的视野,没有局限在单一品种,比如艾拉斯酒庄最近就开始种植霞多丽葡萄。

  另一家酿酒先驱阿米蒂酒庄,早在1976年便推出了其第一瓶黑皮诺葡萄酒,但一直以来从未停止过创新,率先走上了有机酿造之路,目前该酒庄正在种植白皮诺葡萄,以及名气略逊一筹的黑佳美等。

  拥有悠久黑皮诺酿造历史的麋鹿酒庄盛产优质的灰皮诺,而传奇皮诺葡萄种植园莎高布丝酒庄则种植较为小众的桑娇维塞、灰皮诺以及罕见的红白混合葡萄酒。

  威拉梅特谷酿造的红酒可在全美国随便一家零售店内购买,同时这里还是全美最值得亲临前往的葡萄酒区之一,这里景色迷人,居民热情好客,又有丰富的当地特色美食搭配美酒。

  这是杨橙的亲生感受,在坐车前往艾拉斯酒庄的路上,他就被这里迷人的风景所吸引,虽然现在已经入冬,但太平洋沿岸温暖的气候,依然让这里拥有着茂盛的草场,不时还能看到酒庄饲养的设特兰矮马在草地上悠闲的打滚。

  杨橙见过的世面也不少了,但像这种拥有世界级的酒庄、迷人的风景、活力四射的酒吧和餐馆于一体的葡萄酒产区,还真是不多见。

  如今他们所在的镇子叫麦克明维尔小镇,给人的感觉好似20年前的纳帕谷,这里是一座身处葡萄酒国度的酷爽小镇。

  瑞兹选中的目标正是威拉梅特谷的开拓者之一艾拉斯酒庄,在40多年前,酒庄创始人迪克艾拉斯在他的车库中酿造出了第一桶葡萄酒,不用意外大人物要是没有配备一个车库,是很难成功的,记住这个定式,退学+车库=成功!

  当年艾拉斯收购了位于俄勒冈州邓迪山的一个20公顷的葡萄园,第二年春天,迪克艾拉斯便在葡萄园内种植了第一批葡萄树,一共有23种葡萄品种,其中比重最大的为黑皮诺。

  1982年那个因拉菲被所有人熟知的年份,艾拉斯酒庄酿造的第一款黑皮诺年份酒便取得了成功,这使得该酒庄在葡萄酒界闯出了自己的一片天地。

  酒庄的经营理念也和杨橙想要打造的酒业集团不谋而合——以合理可承担的价位出品全世界最卓越的黑皮诺,这里是典型的海洋性气候,土壤富含铁,非常适合种植黑皮诺葡萄。

  如今艾拉斯酒庄的首席酿酒师是加里霍纳,当杨橙他们的车队抵达酒庄后,加里霍纳亲自带着员工在门口迎接。

  聊了几句之后,加里霍纳激动的说道,“我一直想要酿造一款能够反映出当地的风土特色和葡萄本身特征的黑皮诺葡萄酒。”

  此时山谷中烟雾缭绕,太平洋的水汽似乎被群山遮挡,还挡住了凉意,置身山谷之中,居然感受到了一丝温暖。

  简单的欣赏过酒庄的美景,众人来到修建在半山腰的接待中心,这里可以承办酒宴、接待住宿,在酿酒厂工作的员工也下榻在这里。

  因为时间较为紧迫,加里霍纳没有安排欢迎仪式,直接带着杨橙他们去到接待室,那里准备了艾拉斯酒庄所有品种的葡萄酒。

  如今,该酒庄主要生产4种类型各异的黑皮诺葡萄酒,从酿造实惠、易于入口的俄勒冈州风格的黑皮诺葡萄酒,到更加精致的庄园精选葡萄酒,以及单一葡萄园精选葡萄酒,最后自然是拉高品味和格调,具有独特风味且限量销售的魔法精选葡萄酒。

  杨橙一一品尝,以黑皮诺为主,作为一种轻至中度酒体的水果型红葡萄酒,通常带有野樱桃等红色水果香气,陈年后有酸梅、干稻草和动物皮毛等组合香气,且口感平滑,酸度较高,单宁细致。

  是一款非常适合搭配食物饮用的葡萄酒,酒庄准备的是奶酪,能够更纯粹的激发黑皮诺的果香气。

  杨橙什么高档酒没喝过,对于黑皮诺葡萄酒的特点了然于胸。

  黑皮诺原产自法国勃艮第,对气候非常挑剔,这就导致了不同地区的黑皮诺风格都不一样,每个地区都有自己独特的风土葡萄酒,这些都反映在葡萄酒中,即使是非常细微的地区和气候差异,也会造成葡萄酒的味道和口感上的不同。

  就比如同为新世界且在同一个国家,加州因为气候相对温暖,当地的黑皮诺葡萄酒表现出非常成熟的果味,丰满、复杂,香气芬芳迷人,质地细腻。

  加州的索诺玛、俄罗斯河谷和卡内罗斯都是生产黑皮诺葡萄酒的经典产区。

  卡内罗斯的黑皮诺通常带有野生草莓、覆盆子等红果风味,结构非常优雅。

  而索诺玛和俄罗斯河谷生产的黑皮诺则要成熟很多,通常具有黑色水果的风味,更往南一些的圣巴巴拉和圣玛利亚谷就表现得更加成熟,酒体更为饱满,常常展现出黑樱桃和李子的香气。

  但俄勒冈的黑皮诺又在此基础上,表现的更为独特。

  这跟气候有关,太平洋和不同的海拔高度为产区创造了一系列不同的微气候,相比加州,威拉梅特谷产区气候较为凉爽,夏季温和而漫长,秋季较为湿润,雨天比较多,这一系列的不同,导致该产区的葡萄酒表现出大量黑樱桃、草莓和泥土的复合香气,酒体饱满,结构强,可以很好地陈年。

  杨橙品尝的这瓶产自09年的魔法精选葡萄酒,其中还带有一丝丝蘑菇和皮革的熏香气,带给他不同寻常的感受。

  尤其是搭配奶酪饮用,喝着喝着愈发上瘾。


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