第二百零一章 市场竞争
白雪皑皑,霓虹闪烁,无数位身穿红袍的“圣诞老人”行走在大街小巷,无数的店家迎来了一年一度的销售盛宴,整个省城都弥漫着节日的氛围。
与大城市完全不同的是,金泉村这里几乎看不到任何与圣诞节有关的气氛,各家各户依旧是该怎么过就怎么过。
不过在离金泉村几公里远的胡家村,却又是另一番景象,特别是在胡家村果园里,处处都是张灯结彩,“喜迎双蛋”!
这并不是胡家村比金泉村更加时尚,而是因为按照往年的惯例,胡家村果园依旧选择在圣诞节这一天开门营业。
很快,又发生了与去年相似的一幕,不时的有一些外地的车子因为对路况不太熟悉,被路边无数的广告牌迷了眼睛,一拐就来到了金泉果园。
对于这些游客,看门大爷刘地化也按照沈阳光说的那样对待,如果他们愿意进来采摘,就让他们进来,权当是金泉果园元旦节开业的预热了,如果他们还是想去胡家村果园,刘地化也会告知他们出了村子之后往南拐。
姜小溪看到这一幕,不禁有些惋惜,找到沈阳光说道:“要不然咱们也把开业的日期定在圣诞节吧,不然看着这些游客往胡家村跑,我就难受。”
沈阳光哈哈一笑,说道:“就这几天而已,也耽误不了多久销售,并且我也不是没想过早点开园,实在是咱们果园里水果的产量不多,开的太早了,过完年就卖空了。”
“咱们果园今年不是新栽种了那么多的草莓吗?种植面积都翻了三倍,这还不够啊?”
“这些新栽种的草莓虽然也在今年结果了,但是你要是仔细看看,就能发现新草莓的产量并不高,整个草莓园的产量能比去年多一倍就不错了。”
草莓这种水果虽然种下去第一年就可以开花结果,但是产量和其它水果一样,第一年并不会太高,而是两年之后才会进入丰果期,达到最高的产量。
看到姜小溪还有些不乐意,沈阳光又接着说道:“等到明年的时候,这些草莓进入丰果期,产量就会暴增,同时今年种下的布福娜明年也会结果,到时候有这么多的水果,咱们别说提前几天开园了,就是提前一个月也没问题啊。”
接下来,二人又闲聊了几句,忽然周建国打来了电话,说道:“一百多家真鲜水果店也在今天同时开业了,他们的开业活动搞的很大。”
这件事情沈阳光早已知道,但是对于他们的具体活动却不太清楚,便问道:“具体是什么样的?”
“凡事进店消费都有小礼品赠送,购买水果满三十八元,五十八元,八十八元,一百零八元等等都有礼物赠送。”
沈阳光刚要问送些什么东西,周建国又接着说道:“除此以外,他们还搞了部分水果打折,部分水果满立减,还有扫码添加公众号又送礼品……”
一连听了周建国说出的一大串的开业活动后,沈阳光以及开始懵了,等到周建国完全停下来,沈阳光问道:“他们一共搞了多少活动?”
周建国拿着手中的小本子数了一下,说道:“总共是五大类十三小类活动。”
沈阳光疑惑道:“这么多活动听着都头晕,顾客看到了不是更晕吗?”
“我也有点晕,不过他们以这么多的活动为噱头,吸引了大量的顾客,现在看来开业效果相当不错,就连咱们店,从早上开始顾客明显少了不少。”
沈阳光点了点头,心知竞争对手搞了这么大的活动,能够分流走大量的顾客也很正常,又接着问道:“他们的活动日期是多久?”
周建国脸色有些古怪,说道:“从他们的宣传海报上来看,并没有具体的日期。”
这下子沈阳光更加觉得奇怪了,说道:“没有活动日期那是什么活动?这是说他们打算一直这么搞下去,还是说随时都有可能停止?”
“这个我就不太清楚了,不过他们要是敢这么一直搞下去的话,恐怕损失之大自己也会受不了。”
拿到这些活动规则之后,周建国就根据真鲜水果店的果品质量以及原价大致的算出来他们的毛利率,基本上是在负的百分之二十左右,也就是说卖出去一百块钱的水果,就要损失二十块钱,而且这还不算其他的费用,包括门面,员工,物流等一系列花费。
沈阳光想了一下,也知道纵使武家的财力再怎么深厚,也无法确保这些活动能够一直开办下去,不需要多久的时间,恐怕只要一个月,他们就会吃不消。
“我估计他们就是借着这个机会提升他们的知名度,等到名气打响之后,可以与我们的门店平起平坐,就会开始恢复原价。”
周建国点了点头说道:“我也是这么想的,不过现在看来,我们的水果店每天的损失可不小啊。”
紧接着周建国又开始给沈阳光算了一笔账。
现在金泉果园的水果店因为没有自产高价水果销售,所以营业额也迅速降低,平均每间门店每天只有三千块钱左右,一个月也就十万块钱,整体的毛利在两万块钱左右,除去员工工资等一系列花销,每间门店每个月还能稍微赚个一两千块钱或者两三千块钱。
按照现在门店客流量减少的情况来看,几乎减少了一半左右,那么门店的月营业额也会降为五万元,毛利只有一万元左右,这点钱连员工的工资都不够的,更别提其他的花费了,到头来肯定亏本。
仔细的听完之后,沈阳光并没有感到多么的紧张,故作轻松的说道:“这也没什么,他们毕竟是新店开业,这么大的活动不管他们怎么搞,也只能搞一段时间,到时候就恢复正常了,就算他们搞上一个月,我们要亏一些钱,但是他们估计亏的是我们的好几倍,这种杀敌一百自损八百的事情,他们坚持不了多久。”
周建国还是有些不放心,继续说道:“就算他们坚持不了多久,到时候他们凭借这次活动将名气提升上来,那以后咱们水果店的生意肯定是会下降,现在咱们都是几乎不赚钱,到时候再被他们抢走一批客源,那咱们的水果店就直接变成亏损了,到时候要再继续保持这种高品质低价位的销售可就有些吃不消了。”
沈阳光笑道:“怎么,你也想搞点活动,与他们来场价格战?”
“确实是这么想的,咱们可以依据老店的优势,将他们扼杀在襁褓之中,就凭咱们水果店这么久积攒下来的物美价廉的名气,只要舍得出血,应该能够斗得过他们。”
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